庞庭才
- 作品数：57 被引量：157H指数：7
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学生物学更多>>
- 一种菠萝蜜牛肉干及其制备方法
- 本发明公开了一种菠萝蜜牛肉干及其制备方法，由鲜牛肉、菠萝蜜果浆、白砂糖、黄酒份、葵花籽仁、蚝油、螺旋藻粉、鲜姜、鲜葱、香菜、枸杞、小麦胚芽、白胡椒粉份，八角、花椒、小茴香、陈皮、砂仁、丁香等按照一定比例，通过选料、预处理...
- 范和良孔亚芬庞庭才胡上英尹艳镇李思颖侯鑫梁庆喜
- 文献传递
- 一种CO<Sub>2</Sub>超临界提取石花菜多酚的方法及其石花菜多酚用途
- 本发明公开一种石花菜多酚的CO<Sub>2</Sub>超临界萃取方法及其石花菜多酚用途，具体而言，本发明公开了一种石花菜多酚提取物的CO<Sub>2</Sub>超临界萃取方法，包括以下步骤：具体包括清洗、真空干燥、粉碎、...
- 范和良李精勤孔亚芬庞庭才莫小云黄梅萍
- 文献传递
- 北部湾沿海4种海螺的营养成分分析与品质评价被引量：1
- 2014年
- 为准确、全面地了解广西沿海常见海螺营养成分,本研究以4种海螺为研究对象,采用常温干燥法、550℃干法、索氏提取法、微量凯氏定氮法依次对4种海螺贝肉一般营养成分进行测定,并利用高效液相色谱法、利用气相色谱/气质联用法对螺肉的氨基酸和脂溶性成分进行测定。结果显示:节蝾螺、粒花冠小月螺、朝鲜粒花冠螺、锈凹螺肉(鲜样)中的水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白的质量分数平均值分别为77.93%、2.59%、1.46%、25.76%。4种螺肉均测出17种氨基酸,含量最多的是谷氨酸,最少的是天冬氨酸。用GC-MS测得最多的是N-棕榈酸含量为18.73,最少的是9-十六碳烯酸含量为0.602。
- 甘雄庾艳霞钟秋平鲁栋梁庞庭才
- 关键词：营养分析
- 一种海洋真菌伞枝霉菌株培养物的菌丝体提取物
- 本发明公开了一种海洋真菌伞枝霉菌株培养物的菌丝体提取物。该菌丝体提取物是以保藏编号为CGMCC No.8101的海洋真菌伞枝霉(Umbelopsis sp.)QZ042作为发酵菌株，液体发酵获得发酵培养物，分离菌丝体和发...
- 龚斌义翠花张艳秋方怀义庞庭才张虹董庆亮黄鹄
- 文献传递
- 可旋转的通用型荧光比色皿
- 本发明公开一种可旋转的通用型荧光比色皿，包括底座、比色皿本体、密封塞；所述底座上设有一嵌入孔；所述比色皿本体的底端设有一形状与嵌入孔相匹配的旋转嵌入接头，所述比色皿本体包括样品外腔和样品内腔，所述样品外腔上端内开设一塞体...
- 庞庭才范和良胡上英孔亚芬黄强化李思颖侯鑫莫翠萍
- 文献传递
- 响应面法优化小球藻粗脂肪提取工艺研究被引量：2
- 2014年
- 利用响应面分析法优化小球藻粗脂肪的超声提取工艺,以粗脂肪提取率为评价指标,在考察单因素试验基础上,利用Box-Behnken中心组合试验和响应面分析法确定最佳提取工艺条件。小球藻粗脂肪提取的最佳工艺条件为:液料比为43∶1ml/g,超声时间为22min,超声温度为35℃,在此条件下粗脂肪的提取率为8.27%。
- 庞庭才钟秋平胡上英林美芳
- 关键词：小球藻粗脂肪响应面法
- 一种海洋真菌伞枝霉菌株及其菌丝体提取物和应用
- 本发明公开了一种海洋真菌伞枝霉菌株及其菌丝体提取物和应用。该海洋真菌伞枝霉(Umbelopsis sp.)QZ042于2013年8月19日保存于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，其保藏编号为CGM...
- 龚斌义翠花张艳秋方怀义庞庭才张虹董庆亮黄鹄
- 文献传递
- 银叶树果壳中单宁提取工艺优化研究
- 2014年
- 以银叶树果实外壳为原料,采用热水浸提法提取单宁,考查了溶剂浓度、提取时间、提取温度、料液比对单宁提取率的影响。在单因素的基础上,采用L9(34)的正交试验设计,结果得到提取银叶树果壳单宁的最优工艺条件。实验结果表明:在提取时间为90min、温度为50℃、提取溶剂为70%丙酮、料液比为1∶60(g∶mL)条件下,单宁提取率达6.78%。
- 胡上英庞庭才钟秋平林美芳
- 关键词：热浸提
- 小球藻饼干的研制被引量：4
- 2017年
- 以小球藻粉、低筋粉、糖粉、黄油和蛋黄等为原料,制作薄脆型小球藻饼干。通过单因素和正交试验优化小球藻饼干的原料配比及烘焙工艺条件,结果表明最佳原料配比为:小球藻粉2 g,糖粉12 g,黄油4 g,蛋黄5 g;最佳烘焙条件为:烘焙温度为上火180℃,下火170℃,烘焙时间7 min。所制成的小球藻饼干呈黄绿色,口感酥脆,营养丰富且具有海藻特有的风味。
- 庞庭才胡上英黄海付满罗玉香
- 关键词：小球藻饼干烘焙
- “以生为本”理念下开展大学生就业指导工作被引量：3
- 2017年
- 大学生就业指导工作是我国高等教育过程中必不可少的一环,关系到广大学生、家庭、社会乃至国家的和谐稳定发展。在"以生为本"理念下开展大学生就业指导工作,设身处地从学生的角度去思考、实施、拓展就业指导工作,理论结合实际,使大学生就业指导工作突破传统教学教育模式,从而获得更好的指导效果,确实提高学生就业的能力和竞争力。
- 胡上英庞庭才
- 关键词：以生为本大学生就业
