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文献类型

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领域

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主题

  • 2篇葡萄酒
  • 1篇酿酒
  • 1篇酿酒工业
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  • 1篇葡萄酒质量
  • 1篇酒市场
  • 1篇酒质
  • 1篇工艺技术

机构

  • 2篇辽宁省科技情...
  • 1篇辽宁省科学技...

作者

  • 3篇范世鸣
  • 2篇李士先
  • 1篇孙宝坤
  • 1篇赵克成
  • 1篇杨廷郊
  • 1篇周士崇
  • 1篇高鸿信
  • 1篇范启泰
  • 1篇王瑞丰

传媒

  • 2篇辽宁食品与发...

年份

  • 2篇1999
  • 1篇1995
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
我国萄葡酒市场尚未成熟
1999年
以干红为新增长点的中国萄葡酒制造企业,今天仍然处在理性发展期的一个初级过渡阶段。为使这一行业早日走向成熟,实现振兴民族工业的目标,必须清醒地认识中国萄葡酒行业目前的国际差距。
范世鸣李士先
关键词:酿酒工业葡萄酒工业
提高葡萄酒质量的工艺技术措施
1999年
从原料、加工、保持稳定性等方面介绍了提高葡萄酒质量的工艺技术措施。
李士先范世鸣
关键词:葡萄酒工艺技术
辽宁省重点行业、重点产品现状及发展方向研究
杨廷郊范世鸣赵克成范启泰孙宝坤高鸿信王瑞丰周士崇
该成果对辽宁工业现状、存在问题、主要差距、发展趋势等进行了多层次,全方位的分析研究,探索了发展目标、发展战略和发展方向,予测了未来发展可能出现的需求和相关问题,提出了实现辽宁工业发展的战略目标、途径和对策。所提出的新兴产...
关键词:
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