柴丽月
- 作品数：7 被引量：188H指数：5
- 供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
- 发文基金：江苏省自然科学基金国家质检总局科技计划项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术更多>>
- 食品中邻苯二甲酸酯类增塑剂含量的测定被引量：104
- 2008年
- 采用气相色谱法测定14种食品中5种邻苯二甲酸酯[邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二乙酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DnOP)]的含量。样品经正己烷溶解、超声波辅助提取、固相萃取浓缩富集等预处理,以保留时间定性,外标法定量。结果表明,该分析条件下样品的回收率为72.3%～101.5%,相对标准偏差为2.69%～5.84%,说明本方法准确可靠。14种食品中检出的邻苯二甲酸酯类约69%的含量高于欧洲规定的每天0.3mg/kg体重的标准,表明邻苯二甲酸酯类污染物在被检食品中有较大的的迁移。
- 柴丽月辛志宏蔡晶俞美香胡秋辉
- 关键词：邻苯二甲酸酯气相色谱
- 基于激光图像分析检测苹果表面损伤和内部腐烂的研究
- 利用波长650 nm,功率25 mw的半导体激光及计算机视觉技术,初步探讨了利用激光图像分析技术对苹果（嘎拉）采后表面损伤和内部腐烂检测的方法和装置。利用一颗钢球从20cm 的高度垂直自由下落至苹果表面,来模拟苹果在采收...
- 陈育彦屠康柴丽月潘磊庆
- 关键词：苹果半导体激光
- 文献传递
- 食品中邻苯二甲酸酯的检测及安全评价被引量：42
- 2005年
- 邻苯二甲酸酯(PAEs)作为环境雌激素的典型代表,能通过食物链在生物体内逐渐富集,且可转移到下一代,具有致癌、致畸、破坏免疫和生殖功能等毒性。本文研究了邻苯二甲酸酯的种类,生物毒性与分析检测方法,提出了邻苯二甲酸酯的食品安全需要研究的问题。
- 蔡晶柴丽月胡秋辉
- 关键词：邻苯二甲酸酯安全评价
- 基于激光图像分析的苹果表面损伤和内部腐烂检测被引量：6
- 2009年
- 利用波长650 nm、功率25 mW的半导体激光及计算机视觉技术,初步探讨了利用激光图像分析检测苹果（嘎拉）采后表面损伤和内部腐烂检测的可行性。利用钢球砸伤,模拟苹果在采收和运输过程中受到的损伤;利用微量注射器从苹果底部将15μL（105/mL孢子浓度）的青霉菌液注入果心部位使其腐坏,模拟苹果内部的腐烂。进行激光图像检测试验,结果表明,受损伤后苹果图像像素数S3在36 h达到最高值（3 964）,且在1~84 h内与对照差异显著（P≤0.05）;接种后的苹果随着内部的腐烂,在第4 d时像素数S3达到最高值（3 682）,而后开始下降,第7 d与对照差异显著（P≤0.05）。初步验证本方法检测苹果表面的损伤和内部腐烂是可行的。
- 陈育彦屠康柴丽月潘磊庆
- 关键词：苹果计算机视觉半导体激光
- 食品及包装材料中邻苯二甲酸酯的检测与迁移规律的初步研究
- 本论文选定被广泛关注的5种邻苯二甲酸酯类环境激素，邻苯二甲酸二甲酯(DMP)，邻苯二甲酸二乙酯(DEP)，邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)，邻苯二甲酸二-(2－乙基己基)酯(DEHP)，邻苯二甲酸正辛酯(DnOP)作为研究对...
- 柴丽月
- 关键词：环境激素邻苯二甲酸酯超声萃取固相萃取
- 文献传递
- 基于激光图像分析检测苹果表面损伤和内部腐烂的研究
- 利用波长650 nm，功率25 mW的半导体激光及计算机视觉技术，初步探讨了利用激光图像分析技术对苹果(嘎拉)采后表面损伤和内部腐烂检测的方法和装置。利用一颗钢球从20cm的高度垂直自由下落至苹果表面，来模拟苹果在采收和...
- 陈育彦屠康柴丽月潘磊庆
- 关键词：苹果半导体激光激光检测
- 文献传递
- 食品中农药残留分析技术研究被引量：24
- 2006年
- 本文论述了我国食品中农药残留污染的现状,阐述了色-质联用技术、极谱分析、串联质谱技术、毛细管电泳技术等在食品农药残留分析中应用比较广泛的分析技术的特性,同时阐述了具有更广泛应用前景的现场快速检测技术:免疫分析、生物传感器、酶抑制技术等。
- 柴丽月常卫民陈树兵胡秋辉
- 关键词：食品农药残留分析技术
