余清梅
- 作品数:4 被引量:11H指数:2
- 供职机构:福建师范大学更多>>
- 发文基金:福建省科技重大专项更多>>
- 相关领域:生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 木聚糖酶高产菌株EIM-30的鉴定及其产酶条件的优化被引量:1
- 2012年
- 通过对木聚糖酶高产菌株EIM-30基于形态学和18SrDNA序列的系统发育进化分析,鉴定为里氏木霉Trichoder撇reesei。在单因子实验确定EIM-30产木聚糖酶的最适碳源和氮源的基础上,通过Plackett—Burman实验对影响其产酶的相关因素进行评估并筛选出3个显著效应因子,然后应用最陡爬坡实验和响应面分析确定最适产酶培养基配方为:酵母浸膏1.50%,蛋白胨1.00%,NaC10.50%,PPG-20000.10%,MgS041.20%,CaC20.18%,(NH4)2S040.45%,甘油4.18%,乳糖3.05%,K2唧041.59%。优化后TrichodermareeseiEIM-30的液体发酵产木聚糖酶的活力可达9.857×105V/mL,较优化前提高1.98倍。
- 杨章萍蔡少丽柯崇榕黄平刘小琳余清梅庄秀红陈林林国滟黄建忠
- 关键词:木聚糖酶里氏木霉液体发酵
- 不同丝状真菌Delta-12脱饱和酶的生物信息学比较分析
- 2013年
- 运用生物信息学方法对卷枝毛霉、稻根霉菌、高山被孢霉和米曲霉等丝状真菌的Delta-12脱饱和酶的氨基酸组成、理化性质、氨基酸保守位点、进化关系、信号肽、跨膜结构。亲水性/疏水性和二级结构等进行比较分析.结果表明:丝状真菌Detal-12脱饱和酶是一种亲水的稳定的膜结合蛋白,不具有信号肽,具有明显的疏水跨膜区域,有3个保守的His-box功能区域,二级结构主要由螺旋和不规则卷曲构成,其中螺旋占50%以上.
- 刘小琳江贤章余清梅张明亮黄建忠
- 关键词:丝状真菌生物信息学
- 高密度流加放大培养Schizochytrium sp. FJU-512生产DHA被引量:5
- 2013年
- 以提高裂殖壶菌生物量,油脂产量和DHA产量为目的,研究从15 L发酵罐到100 L发酵罐流加补料放大培养条件。根据单位体积液体中搅拌功率相同的准则,进行主要控制参数———搅拌转速的理论放大计算。由裂殖壶菌15 L发酵搅拌转速为220~465 r/min,通气量为1.0~2.0 L/L.min(vvm),确定了100 L发酵罐放大的理论转速为150~310 r/min,通气量为1.0~2.0 vvm。通过实验研究,成功实现了由15 L发酵罐至100 L发酵罐的裂殖壶菌放大培养,裂殖壶菌的生物量、油脂产量和DHA产量分别由原来的103.26,51.50 g/L和19.44 g/L增加到110.75、50.77和22.32 g/L。
- 张明亮江贤章余清梅刘小琳黄建忠
- 关键词:裂殖壶菌二十二碳六烯酸