蔡跃飘
- 作品数：20 被引量：225H指数：7
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划山东省优秀中青年科学家科研奖励基金更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生农业科学天文地球更多>>
- 褐藻岩藻聚糖结构和活性研究进展被引量：16
- 2002年
- 综述国内外对褐藻岩藻聚糖的化学组分、结构和生物活性的研究进展。其化学组成以L-岩藻糖和硫酸基团为主,由于来源不同而含有不同比例的糖醛酸和其他单糖组分。采用化学和物理方法分析结构,L-岩藻糖可以以α-(1→3)、α-(1→2)和α-(1→4)的方式连接成主链,并且在不同位点上有硫酸基团的单取代或双取代。这种组分和结构使得褐藻岩藻聚糖具有抗凝血、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒等多种生物活性。
- 林洪江洁薛长湖蔡跃飘
- 关键词：褐藻化学组分生物活性
- 海带岩藻聚糖硫酸酯的结构研究
- 岩藻聚糖硫酸酯是一利杂多糖，一般存在于褐藻和一些棘皮动物体中。近年来海洋药物方面的研究表明它有如抗凝血、抗肿瘤、抗病毒、抗溃疡等等多种活性，因此近年来对它研究逐渐增多。但其结构和组成随着提取来源的不同，往往有较大的差别。...
- 蔡跃飘
- 关键词：岩藻聚糖硫酸酯抗凝血活性褐藻棘皮动物海洋药物抗凝血抗溃疡
- 文献传递
- 制备非衍生化低脱乙酰度水溶性甲壳质的方法
- 一种制备非衍生化低脱乙酰度水溶性甲壳质的方法，其特征在于包括下列步骤：(1)将甲壳质用碱性溶液处理；(2)在所得的悬浮液中加入破坏氢键的物质，并在温度0℃-25℃条件下加水溶解成溶液；(3)将该溶液用酸性物质调pH至8-...
- 薛长湖李兆杰许加超赵雪付海舰蔡跃飘欧昌荣韩小贤
- 文献传递
- 海带岩藻聚糖硫酸酯测定方法的研究被引量：39
- 2002年
- 应用次甲基蓝分光光度法测定溶液中岩藻聚糖硫酸酯的含量 ,有色化合物的最大吸收波长为 5 6 0 nm ,在 4～ 2 0μg/ m L内线性良好 (r=0 .999) ,回收率为 (96 .2 7± 1.6 6 ) %。在测定过程中 ,无机盐影响较大 ,蛋白质影响很小 ,而 p H值、其它糖没有影响 ,PBS(磷酸盐缓冲液 )能完全消除褐藻胶对测定的影响。实验证明 ,该方法准确、快速、灵敏度高。
- 刘红英薛长湖李兆杰欧昌荣蔡跃飘赵雪许加超
- 关键词：岩藻聚糖硫酸酯次甲基蓝海带无机盐分光光度法磷酸盐缓冲液
- 生物技术在海洋生物资源高值化领域的应用
- 海洋生物资源包括海洋食品资源和海洋药物资源，开发和利用这两类资源对发展我国海洋产业，开发新型的海洋药物具有重大的社会、经济效益。随着生物科学的进步与发展，生物技术在海洋生物的资源利用上，也日益显示其重要的作用。本文就酶工...
- 薛长湖李兆杰赵雪蔡跃飘欧昌荣刘红英许家超
- 关键词：海洋生物资源生物技术资源利用
- 文献传递
- 岩藻聚糖硫酸酯的制备方法
- 岩藻聚糖硫酸酯的制备方法，用于从海带和其它褐藻中提取各种不同分子量的岩藻聚糖硫酸酯。其特征是该方法主要包括海带水浸、微孔过滤、超滤浓缩、乙醇沉淀、酸性水解、H<Sub>2</Sub>O<Sub>2</Sub>脱色、阴阳离...
- 薛长湖李兆杰辛梅蔡跃飘林洪张群乐林鹤峰
- 文献传递
- 太平洋牡蛎中诺瓦克样病毒的RT-PCR法检测和病毒聚合酶区部分序列的分析被引量：17
- 2004年
- 利用pH9.5的甘氨酸缓冲液性处理太平洋牡蛎(Crassostrea gigas)匀浆液,PEG沉淀病毒粒子的方法对未知的是否污染有诺瓦克样病毒(Norwalk-like Virus,NLVs)的牡蛎样品进行处理,并提取病毒RNA,进行RT-PCR,凝胶电泳检测扩增结果。初步建立了牡蛎中NVLs的检测方法。纯化所得的特异PCR产物,克隆到T-载体中,筛选转化子,提取质粒,并进行PCR电泳鉴定。重组质粒序列测定结果在NCBI上进行BLASTn显示所得产物与已发表的诺瓦克样病毒的相应序列具有极高的同源性(>95％);根据Genebee在线分析系统AliBee-Multiple Alignment进行对中国的诺瓦克样病毒粪便分离株和牡蛎分离株的扩增序列进行相似性分析,结果从我国养殖的牡蛎样品中和胃肠炎病人粪便中分离出2个的诺瓦克样病毒之间无显著的差异。
- 汪俊薛长湖李兆杰蔡跃飘何闪闪杨文鸽
- 关键词：太平洋牡蛎诺瓦克样病毒反转录PCR核酸序列
- 岩藻聚糖硫酸酯低聚糖的制备及其抗氧化活性研究被引量：18
- 2006年
- 探讨H2O2降解岩藻聚糖硫酸酯的条件及其产物的抗氧化活性。采用Cu2+-H2O2体系降解原料Fucoidan,结果发现反应时间越长得到的高分子量的组分越少,而低分子量的低聚糖产量增加;H2O2浓度增高,水解所得主要组分的分子量明显减小;温度升高,水解速度明显加快;产物的硫酸根含量随反应温度和H2O2浓度的降低而增加。用Pyrogallol—Luminol系统对水解产物的抗氧化活性进行了研究,发现硫酸根含量低的Fucoidan水解产物除O2.-的活性较好,其中15%H2O2降解得<5KD的低聚糖清除O2.-的活性明显高于肌肽(IC50为0.65mg/mL),IC50为0.17mg/mL。
- 董平薛长湖李兆杰徐杰赵雪蔡跃飘张永勤
- 关键词：岩藻聚糖硫酸酯H2O2降解抗氧化活性
- 岩藻聚糖硫酸酯降血脂及抗氧化作用的研究被引量：48
- 1999年
- 目的： 观察低分子量岩藻聚糖硫酸酯（ｌｏｗ ｍｏｌｅｃｕｌａｒ ｓｕｌｆａｔｅｄ ｆｕｃａｎ ， Ｌ Ｍ Ｓ Ｆ） 对实验性高脂血症大鼠的血脂水平及血清和组织中脂质过氧化物（ Ｌ Ｐ Ｏ） 含量和 Ｓ Ｏ Ｄ 活力的影响，探讨其降血脂、抗氧化作用与抗动脉粥样硬化（ Ａ Ｓ） 的关系。方法： 利用实验性高脂血症大鼠模型观察 Ｌ Ｍ Ｓ Ｆ 的降脂作用及对血清和组织中 Ｌ Ｐ Ｏ 和 Ｓ Ｏ Ｄ 的影响。结果： ３０ 天实验结束后，高脂血症大鼠在血脂升高的同时，血清和组织中 Ｌ Ｐ Ｏ 含量上升， Ｓ Ｏ Ｄ 活力下降。 Ｌ Ｍ Ｓ Ｆ 能显著降低高脂血症大鼠血清中 Ｔ Ｇ（ Ｐ＜ ０ ．０５） 和 Ｔ Ｃ（ Ｐ＜ ０ ．０１） 含量，提高 Ｈ Ｄ Ｌ Ｃ 含量（ Ｐ＜ ０ ．０５） ； Ｌ Ｍ Ｓ Ｆ 对高脂血症大鼠具有较强的抗氧化作用，能显著降低血清和组织中 Ｌ Ｐ Ｏ 含量（ Ｐ＜ ０ ．０１） ，同时升高 Ｓ Ｏ Ｄ 活力（ Ｐ＜ ０ ．０１） 。结论： Ｌ Ｍ Ｓ Ｆ 显著的降血脂及抗氧化作用使其在抗动脉粥样硬化（ Ａ Ｓ） 方面有较大的应用价值。
- 李兆杰薛长湖林洪王静凤蔡跃飘辛梅
- 关键词：高脂血症脂质过氧化物SOD
- 一种岩藻聚糖硫酸酯低聚糖的制备方法
- 一种岩藻聚糖硫酸酯低聚糖的制备方法，其特征是将岩藻聚糖硫酸酯配制成水溶液，加入氧化剂，将所得混合溶液加热；用截留分子量3000-5000的膜超滤；将超滤外液真空浓缩后冷冻干燥。所述的氧化剂为过氧化氢或次氯酸及其盐或亚硝酸...
- 薛长湖蔡跃飘李兆杰许加超徐杰欧昌荣赵雪
- 文献传递
