张巧莲
- 作品数：9 被引量：55H指数：4
- 供职机构：许昌职业技术学院园林园艺系更多>>
- 发文基金：河南省基础与前沿技术研究计划项目湖北省科技攻关计划重庆市自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学文化科学交通运输工程更多>>
- 水果及其制品中果胶不同提取方法的比较被引量：3
- 2014年
- 为研究水果及其制品中果胶的提取方法,以橙子、苹果、猕猴桃、草莓酱等为试材,以半乳糖醛酸为标准物质,采用乙醇沉淀、硫酸-咔唑比色法,对水果及其制品中果胶的酸提取方式的提取条件如提取酸种类、提取液温度、提取液酸度、提取时间等进行了研究,并将用酸提取的效果和用碱提取的效果进行分析比较。结果表明,酸提取方式的最佳提取条件为用pH 0.5的硫酸溶液在85℃条件下提取60 min。在此条件下,方法的准确度高,精密度好,符合相关标准要求。通过和碱提取方式的比较发现,原果胶含量高的样品用酸提取比用碱提取效果更好,但香蕉等淀粉含量高的样品因有异常颜色反应而不能采用酸提取的方式。因而确定果胶提取方式为对于酸提取后有异常颜色反应的样品采用碱提取方式,对于原果胶含量较高的样品采用酸提取方式,而对于原果胶含量较低的样品采用酸提取方式和碱提取方式均可。
- 庞荣丽张巧莲郭琳琳谢汉忠方金豹李君
- 关键词：果胶比色法
- 桃花提取物对酪氨酸酶的抑制作用及其动力学分析被引量：10
- 2014年
- 【目的】揭示桃花美白功效的作用机理。【方法】以桃花甲醇提取物为效应物,分别用L-酪氨酸和L-多巴作为酶促反应底物,研究了其对黑色素生物合成关键酶—酪氨酸酶催化反应进程的影响并对其抑制作用动力学进行了分析。【结果】桃花提取物对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性均具有较强的抑制作用。桃花提取物可通过延长L-酪氨酸酶促氧化迟滞时间和降低酶反应速率来实现对酪氨酸酶单酚酶活性的抑制,在实验浓度范围内(反应体系中桃花提取物最终质量浓度为0.02~0.16 g·L-1),桃花提取物对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性的最高抑制率分别为79.71%和87.53%,IC50分别为0.057 g·L-1和0.030 g·L-1。酶反应动力学分析结果显示桃花提取物对酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活性的抑制作用均为线性混合性抑制类型。【结论】抑制酪氨酸酶活性可能作为桃花美白功效的作用机理之一。
- 刘杰超张巧莲焦中高张春岭吕真真刘慧王思新
- 关键词：桃花酪氨酸酶动力学美白
- 基于工作过程的项目化课程设计在园林植物造型课程教学中的应用被引量：6
- 2013年
- 通过把基于工作过程的项目化课程教学改革模式运用于高职园艺技术专业核心课程——园林植物造型的教学改革之中,对园林植物造型课程教学改革的课程设置、教学内容选取、教学模式以及课程改革所形成的特色等方面进行了分析。
- 张巧莲苏百童郑俊霞马广礼
- 关键词：项目化课程基于工作过程教学改革
- 国外沙梨适生品种筛选及生态化栽培技术研究
- 陈建业李振卿王西坡鲁国荣张巧莲范海霞毕丽华
- 梨是中国重要大宗果品，梨树栽培在农村经济发展中作用显著。针对梨树生产中存在的品种老化、品种结构不合理、产量低、品质差、农药残留量高、果园地力逐年下降生态环境恶化等限制果树产业发展和影响农村经济发展的突出问题，2002年以...
- 关键词：
- 关键词：病虫害防治栽培技术
- 高职高专实习指导教师教学实效性的问题及对策被引量：2
- 2011年
- 本文就实习指导教师在学生实践能力培养中的作用进行了探索,结果发现目前实习指导教师数量严重不足,技术等级偏低,缺乏企业一线的实践经历,激励机制不健全以及来自企业的指导教师教学能力偏低等。因此,应进一步完善相关的政策和法规,加强实习指导教师队伍建设,并办好实习指导教师的培训工作,以切实提高实习指导教师的教学实效性。
- 郑俊霞张巧莲
- 关键词：职业教育指导教师实效性
- 高职院校顶岗实习中存在的问题及对策
- 2011年
- 顶岗实习是高职教育教学活动的重要环节,能够使学生在顶岗实习中积累工作经验、学习企业的优良文化、锻炼坚强的意志品质、培养良好的职业道德,从而促进学生顺利就业。随着我国＂工学结合＂教育人才培养模式改革的不断深入,顶岗实习作为提高高等职业教育教学质量的一个重要教学环节,将在更深、更广的层面推广实施,顶岗实习中存在的问题也将逐步得到解决。
- 张巧莲马广礼郑俊霞
- 关键词：高职教育顶岗实习工学结合
- 亚热带泥炭藓沼泽生态学研究概述被引量：5
- 2012年
- 泥炭藓沼泽多分布于北半球的温带到负极带地区,在我国,泥炭藓沼泽主要发育在大、小兴安岭和长白山等地。在亚热带,大面积的泥炭藓沼泽较为少见。经过对鄂西七姊妹山、二仙岩和寒池泥炭藓沼泽的系统研究,并结合神农架大九湖泥炭藓沼泽的研究文献,对我国典型亚热带亚高山的4处较大面积的泥炭藓沼泽的生态学特征做了概述。
- 马广礼张巧莲郑俊霞
- 关键词：泥炭藓沼泽
- 水果及其制品中果胶含量的比色法测定条件优化被引量：27
- 2012年
- 为研究水果及其制品中果胶测定方法,以半乳糖醛酸为标准物质,对硫酸-咔唑比色法测定水果及其制品中果胶含量的比色条件如吸收波长、咔唑-无水乙醇溶液用量、硫酸用量、显色温度、显色时间、显色后稳定时间等进行了优化和系统研究。结果表明,最佳显色条件为在1.0 mL滤液中,加入0.25 mL 0.1%咔唑-无水乙醇溶液,迅速加入5.0 mL硫酸,在85℃水浴中加热20 min,自来水浴中冷却,显色后1.5 h内在525 nm波长条件下测定。在此条件下,标准曲线线性范围广、相关性良好,精密度和准确度高,均符合相关标准要求。
- 庞荣丽张巧莲郭琳琳方金豹谢汉忠李君罗静吴丰魁
- 关键词：果胶比色法硫酸咔唑
- 桃花芽休眠解除相关上调表达基因的cDNA-AFLP分析被引量：2
- 2012年
- 【目的】桃在冬天为了避免低温伤害而停止生长的发育过程称之为自然休眠。为研究桃花芽休眠解除的分子遗传机制,筛选休眠相关基因。【方法】以中需冷量桃品种‘满天红’为试材,采用cDNA-AFLP技术鉴定花芽内差异表达的基因,并对上调基因进行功能预测。【结果】12对引物共扩增出525条差异TDFs(transcripts-derived fragment),其中与休眠解除相关的上调TDFs 14条,下调的TDFs 18条。对休眠解除后上调的14个差异条带进行克隆测序,经Blast显示其中10个基因分别与泛素连接酶E3、植物组蛋白H3、核糖体蛋白L34、Prohibitin-2蛋白以及半乳糖基转移酶等基因同源性较高。【结论】筛选到的休眠相关基因功能涉及代谢、逆境响应、细胞分化及信号转导,这些基因有助于我们更好的解析桃花芽休眠的机制。
- 罗静张巧莲武峥漆巨容谢永红王武王进刘正富
- 关键词：休眠差异表达基因
