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金之男
作品数:
2
被引量:17
H指数:1
供职机构:
上海医药工业研究院
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
赵玉秀
上海医药工业研究院
吴志龙
上海医药工业研究院
高放
上海医药工业研究院
杨光礼
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秦克高
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低聚果糖转移酶的分离纯化及性质研究
霉Aspergillu7 oryzae发酵液,经硫酸铵分级沉淀,DEAE cellulose,DE-52吸附洗脱,DEAE-Sephadex-A50离子交换柱层析,Sephadex G-200凝胶过滤及羟基磷灰石吸附柱层...
赵玉秀
金之男
吴志龙
秦克高
高放
杨光礼
关键词:
低聚糖
米曲霉
纯化和性质
低聚果糖转移酶的分离纯化及性质研究
被引量:17
2000年
米曲霉 ( Aspergillus oryzae)发酵液经硫酸铵分级沉淀、DEAE-cellulose DE-5 2吸附洗脱、DEAE-Sephadex A-5 0柱层析、Sephadex G-2 0 0凝胶过滤及羟基磷灰石吸附柱层析等步骤 ,得到了聚丙烯酰胺凝胶电泳均一的低聚果糖转移酶。得率 4.4% ,比活力为 3 5 15 u/mg,纯化了 15 5 5倍。分子量为 7.89× 10 4。低聚果糖转移酶最适 p H为 6.3 ,最适温度 60℃ ,热稳定性较好 ,对底物蔗糖的 Km 值为 0 .65
赵玉秀
金之男
吴志龙
高放
杨光礼
关键词:
米曲霉
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