文晓巍
- 作品数：76 被引量：847H指数：17
- 供职机构：华南农业大学经济管理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家社会科学基金教育部人文社会科学研究基金更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学理学轻工技术与工程更多>>
- 配送中心MOB系统配置下配货路径优化问题被引量：1
- 2008年
- 提出配送中心中,高层MOB系统下配货路径优化问题,分析该类型作业问题特点的基础上,设计混合启发式算法,然后对算法进行模拟测试,结果显示效果良好。
- 王雄志文晓巍
- 关键词：运筹学配货作业配送中心
- 品牌关系质量对消费者宽恕意愿影响研究被引量：4
- 2017年
- 基于品牌关系质量理论,从品牌关系强度、品牌关系持续度和品牌关系干扰度三个维度,构建了过失型食品伤害危机情境下食品企业品牌关系质量对消费者宽恕意愿影响的理论模型,采集414份消费者数据,使用结构方程模型对消费者宽恕意愿的影响因素进行了实证分析。研究结果发现,品牌依赖、品牌亲密、品牌承诺和品牌忠诚对消费者宽恕意愿具有不同程度的正向显著影响,其中,品牌忠诚是最重要影响因素,品牌承诺是第二重要影响因素;品牌风险和品牌伤害对消费者宽恕意愿有着不同程度的负向显著影响,其中品牌伤害比品牌风险对消费者宽恕意愿的负向作用更显著。
- 张蓓文晓巍
- 关键词：品牌关系质量消费者
- 食品安全背景下农业企业物流外包决策的案例研究被引量：3
- 2014年
- 目前,食品安全问题日益受到社会各界人士的关注。在此大背景下,农业企业如何做好农产品安全生产的工作,已经成为十分重要的话题,其中受此背景影响最大的莫过于曾经遭遇食品安全事故的企业,如双汇集团。在经历食品安全事故后,农业企业对自己的生产活动进行了反思,尤其是他们的物流管理活动。为了改善过去的产品生产过程,他们对物流管理的方式进行了较大的调整。有鉴于此,本文将借用前人的研究成果,通过案例研究的方法来研究食品安全背景下的农业企业物流外包决策。
- 黄志平文晓巍
- 关键词：物流外包食品安全动因物流决策
- 变质产品供应链中多品种的订购策略研究被引量：34
- 2006年
- 针对核心企业为订货商的变质产品供应链,建立了多品种的库存模型,分析了基于三种不同订购策略的总成本函数的性质,提出了多种变质产品的近似最优订购策略.最后,通过算例对理论结果加以说明.
- 文晓巍达庆利
- 关键词：供应链变质产品多品种订购策略
- 食品安全的诱因、窘境与监管:2002～2011年被引量：56
- 2012年
- 基于我国2002～2011年1001个食品安全事件的研究表明:食品经营者的"明知故犯"是食品安全问题的关键成因;农产品初加工、食品深加工、销售/餐饮是食品安全的薄弱环节;供应链不同环节食品安全危害程度差异显著,食品深加工是危害程度最大的环节;预警缺失、处罚不力是食品安全监管的"软肋"。解决我国食品安全问题,应完善食品安全预警制度,提高食品经营者的违法成本,加强对食品安全薄弱环节的监管,促进食品安全行业自律和相互监督,推动多方监管力量的合作。
- 文晓巍刘妙玲
- 关键词：食品安全食品监管
- 网络谣言社会共治对消费者信任的影响——以食品伤害为例被引量：13
- 2019年
- 理解食品伤害网络谣言背景下消费者信任修复形成机理,对于恢复消费者信心和促进食品产业可持续发展十分必要。本文立足食品伤害网络谣言情境,基于社会共治视角,以消费者食品安全素养为调节,探讨事前防控因素和事后修复因素对消费者信任修复的作用机制。通过对420份问卷的实证检验表明:事前防控因素的社会诚信对消费者信任修复具有显著的正向影响;事后修复因素的信息修复、情感修复和外界修复对消费者信任修复具有显著的正向影响;食品安全素养正向调节事前防控因素中政府监管和社会诚信对消费者信任修复的正向影响,并正向调节事后修复因素中信息修复、情感修复和外界修复对消费者信任修复的正向影响。研究结果细化了食品伤害网络谣言社会共治情境下消费者信任修复意愿影响因素的实证研究,为政府部门、食品企业、媒体、第三方机构、媒体和消费者等多元主体参与食品伤害网络谣言社会共治提供了理论依据和管理启示。
- 张蓓吴宝姝文晓巍
- 食品企业物流外包的风险防范被引量：3
- 2008年
- 对于食品企业来说,物流外包能够有效降低物流成本,增强核心竞争能力,优化资源配置,加速企业组织重构,同时也可能带来巨大的外包风险。文章针对物流外包的各种风险提出了几种防范措施:科学决策,有效设定物流外包范围;严格遴选和正确评价物流供应商;发展与供应商之间的伙伴关系;加强对物流外包环节的管理和控制以及进行规范的合同管理。
- 文晓巍达庆利
- 关键词：物流外包案例分析
- 系统视角下的“广告学”教学方法体系研究被引量：6
- 2011年
- "广告学"教学方法体系是一个复杂的系统,包含互动教学法、演示教学法、情景教学法、实践教学法、案例教学法、专题教学法、研究教学法七种方法要素。基于广告学习的心理过程,"广告学"教学方法体系分为认知层、情感层和意志层,三个层次协调统一、相互促进。"广告学"教学方法体系的实践应遵循整体最优原则、三兼顾原则、开拓创新原则、多方参与原则。
- 张蓓文晓巍孙志岩
- 关键词：广告学教学方法体系
- 食品企业质量安全风险控制行为的影响因素:以动机理论为视角被引量：11
- 2018年
- 了解食品企业质量安全风险控制行为及影响因素,对科学引导食品企业加强质量安全风险管理、全面落实质量安全主体责任具有重要意义。基于动机理论,构建食品企业质量安全风险控制行为理论模型,并通过广东省474家食品企业有效样本,着重考察食品企业质量安全风险控制行为的主要影响因素。研究结果表明,行为动机正向影响食品企业质量安全风险控制行为,资源条件、市场激励、政府规制、媒体监督和信息共享正向影响食品企业质量安全风险控制动机,组织学习负向影响食品企业控制动机。
- 文晓巍杨朝慧
- 关键词：食品安全动机理论
- 扩大农村消费需求与农村流通体系的完善被引量：21
- 2011年
- 对于农村人口占多数的我国来说,农村消费需求对于拉动经济增长有着极大的潜力。从农民收入、消费环境两条主线出发,深入研究农村现代流通体系与农村消费需求之间的内在联系,研究表明:完善的农村流通体系有利于促进农民增收,优化消费环境;现有的农村流通体系存在诸多弊端,既影响了农民的增收,又对农村消费环境产生不利影响,从直接和间接两个方面抑制了农村消费需求;在扩大农村消费需求背景下,可以通过降低农村流通的成本、加强农村流通的专业化、提高农村流通体系的信息化、鼓励农产品流通保值和增值、促进农村流通体系的完善和集成、完善多元化的农村流通业态等六个方面来完善农村流通体系。这些措施的最终落实,既需要流通企业的积极参与,更需要政府的政策和资金支持。
- 文晓巍
- 关键词：农村流通体系农村消费需求消费环境
