您的位置： 专家智库 > >

魏新军

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 2篇光度
  • 1篇饮料
  • 1篇色素
  • 1篇试剂
  • 1篇柠檬
  • 1篇柠檬黄
  • 1篇吸光度
  • 1篇显色剂
  • 1篇显色试剂
  • 1篇相对标准偏差
  • 1篇亮蓝
  • 1篇鸡蛋
  • 1篇光度法
  • 1篇发色
  • 1篇分光光度法
  • 1篇铜
  • 1篇CU

机构

  • 3篇食品科学与工...

作者

  • 3篇魏新军
  • 1篇许克勇
  • 1篇冯卫华
  • 1篇张浩

传媒

  • 3篇河南职业技术...

年份

  • 1篇2001
  • 1篇2000
  • 1篇1997
共 3 条 记 录，以下是 1-3
全选 清除 导出
排序方式：
Cu(Ⅱ)的新显色试剂BPT的应用特性研究
1997年
新试剂N-丁基-N’-（对氨基苯磺酸钠）硫脲（BPT）与Cu（Ⅱ）显色反应的适宜条件研究。结果表明，在pH4．8～52的HAc－NaAc介质中，CU（Ⅱ）与BPT形成稳定的1：3兰色配合物，其最大吸收波长位于330．5nm，试剂的最大吸收波长位于246.0nm。配合物表观摩尔吸光系数在330．5nm处为3．41×104L·mol-1·cm－1，工作直线的线性范围5～45uμg／25mlCu，相关系数γ=0．9995。本方法用于铝合金和矿样中钢的测定，结果令人满意。
魏新军
关键词：铜分光光度法显色剂
饮料中柠檬黄和亮蓝的同时测定被引量：2
2001年
探讨了双色素饮料中两种色素在各自吸收峰干扰较少的情况下 ,不进行色素的分离 ,对两种色素同时进行测定的分析方法。结果表明 ,本法测定柠檬黄和亮蓝的相对标准偏差分别为 0 .8%和 3.3% ,回收率分别为 99.5 %和 1 0 0 .3% ,方法准确可靠 ,而且不需分离 。
张浩魏新军任玉芬
关键词：色素柠檬黄亮蓝相对标准偏差吸光度
松花香肠发色机理研究
2000年
松花香肠是利用鸡蛋全液、松花蛋、食盐、食碱等混合后 ,经灌肠、加热、成型工艺制成 ,具有墨绿色泽、松花蛋风味 ,可常温保存、食用方便。
许克勇魏新军赵良冯卫华
关键词：鸡蛋发色
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0