夏富生
- 作品数：16 被引量：127H指数：6
- 供职机构：合肥工业大学安徽合肥更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级重点教学研究项目更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程政治法律农业科学更多>>
- 网吧电脑微生物污染与消毒方法研究现状被引量：6
- 2005年
- 孙同瑞韩旭李瑞芳潘利华夏富生
- 关键词：网吧
- 论专业教师兼任班主任(班导师)的优势及作用被引量：32
- 2007年
- 文章论述专业教师兼任班主任(班导师)在高校教育教学的过程中,尤其在"导学、助学、督学"过程中具有明显的优势;提出了完善管理、培训、考核和奖惩等体系和制度,激励专业教师兼任班主任并发挥其优势作用.
- 夏富生张海林鲍丽娟李艳
- 关键词：大学生专业教师教育教学
- 复合乳化稳定剂在蜂蜜乳化工艺中的应用
- 研究了复合乳化剂和稳定剂在乳化蜂蜜中的应用,确定了蜂蜜乳化所需的最佳亲水亲油平衡值为4.8,以Span60为乳化剂和以琼脂、果胶为复合稳定剂对蜂蜜有很好的乳化作用,通过试验确定乳化蜂蜜的原料组成及最佳添加量为大豆油9g,...
- 周先汉韩志萍夏富生蒲传奋张莉
- 关键词：复合乳化剂亲水亲油平衡值乳化蜂蜜
- 文献传递
- 全皮原汁速食绿豆工艺研究被引量：3
- 2004年
- 介绍了一种全皮原汁速食绿豆的研制过程。通过对影响产品品质的若干因素的试验研究,得到了较优的工艺条件。保留绿豆皮和煮豆的原汁汤是本工艺的两大特点。与无皮速食绿豆相比,本工艺研制的全皮速食绿豆用水冲饮时,其口感与风味更贴近家常原汁绿豆汤。
- 周先汉张莉夏富生崔岩
- 关键词：产品品质生产工艺方便食品
- 葛根淀粉冰淇淋的工艺研究被引量：3
- 2004年
- 以葛根淀粉为主要辅料,开发冰淇淋产品,着重探讨葛粉冰淇淋的工艺流程及配方。结果表明:主配方奶油为8％、奶粉为4％、葛根淀粉为3％,复合乳化稳定剂配方CMC为0.2％、明胶为0.3％、单甘酯为0.2％时,可生产出色泽乳白、组织细腻、口感柔和清爽的冰淇淋产品。
- 周先汉夏富生张莉朱霖
- 关键词：葛根淀粉冰淇淋生产工艺
- 浅议邓小平依法治教思想及其现实意义
- 1999年
- 依法治教是邓小平教育理论的重要组成部分。认真学习和领会邓小平依法治教思想。
- 夏富生李光彬
- 关键词：邓小平教育制度
- 论高校共青团在创新型人才培养中的作用被引量：5
- 2007年
- 文章围绕创新型人才培养的环节和过程,从校园文化和学术氛围的营造、科研训练和实践平台的搭建、引导学生科研的组织发展以及保障制度和激励机制的建立等方面,论述了高等学校共青团组织在创新型人才培养中的不可替代作用。
- 夏富生胡兴祥
- 关键词：共青团创新型人才
- 合肥市学生网吧综合征流行病学调查
- 2007年
- 目的探讨网吧上网对学生身心健康的影响,提供流行病学研究资料。方法以合肥市10所大学附近30家网吧的1145网民为研究对象,采用自制问卷调查,将调查结果应用SAS12.0软件包进行分析处理。结果上网的青年学生中总发病率49.34%;发病的易感因素主要有电脑硬件上有致病微生物,上网后不立即洗手、勤换衣,网吧长时间不清洁、消毒;长时间上网对青年学生的健康、心理和生活造成了不同程度的影响。结论社会、学校和和青年学生需共同努力,以预防为主,重视网吧流行病传播的途径,减少青年学生因上网造成的不良影响。
- 徐国胜潘利华夏富生
- 关键词：青年学生流行病学网吧身心健康
- 产学研合作教育的制约因素及保障机制被引量：21
- 2006年
- 评述合作教育各主体间的内在联系,剖析现阶段制约产学研合作教育推广发展的关键制约因素,并就构建产学研合作教育体系的保障机制提出了若干建议。
- 谢慧明夏富生王武李月雅
- 关键词：产学研合作教育
- 搭建信息化管理平台,提高大学生思想政治教育的水平
- 2008年
- 现代信息时代条件下,高校学生思想政治教育工作面临着空前的机遇与挑战。高校思想政治工作者应顺应时代潮流,积极转变工作思路,逐步搭建信息化管理平台,采取多种渠道,获取学生信息,提高大学生思想政治教育的水平。
- 鲍丽娟李光彬夏富生
- 关键词：信息化管理信息素养
