曹赵云
- 作品数：93 被引量：638H指数：17
- 供职机构：中国农业科学院中国水稻研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金浙江省科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学农业科学轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
- 电感耦合等离子体串联质谱测定植物样品中砷含量的去干扰方法研究被引量：2
- 2022年
- 植物样品中砷(As)的快速及准确测定对于农产品安全与质量控制意义重大。然而,受样品中存在的钙(Ca)、钾(K)等大量元素导致的多原子离子干扰以及稀土元素钕(Nd)、钐(Sm)所导致的双电荷离子干扰影响,实际植物样品中痕量As的测定具有一定挑战性。本文应用电感耦合等离子体串联质谱(ICP-MS/MS),在4种模式下(无气体模式、He碰撞模式、H_(2)原位反应模式、O_(2)质量转移模式),研究不同浓度的Ca、K和稀土元素对As测定的影响,对比不同模式的干扰消除效果。结果表明,4种模式消除多原子离子干扰的有效性由高到低为O_(2)质量转移模式>He碰撞模式>H_(2)原位反应模式>无气体模式,消除双电荷离子干扰的有效性由高到低为O_(2)质量转移模式>无气体模式>He碰撞模式>H_(2)原位反应模式。采用ICP-MS/MS在O_(2)质量转移模式下可无干扰地测定As,该方法线性良好,准确度高,检出限为0.0002 mg/kg,用于测定国家标准物质黄豆(GBW10013)、圆白菜(GBW10014)、柑橘叶(GBW10020)、蒜粉(GBW10022)和湖南大米(GBW10045a)的相对标准偏差分别为1.3%、2.3%、0.7%、2.3%和1.0%,适用于植物样品中As的快速准确测定。
- 马晨怡柴爽爽曹赵云李洪艳张琬悦徐清宇张卫星
- 水稻镉代谢与控制研究进展被引量：62
- 2014年
- 水稻具有吸附镉的特性,使得镉成为稻米产品的主要污染物,影响粮食供给安全和食品安全。本文从水稻吸收积累镉的3个环节,即根系对镉的活化和吸收、木质部的装载和运输、经节间韧皮部富集到水稻籽粒中,综合评述了镉在水稻生长过程中的代谢规律,运转蛋白和关键基因的控制机制,环境和投入品对水稻吸收镉的影响,以及水稻镉控制的研究进展。并结合中国实际情况,从农业可持续生产、控制稻米安全角度,辨证地探讨水稻镉控制的研究方向。
- 朱智伟陈铭学牟仁祥曹赵云张卫星林晓燕
- 关键词：水稻镉积累食品安全
- 一种试剂器皿挂式晾干架
- 本实用新型公开了一种试剂器皿挂式晾干架，包括背板、底板、安装块和支杆，所述的背板正面设有多个安装块，所述的支杆与安装块一一对应并与安装块可转动固定，所述支杆为可伸缩杆，所述的底板固定在背板正面底部，所述底板上设有积水槽、...
- 周蓉牟仁祥曹赵云许萍吴小亮赵肖华
- 文献传递
- 一株铜绿假单胞菌9#及其应用
- 本发明公开了一株铜绿假单胞菌9#及其应用，属于微生物技术领域。本发明公开的一株铜绿假单胞菌菌株9#，其保藏编号为CCTCCNO：M2021178。本发明公开的铜绿假单胞菌菌株9#能够抑制水稻稻曲病菌菌株YY7850的生长...
- 林晓燕陈铭学曹赵云杨欢
- 稻米镉积累的铁肥调控被引量：28
- 2008年
- 以FeSO4和EDTA二钠亚铁(EDTA.Na2Fe,也称EDTA二钠铁)为铁肥,通过土施和叶片喷施研究不同形态铁肥及施肥方式对水稻(Oryza SativaL.)镉积累的影响.结果显示不论施用何种形态铁肥或何种施用方式对水稻生长和产量性状均没有不利影响.土施EDTA.Na2Fe显著降低了水稻根系、地上部以及稻米(糙米和精米)中的镉含量,并且两基因型水稻精米中的镉含量远低于0.2mg/kg,达到国家限制标准.但土施FeSO4、叶面喷施FeSO4及叶面喷施EDTA.Na2Fe处理均显著增加了根系、地上部及稻米(糙米和精米)中的镉含量.结果还显示施用铁肥可显著提高稻米的铁、铜、锰含量,同时对锌含量也有影响.研究结果认为土施EDTA.Na2Fe等络合态亚铁肥,维持土壤中较高的有效态铁含量以及亚铁含量是控制稻米镉积累的一条新型可行途径.
- 邵国胜陈铭学王丹英徐春梅牟仁祥曹赵云章秀福
- 关键词：SATIVA铁肥
- 高效液相色谱–电感耦合等离子体质谱联用测定稻米中5种硒形态
- 2023年
- 利用高效液相色谱–电感耦合等离子体质谱联用技术建立了富硒大米中5种硒形态的检测方法。采用反向C18色谱柱,对流动相离子对浓度、洗脱盐浓度、pH值进行了优化,最终确定流动相组成为15 mmol/L乙酸铵溶液,pH5.5和0.2 mmol/L四丁基氢氧化铵(TBAH),硒–甲基硒代半胱氨酸(SeMeCys)、硒代半胱氨酸(SeCys)、硒代蛋氨酸(SeMet)、四价硒Se(Ⅵ)和六价硒Se(Ⅳ)5种硒形态获得基线分离。大米样品用酶提法提取,通过对酶的种类、酶的用量及酶解时间等对提取效率的研究,确定样品与蛋白酶(protease)XIV酶量比为20∶1为最佳,且最佳酶解时间为20 h。结果表明本方法分离效率高,方法线性良好,灵敏度高,回收率为77.1%~107.3%,硒–甲基硒代半胱氨酸(SeMeCys)、硒代半胱氨酸(SeCys)、硒代蛋氨酸(SeMet)的检出限和定量限分别为0.0015mg/kg和0.005 mg/kg,四价硒Se(Ⅵ)和六价硒Se(Ⅳ)检出限和定量限分别为0.0025 mg/kg和0.009 mg/kg。为全面评价富硒大米质量和后续开展富硒大米膳食暴露评估提供技术支撑。
- 曹赵云李洪艳柴爽爽许萍陈铭学
- 关键词：富硒大米
- 高效液相色谱法同时测定5种食品中的12种添加剂被引量：7
- 2018年
- 建立食品中两种甜味剂(乙酰磺胺酸钾、糖精钠)、 3种防腐剂(苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸)和7种着色剂(柠檬黄、新红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红)在5种食品(碳酸饮料、葡萄酒、酱油、椰汁、酱腌菜)中的高效液相色谱测定方法。本实验优化了不同pH提取条件,采用Eclipse plus C18(250 mm×4.6 mm, 5μm)色谱柱分离,以乙酸铵水溶液-甲醇为流动相梯度洗脱,二极管阵检测器可变波长检测,外标法定量。结果表明, 12种化合物在0.38～50.0mg/L浓度范围内均有良好的线性关系,相关系数均在0.995 7以上, 5种基质在12种化合物3个添加水平下的加标回收率为77.3%～118.0%,相对标准偏差为0.07%～7.19%,检出限为0.38～1.10 mg/L,定量限为0.50～3.74 mg/L。该方法简便、快速、成本低、灵敏度高、重现性好,适用于食品中常见添加剂的定性与定量检测。
- 周六军曹赵云周蓉杨欢牟仁祥
- 关键词：高效液相色谱食品添加剂甜味剂着色剂
- 液相色谱–原子荧光光谱联用分析不同种类稻米中4种砷形态含量
- 2023年
- 基于液相色谱–原子荧光光谱联用技术,建立了同时快速分析紫米、红米和普通糙米中As(Ⅲ)、As(Ⅴ)、DMA和MMA 4种砷形态的方法。对色谱条件进行优化,结果表明,以碳酸氢氨为流动相梯度洗脱,4种砷化物可在10 min内获得基线分离。根据净化效果和吸附作用对石墨碳粉、石墨碳柱和C18柱三种吸附材料进行比较,结果发现,C18小柱能充分去除样品中的色素和大分子杂质。4种砷化物在0~50μg/L线性范围内具有良好的相关性,相关系数均大于0.9991,方法检出限和定量限分别为0.002~0.01mg/kg和0.007~0.033mg/kg。4种砷形态在各稻米基质中的三个水平添标回收率在75.2%~104%,相对标准偏差均小于9.9%。该方法适用于各种稻米中4种砷形态含量分析,为精准评估稻米砷摄入风险提供技术支持。
- 杨欢许萍李洪艳曹赵云
- 关键词：稻米砷形态
- 我国三大优势产区水稻重金属镍含量调查与膳食风险评估被引量：3
- 2017年
- 2015年在我国东北平原、长江流域和东南沿海3大水稻优势产区的11个省采集水稻样品1 332份,对稻米样品中的镍污染状况进行了调查;结合我国居民大米消费量数据,采用非参数概率方法和靶标危害系数(THQ)法,对全国范围内水稻中镍的膳食暴露风险进行评估。结果表明,我国3大水稻优势产区的水稻镍含量均值为0.49±0.70 mg/kg;不同优势产区水稻镍含量存在较大的差异,长江中下游优势产区的水稻镍含量均值为0.54±0.56 mg/kg,显著高于东北平原优势产区(0.46±0.54 mg/kg)和东南沿海优势产区(0.35±0.33 mg/kg);不同省份、品种的水稻镍含量也存在一定的差异;按照THQ评估结果,我国大部分消费人群对于水稻镍的暴露量比较低,平均暴露量和P97.5百分位数暴露量低于WHO推荐的每日镍容许摄取量TDI(12μg/kg bw/day);2~11岁儿童暴露量略高,P97.5百分位数暴露量是TDI的101.8%~119.8%;我国消费人群食用水稻引起的镍暴露量较低,风险较小。
- 曹珍珍牟仁祥曹赵云林晓燕许萍陈志军陈铭学朱智伟
- 关键词：水稻镍重金属污染蒙特卡洛模拟
- 一种水浴锅离心管加热浮板
- 本实用新型公开了一种水浴锅离心管加热浮板，包括浮板、遮盖、连接杆，所述的浮板上设有多个离心管插孔，所述的遮盖设于浮板上方，所述遮盖的水平投影轮廓大于浮板并完全覆盖浮板，所述的连接杆两端分别与浮板、遮盖固定连接，所述的浮板...
- 周蓉牟仁祥曹赵云王振彬曹珍珍林晓燕吴小亮
- 文献传递
