万华
- 作品数：18 被引量：44H指数：3
- 供职机构：华南农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：文化科学自动化与计算机技术生物学医药卫生更多>>
- 生物信息学高性能教学平台的建立与实践被引量：4
- 2015年
- 随着生命科学实验数据的高速积累和增长,生物信息学成为生命科学研究型人才必须掌握的重要技能。从高性能计算和生物信息学的关系入手,简述了生物信息学教学中采用高性能计算设备的必要性。根据农业院校的具体情况,在生物信息学教学中建立了高性能计算平台,帮助学生熟悉相关并行计算环境,更好地理解生物信息学重要的理论和算法。在课程安排上,理论课、实验课以及课程设计的内容围绕生物信息学案例展开。基于Moodle教学系统进行在线课程管理,培养学生的自主学习能力和团队协作意识,提高了学生运用高性能计算解决实际生物信息学问题的能力。
- 常珊曾玲万华
- 关键词：案例教学生物信息
- 贯穿计算思维的“数据库应用”课程教学研究和实践被引量：3
- 2016年
- 为提高非计算机专业学生的计算思维培养质量和培养效率,提出对"数据库应用"课程内容进行重构,在教学模式上采用课堂教学嵌入计算思维与项目驱动的课外计算思维训练相结合的方法,最后通过试卷测验法和问卷调查法验证教学效果。
- 万华涂淑琴张春玲
- 关键词：计算思维数据库教学
- 高产类胡萝卜素的蛹虫草固体发酵体系研究被引量：1
- 2020年
- 蛹虫草类胡萝卜素是一种水溶性天然色素,具有抗炎、抗氧化、免疫调节等多种功效,在食品工业中具有广泛的应用空间,是一类亟待开发的新型色素。以类胡萝卜素含量为指标,采用谷物类培养基优化3株类胡萝卜素高产菌株的固体发酵培养基,结果表明:菌株CM10的类胡萝卜素产量最高,其最佳培养基配方为小麦73%、麸皮20%和玉米7%。通过两段培养和单因素及响应面试验,确立蛹虫草CM10的最佳固体发酵体系为:基质颗粒度10目,基质初始含水量48%,自然pH,接种量25%,黑暗培养时间12 d,黑暗培养温度22℃,装料量25 g,光照温度25℃和光照时间14 d。此时,类胡萝卜素含量最高,达346μg/g。
- 左泽红叶志伟简锦辉万华万华林俊芳云帆
- 关键词：蛹虫草类胡萝卜素响应曲面法
- 谷氨酰胺转氨酶及其在食品工业上的应用研究进展被引量：13
- 2021年
- 谷氨酰胺转氨酶(Transglutaminase, EC 2.3.2.13,TGase)是一种可催化蛋白质间形成异肽键使蛋白质改性的天然酶制剂。该酶可以催化蛋白质发生交联、脱酰胺和糖基化反应,在改善食品的硬度、粘性、弹性和持水力等方面具有较大的应用潜力。它的交联性可应用于:制造奶酪和其他乳制品、肉制品加工、生产可食性薄膜及微胶囊等。本文综述了TGase的分子结构、作用机理以及近年来国内外利用该酶在食品工业中改善食品品质的研究进展,以期为TGase在改善蛋白质功能性质、提升食品品质等方面的研究工作提供有效参考。
- 杨聪郭丽琼万华万华郑倩望林俊芳
- 关键词：谷氨酰胺转氨酶交联食品蛋白质微胶囊膜结构
- 以提升组织力为重点加强高校基层党组织建设研究
- 2021年
- 党十九大报告中提出,以提升组织力为重点去加强基层党组织建设,并且要突出其政治引领功能。高校是高级分子的集中地,因此,高校基层党组织力的建设成效有助于显著推动社会主义现代化建设。本文分析当前高校基层党组织组织力建设中存在的问题,提出提升高校基层党组织组织力的实践路径。
- 涂淑琴徐小红万华张春玲方凤美
- 关键词：组织力基层党组织建设高校
- 计算机通识教育课程的思政教学探索与实践被引量：1
- 2022年
- 计算机通识教育课程是大学培养科学思维和信息素养的启蒙课程,蕴含丰富的思政元素。文章以计算机通识教育课程《数据库应用》为例,构建融合思政元素的三维教学改革。通过教学内容改革挖掘思政元素和设计思政案例,通过教学模式改革提高思政课堂的教学效果,通过师生互动方式改革增加学生对思政教学的情感认同。采用测验法和问卷调查法分析教学效果,实践表明学生的科学素养、职业素养、人文素养水平均有提升。
- 万华梁云郑婵
- 关键词：教学改革
- 新德里金属-β-内酰胺酶-1的结构、催化机理及其抑制剂研究进展被引量：2
- 2017年
- β-内酰胺类抗生素,作为一线抗生素被广泛用于各类细菌感染的临床治疗.由位于质粒的基因blaNDM-1编码的新德里金属-β-内酰胺酶-1可高效水解几乎所有β-内酰胺类抗生素,对β-内酰胺类抗生素的应用造成了极大的威胁,开发有效的抑制剂新德里金属-β-内酰胺酶-1抑制剂迫在眉睫.而抑制剂分子的设计改造工作的开展有赖于对新德里金属-β-内酰胺酶-1结构和催化功能的研究,本综述旨在总结目前有关新德里金属-β-内酰胺酶-1结构、催化机理及其抑制剂的相关研究进展,为基于新德里金属-β-内酰胺酶-1结构的药物分子设计、改造等研究提供帮助.
- 胡建平左柯万华
- 关键词：细菌耐药NDM-1抑制剂药物设计
- 基于ScSPM算法的蛹虫草长势识别研究
- 2018年
- 蛹虫草是我国一种珍贵的药食两用菌,具有重要的经济价值。但目前蛹虫草长势判断完全依赖人工作业,导致种植生产效率低下。应用稀疏编码的空间金字塔匹配(ScSPM)方法实现对蛹虫草四个生长阶段的自动识别。首先将蛹虫草图像转化为RGB颜色通道信息提取其SIFT特征;然后利用ScSPM获取其高层特征;最后输入线性支持向量机(SVM)实现不同生长阶段的自动判别。实验数据表明平均识别准确率超过93%。该研究为以后的蛹虫草长势智能监控提供技术支持,提高其生产效率。
- 万华谢志亨涂淑琴
- 关键词：蛹虫草SIFT特征
- 基于对抗网络模型的群养猪实例分割方法
- 本申请是关于一种群养猪的实例分割方法。该方法采用基于修正网络和Mask Scoring R‑CNN模型形成的对抗网络模型对群养猪进行实例分割。由于修正网络采用平滑损失函数以及Mask Scoring R‑CNN模型中存在...
- 涂淑琴万华袁伟俊黄健王帆林跃庭张加冲邱鸿鑫
- 文献传递
- 基于计算机视觉的中药饮片分类技术综述与案例研究被引量：11
- 2022年
- 中药饮片相似品、真伪、变质等方面的分类对临床中药应用有着至关重要的影响。传统的人工鉴别方法主观性强、误判率高,而基于计算机视觉的中药饮片分类具有快速、准确等特点,使饮片筛选智能化。首先,介绍了基于计算机视觉的中药识别算法的一般步骤,并分类综述了对中药图像的预处理、特征提取和识别模型的技术发展现状;然后,选取12类相似易混中药饮片分类作为案例研究。通过构建包含9 156张图片的中药饮片数据集,分析对比了传统识别算法和多种深度学习模型的识别性能差异;最后,对计算机视觉在中药饮片应用研究中存在的难点和未来发展趋势进行了总结和展望。
- 张谊万华涂淑琴
- 关键词：中药饮片计算机视觉图像预处理特征提取图像分类
