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杜宏强
作品数:
1
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供职机构:
西北农林科技大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
彭帮柱
西北农林科技大学
张飞
西北农林科技大学
张永辰
西北农林科技大学
岳田利
西北农林科技大学
苏青峰
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彭帮柱
年份
1篇
2004
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苹果浓缩汁加工全程质量控制技术体系研究与示范
岳田利
袁亚宏
高振鹏
王云阳
刘拉平
蔡福带
苏青峰
费坚
张飞
彭帮柱
张永辰
管有世
师学文
杜宏强
郑宏科
王平
该项目来源于国家科技攻关计划课题--农产品加工标准体系与全程质量控制体系研究与示范的子课题——苹果浓缩汁加工全程质量控制技术体系研究与示范(项目编号:2001BA501A15—2.3)。该项目提出了苹果浓缩汁安全性因素系...
关键词:
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苹果浓缩汁
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