袁思思
- 作品数：12 被引量：68H指数：5
- 供职机构：华南农业大学园艺学院更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 土壤元素的测定及其对茶叶浸出液元素的影响被引量：5
- 2015年
- 目的探究土壤元素种类及含量对不同成熟度茶叶元素含量的影响。方法取来自韶关、廉江、梅州和潮州四地土壤和不同成熟度的茶叶,样品经磨碎、脱硫、加热、溶解、离心后取上清液,采用原子吸收光谱法检测所含32种元素单质锂(Li)、钡(Be)、钪(Sc)、钒(V)、铬(Cr)、钴(Co)、镍(Ni)、铜(Cu)、锌(Zn)、镓(Ga)、砷(As)、铷(Rb)、锶(Sr)、钇(Y)、镐(Zr)、铌(Nb)、铯(Cs)、钡(Ba)、铪(Hf)、钽(Ta)、钨(W)、铊(Tl)、铅(Pb)、铋(Bi)、锗(Ge)、钼(Mo)、银(Ag)、镉(Cd)、铟(In)、锡(Sn)、锑(Sb)、硒(Se)和6种元素化合物氧化镁(Mg O)、五氧化二磷(P5O2)、氧化钙(Ca O)、二氧化钛(Ti O2)、氧化锰(Mn O)、三氧化铁(Fe2O3-T)的含量。结果不同成熟度的茶叶浸出液与不同土壤元素含量的相关性不显著,Zn、Ga、Sr含量与成熟度的相关性极显著,Cu、Ba、Pb含量与成熟度的相关性显著;茶树对处于元素周期表第四、第五周期的ⅠA、ⅢA、ⅣA、ⅠB、ⅣB、ⅤB、Ⅷ的元素选择性吸收较强;对Sr、P2O5、Ca O、Mn O的富集作用较强。结论茶树叶片各元素含量受土壤中该元素含量的影响较小,成熟度是影响茶叶浸出液元素含量的重要因素。
- 蒋陈凯黄亚辉李丹赵文芳袁思思杨家干朱燕崔飞龙吴春兰周玲
- 关键词：原子吸收光谱法土壤茶叶成熟度
- 广西金秀野生茶树的形态学特征研究被引量：8
- 2014年
- 金秀野生茶树树型有乔木、小乔木和灌木3种（见表2），其中六巷茶树为乔木或小乔木树型，白牛和圣堂山茶树为乔木树型，共和、六段、杨柳屯和东温茶树为灌木树型。树姿多为半开张，只有圣堂山和生长在八角林中的白牛野生茶树树姿为直立型。乔木型茶树是原始型，灌木型茶树是进化型。与前人对云南大茶树、江华苦茶、以及陈亮等对广西十万大山野茶进行比较，
- 黄亚辉卢政通吴春兰李奇英赖幸菲赵文芳袁思思
- 关键词：野生茶树形态学特征小乔木灌木型江华苦茶树型
- 珍稀茶树资源——广西白牛茶
- 2017年
- 广西大瑶山产茶历史悠久,从唐代起就有了产茶的记载。金秀县白牛茶以其能碎铜钱而被当做最为神奇的茶广为传颂。上世纪80年代,著名茶叶专家庄晚芳教授曾亲临白牛屯,并赋诗一首：“不少传闻流古今,西山白毫碧云天;铜钱嚼碎表优劣,石乳奇茗永世珍。”指的就是这一传说。
- 黄亚辉赵文芳袁思思吴春兰朱燕赖幸菲李奇英张旭曾贞
- 关键词：茶树资源茶叶专家大瑶山
- 广西金秀野生茶遗传多样性及分子指纹图谱研究被引量：10
- 2016年
- 为了解广西金秀县野生茶资源的遗传进化轨迹以及品种特性,采用RAPD分子标记分析了该县4地8个野生茶品种与云南、广东、湖南和福建等周边省份的15个茶树品种的亲缘关系,在相似系数0.76处可将23份材料分成四大类群。采用SSR分子标记,选取条带易于辨认、稳定性好、多态性较高的5对引物组合(顺序依次为SSR1110、SSR685、SSR478、SSR496、SSR228)构建了广西金秀县4地22份野生茶资源的分子指纹图谱,从而可简单有效地判别具体品种(系)。
- 陈莹玉袁思思吴春兰赖幸菲赵文芳朱燕杨家干黄亚辉
- 关键词：野生茶RAPDSSR亲缘关系指纹图谱
- 大瑶山野生茶树的生化特性研究被引量：5
- 2017年
- 为探究大瑶山山脉野生茶树资源的生化成分特征,本研究测定了来自大瑶山29份茶树单株的19项生化指标。其中用分光光度法检测茶多酚、游离氨基酸、黄酮等含量,用高效液相色谱检测儿茶素、生物碱等组成,用氨基酸分析仪检测氨基酸组成。对主要生化成分进行遗传多样性分析和聚类分析,结果表明大瑶山野生茶具有丰富的遗传多样性和地域独特性,并从中筛选出了一批特异资源,如高氨基酸(>4.00%)资源9份、高咖啡碱(>5.00%)资源23份、高EGCG(>10%)3份。
- 蒋陈凯赵文芳黄亚辉曾贞吴春兰赖幸菲袁思思
- 关键词：生化特性聚类分析
- 华南茶区茶树品种研究及利用现状——华南茶区茶叶生产概况材料之四被引量：1
- 2012年
- 饮茶相传始于中国的神农氏时期,茶叶栽培作为中国传统古老的农业生产行业之一,公元六世纪时传入日本,在十七世纪传入欧洲,至今茶树种植生产已经遍布全球。茶叶成为了中国重要的经济作物,在中国的农业经济发展中发挥着重要作用。中国的茶树栽培历史发展非常悠久,在长期的发展过程中.逐渐形成了四大茶区,即华南茶区、西南茶区、江南茶区和江北茶区。其中,华南茶区茶叶生产在茶叶出口贸易以及社会经济发展中具有重要的地位。广东、广西、海南、台湾是华南茶区茶叶生产的主要地区,其地方茶树品种非常丰富,选育出多个国家级和省级良种。因此.有必要对华南茶区茶树品种特性及研究现状进行系统全面的了解,以便更好地促进华南茶区茶叶产业健康、稳定、可持续发展。
- 袁思思高慧君黄亚辉
- 关键词：华南茶区
- 3种黑茶的香气分析被引量：27
- 2014年
- 茯砖茶、青砖茶、黑砖茶是黑茶中的重要类别,利用蒸馏萃取提取茶叶香气物质,用气相色谱-质谱测定三者的香气成分,并分析3种黑茶的香气成分以及感官差异性。结果表明:茯砖茶菌花香明显,检测出的(E,E)-2,4-己二烯醛等烯醛类物质对其有积极作用;青砖茶有浓郁樟木香,与柏木脑(14.82%)有直接关联;而黑砖茶香气平和,检测出的少量香气成分(49.81%),与审评结果一致。
- 袁思思柏珍黄亚辉赖幸菲吴春兰赵文芳
- 关键词：黑茶茯砖茶青砖茶香气成分
- 金秀野生茶树资源的特征及开发现状被引量：6
- 2015年
- 2012年至今,广西金秀县与华南农业大学合作开展金秀野生茶树资源调查及研究项目,对金秀县境内原生野生茶的资源、种类及性状进行系统研究。普查工作组在了解、收集古茶树、古茶园相关信息、资料的基础上,深入金秀、长垌、罗香、大樟、六巷、忠良等8个乡镇及4个野生茶片区,实地察看野生茶生态环境、生长状况,测量、记录野生茶树数据,并进行了植物形态学、生物化学、分子生物学及主要生理活性研究,从野生茶树资源中选育了10余个优良新品系进行无性繁殖及品比实验。
- 黄亚辉卢政通曾贞李奇英刘秋凤赵文芳袁思思吴春兰赖幸菲
- 关键词：野生茶树茶树资源植物形态学大叶种
- 青砖茶主要品质成分的研究进展被引量：8
- 2008年
- 青砖茶是黑茶中的重要一种,具有悠久的历史和独特的品质,本文就其主要品质成分如水浸出物、茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等的变化做综述,探讨其研究现状和前景。
- 袁思思张浩龙黄亚辉
- 关键词：青砖茶
- 分子标记在茶叶研究中的进展
- 2013年
- 分子标记技术的不断发展为茶树资源与育种研究提供了新的途径。本文综述了RAPD、AFLP、ISSR、EST-SSR等分子标记在遗传多样性、亲缘关系和分类、分子鉴别、遗传图谱构建、辅助茶树育种等方面的研究进展。
- 袁思思黄亚辉王登良
- 关键词：分子标记茶树育种
