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李宝

作品数:25 被引量:171H指数:8
供职机构:中国农业大学农学与生物技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金北京市自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 19篇期刊文章
  • 2篇学位论文
  • 2篇科技成果
  • 1篇会议论文

领域

  • 19篇农业科学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇生物学

主题

  • 10篇磨盘柿
  • 7篇脱涩
  • 7篇果实
  • 5篇柿果
  • 5篇柿果实
  • 3篇乙醇
  • 3篇乙醇脱氢酶
  • 3篇苹果
  • 3篇贮藏
  • 3篇活性
  • 3篇保鲜
  • 3篇1-MCP
  • 2篇单宁含量
  • 2篇乙醛
  • 2篇柿树
  • 2篇培养基
  • 2篇贮藏保鲜
  • 2篇贮藏保鲜技术
  • 2篇总酚
  • 2篇脱涩技术

机构

  • 24篇中国农业大学
  • 5篇北京市房山区...
  • 1篇华中农业大学
  • 1篇江西省农业科...
  • 1篇中国林业科学...

作者

  • 24篇李宝
  • 8篇冷平
  • 4篇郑仲明
  • 4篇薛晓莉
  • 3篇尚丽
  • 2篇严志刚
  • 2篇韩振海
  • 2篇高琪洁
  • 2篇任德忠
  • 2篇刘朝蓬
  • 2篇徐华龙
  • 2篇田世平
  • 2篇张静瑶
  • 2篇梁银娜
  • 2篇王红清
  • 2篇陈占国
  • 2篇程青
  • 2篇李莹
  • 2篇张寅
  • 1篇黄建民

传媒

  • 8篇中国农业大学...
  • 3篇园艺学报
  • 2篇中国农业科学
  • 2篇果树学报
  • 1篇中国农业科技...
  • 1篇中国酿造
  • 1篇西北植物学报
  • 1篇林业科学研究
  • 1篇第九届全国柿...

年份

  • 1篇2018
  • 2篇2015
  • 1篇2012
  • 7篇2011
  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 2篇2008
  • 2篇2005
  • 3篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2002
  • 1篇1999
  • 1篇1993
25 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
苹果(Malus zumi Mats)离体叶片再生及遗传转化的研究
以珠眉海棠组培苗为试材,建立了珠眉海棠离体叶片再生体系,并应用农杆菌介导的转化方法对珠眉海棠进行了遗传转化研究.结果如下:通过正交试验,研究了培养基主要成分(激素组合、N源、C源)对再生的影响.TDZ在较低浓度下表现较好...
李宝
关键词:苹果培养基离体叶片
文献传递
磨盘柿的二氧化碳脱涩技术研究被引量:29
2003年
对采收适期磨盘柿进行CO2 脱涩处理技术研究的结果表明 ,在 2 2℃条件下 ,95 %CO2 处理 2 0h ,磨盘柿完全脱涩 ,脱涩后在室温下保持硬脆状态 7d ;85 %~ 90 %CO2 处理 2 4~ 2 8h ,磨盘柿完全脱涩 ,脱涩后在室温下保持硬脆状态 5~ 6d ;80 %CO2 处理 4 8h ,磨盘柿完全脱涩 ,脱涩后保持硬脆状态 3d左右 ;6 0~ 70 %CO2 处理 72~ 96h ,磨盘柿完全脱涩 ,保持硬脆状态 1~ 2d ;≤ 5 0 %CO2 处理 。
冷平李宝张文贾克功
关键词:磨盘柿采收栽培品种生长发育
柿(Diospyros kaki L.) AFLP标记连锁图谱的构建被引量:1
2012年
以甜柿禅寺丸和涩柿磨盘柿杂交,用获得的F1代分离群体的96个单株为实验材料,以AFLP标记尝试构建柿属植物的AFLP分子标记连锁图谱。先用2个亲本筛选引物,从256对AFLP引物组合中筛选得到了27对多态性好的引物。用筛选得到的27对引物对2个亲本及其F1群体进行AFLP分析,共得到多态性标记447个,其中符合孟德尔定律的标记有400个,占总多态性标记的89.5%。符合1∶1分离比率的多态性标记共有300个,在禅寺丸中得到147个,在磨盘柿中得到153个。符合3∶1比率的多态性标记有100个。用Mapmaker 3.0软件和拟测交策略,分别构建了禅寺丸和磨盘柿的分子标记AFLP连锁图谱。禅寺丸的连锁图谱包括24个连锁群,由149个AFLP标记组成,总图距为2 105.5cM,标记间平均距离为14.1cM。磨盘柿的连锁图谱包括22个连锁群,由181个AFLP标记组成,总图距为2 253.8cM,标记间平均距离为12.5cM。
窦玉潭李宝
关键词:磨盘柿禅寺丸AFLP标记
柿树乙醇脱氢酶活性与可溶性单宁含量的关系被引量:9
2008年
研究了4种不同脱涩类型柿(Diospyros kaki Thunb.)果实和叶片中的可溶性单宁含量、乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase,ADH)活性和ADH最适反应温度,以了解ADH在脱涩过程中的作用。结果表明:不完全甜柿和完全甜柿果实发育前期,可溶性单宁含量逐渐降低,ADH活性逐渐增高,到果实基本完成脱涩后,ADH活性又开始降低,在不完全甜柿中变化较大;涩柿和不完全涩柿在果实近熟期,可溶性单宁含量有所下降,但不能完成脱涩,且ADH活性较低。叶片发育过程中,可溶性单宁含量的变化与ADH没有相关性。ADH的最适反应温度在25℃左右。ADH与柿果实脱涩有一定关系。
刘朝蓬郑仲明梁银娜李宝
关键词:可溶性单宁乙醇脱氢酶脱涩
敌百虫对金冠苹果疏果机制的研究
李宝
关键词:苹果化学疏果敌百虫种子败育幼果生长
6—BA复合软膏对幼年苹果树萌芽抽梢和整形的影响被引量:4
1999年
本试验研究了6-BA复合软膏(点枝灵)对苹果幼树萌芽、抽梢和整形的影响及应用技术.试验表明,点涂6-BA含量为81±5μg/芽的6-BA复合软膏可以有效地促进苹果1~2年生树侧芽萌发,增加发枝次数和枝量,有利于建造合理的树体结构,从而达到苹果树的早结丰产.
黄卫东韩振海刘肃许雪峰李宝
关键词:6-BA苹果萌芽新梢生长
基于IRAP技术的磨盘柿变异单株鉴定被引量:8
2011年
以已知亲子关系的柿品种、柿近缘种和磨盘柿标准品种为对照,对采自北京市房山区磨盘柿产区的部分变异单株进行了IRAP分析。结果表明,19条逆转座子引物中的4个(rtdk13-f5,rtdk16-r10,rtdk4-p3和rtdk2-p6)可将供试11份变异单株完全区分;供试变异单株间的相似系数在0.90~0.98(平均0.94),与磨盘柿标准品种的相似系数为0.91,大于种间和品种间相似系数,与芽变类型及其母株间的相似系数接近;聚类分析结果表明,变异单株与磨盘柿标准品种紧密相聚,分支模式与种间及品种间明显有别。因此,供试11份变异单株已发生部分遗传物质改变,且可能为磨盘柿芽变。IRAP可区分遗传背景高度相似的种质间的微小变异,可望在果树芽变鉴定中应用。
杜晓云张青林李宝冷平张明德黄建民罗正荣
关键词:亲缘关系芽变UPGMA
磨盘柿温水脱涩过程中单宁含量及自由基清除能力的变化被引量:5
2011年
通过研究磨盘柿果实温水脱涩过程中单宁含量和ABTS[2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)]自由基清除能力的变化,进一步为涩柿果实利用及营养评价提供参考依据。采用40℃温水对磨盘柿进行脱涩处理,测定了脱涩过程中果实硬度、可溶性固形物、单宁含量、总酚含量及ABTS自由基清除能力的变化。经24~27h脱涩,脱涩过程中果实硬度和可溶性固形物均呈缓慢下降的趋势;总单宁含量介于7.32~10.62mg·g-1FW之间;可溶性单宁含量、总酚含量及亲水性物质的ABTS自由基清除能力在前12h下降明显,之后维持较低水平;亲脂性物质的ABTS清除能力在整个脱涩过程中变化不大且一直维持较低水平。其中,总酚含量与ABTS自由基清除能力呈极显著正相关。
薛晓莉尚丽张静瑶郑仲明李宝
关键词:ABTS脱涩总酚
温度和保鲜膜处理对脱涩后磨盘柿货架期果实硬度的影响被引量:8
2004年
不同温度下保鲜膜包膜处理对脱涩后磨盘柿硬脆货架期影响的试验结果表明 :在 15和 2 5℃条件下 ,无包膜柿果的失水率最高 ,10d后失水率分别为 12 1%和 14 2 % ;而用无孔膜包装的果实几乎不失水 ;有孔膜包装处理果实失水率介于两者之间 ,2个温度下失水率分别为 7 1%和 10 9%。在有孔保鲜膜处理中 ,15和 2 5℃条件下 ,柿果分别在第 9天和第 6天出现 5 %的软果 ,在第 13天和第 11天软果率分别为 70 %和 6 5 % ;无孔保鲜膜处理 ,15和2 5℃条件下 ,柿果分别在第 7天和第 4天出现 5 %和 10 %的软果 ,在第 10天和第 6天软果率分别为 5 5 %和 70 % ;无包膜处理 ,15℃和 2 5℃条件下的柿果分别在第 3天和第 2天出现 5 %的软果 ,到第 6天软果率分别为 6 0 %和 6 5 %。供试果实均在软果出现后 ,呼吸达到高峰。在有孔保鲜膜、无孔保鲜膜及无包膜处理下 ,均表现为 15℃条件比 2 5℃条件下货架期长 ,差约 1~ 4d。在相同温度下 ,有孔保鲜膜效果最好 ,无孔膜次之 ,无包膜处理最差。结果证明 ,有孔保鲜膜包膜处理在保水的同时 ,有效地抑制了呼吸 ,是延长柿子货架期的有效手段。
冷平李宝高琪洁郑仲明梁学军
关键词:温度保鲜膜货架期脱涩
果品生物冰点保鲜技术及装置研究应用
冷平陈占国任德忠潘煊徐华龙田世平胡健芳王红清李宝韩万良严志刚张晋芬徐丽哲王永军孙小杰
为了用先进的保鲜技术解决北京主导果品桃保鲜期短、保鲜后果品品质下降等问题,2006年北京市科委重大课题“果品冰温保鲜技术的研究与示范”立项。该课题涉及农业领域中园艺学与农产品贮藏加工2个学科。主要研发内容:1.研制生物冰...
关键词:
关键词:贮藏保鲜技术
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