王海霞
- 作品数:20 被引量:39H指数:4
- 供职机构:宁夏农林科学院更多>>
- 发文基金:宁夏回族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学天文地球轻工技术与工程更多>>
- 不同羊肚菌菌株的子实体挥发性风味成分分析及其香气评价
- 2025年
- 为探究宁夏地区不同羊肚菌菌株的子实体中风味物质的差异,采用顶空固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术(headspace-solid phase micro extraction-gas chromatography-mass spectrometry)结合电子鼻技术对9个不同羊肚菌菌株的子实体风味进行分析,共鉴定出82种挥发性化合物,其中共有挥发性成分有22种。从整体气味感知来看,电子鼻可以快速且有效地区分9个羊肚菌菌株的子实体的挥发性风味。9个羊肚菌菌株的子实体中相对气味活度值(relative odor activity value)大于0.1的挥发性成分有18种,其中反式-2-辛烯-1-醇对013和105样品香气贡献最大,具有柑橘味和脂肪香;异戊醛对159、196、HLGO、SB25C、Y1(1719)样品香气贡献最大,具有麦芽香和水果香;2(5H)-呋喃酮对166、LY样品香气贡献最大,具有坚果香和椰香。进一步对这18种风味物质进行主成分分析,建立综合函数品质评价模型,发现菌株105羊肚菌评分最高,说明其风味品质最好。
- 张谦许瀛引董茜舒雪琴张仕林谢丽源彭卫红王海霞
- 关键词:羊肚菌电子鼻挥发性风味
- 宁夏设施羊肚菌关键栽培技术
- 2024年
- 结合宁夏自然气候特点,从羊肚菌生产场地环境、设施选择、栽培季节选择、生产场地及土壤处理、栽培种选择、播种、营养袋制作、发菌管理、营养袋摆放方法、出菇管理、病虫害综合防治、采收、加工包装、贮藏运输等方面,介绍了宁夏设施羊肚菌关键栽培技术,以供参考。
- 王海霞许瀛引应正河曾志恒郭鹏刘霞杜涵李冬
- 关键词:羊肚菌栽培技术
- 枸杞枝屑作为平菇栽培基质配方优化试验被引量:8
- 2014年
- 以平菇为试材,以不同比例的枸杞枝屑为主要原料,采用袋栽方式栽培平菇,研究不同栽培基质对菌丝生长情况及生物学效率的影响,并在原试验配方基础上优化基质结构。结果表明:枸杞枝屑的含量不同对平菇菌丝的生长速度和生物学效率的影响不同,但无论枸杞枝屑作为低温型平菇栽培基质还是高温型平菇栽培基质,以枸杞枝屑45%、玉米芯40%、麦麸10%、石膏粉2%、胡麻饼2%、过磷酸钙1%为最佳配方;在此配方下平菇表现为菌丝生长势较强,产量高,生物学转化率高。
- 王海霞黄莉李阿波王东云王贺祥
- 关键词:平菇
- 宁夏紫花苜蓿土著根瘤菌的分布状况研究被引量:3
- 2012年
- 从宁夏不同生态区域不同作物土壤入手,研究紫花苜蓿土著根瘤菌的分布状况,为根瘤菌在紫花苜蓿生产应用中提供科学依据。结果表明:宁夏南部半干旱区土壤中土著根瘤菌的数目为720-36 000个/g干土,中部半干旱区1700-3400个/g干土,北部灌区1 500-1 700个/g干土。土壤中土著菌的数量以南部半干旱区苜蓿地为最多,为36 000个/g干土;其次为南部半干旱区玉米地,达3 600个/g干土;再次为中部干旱区小麦地;为南部半干旱区马铃薯种植地最少。
- 王海霞王永华兰剑付晓陈艳玲
- 关键词:紫花苜蓿MPN法
- 宁夏地区麦后复种皇竹草初试
- 2008年
- 皇竹草(pemmisetum hyaridum)凡在麦收后有70d以上无霜期地区,均可复种,每667m2产量达9t。麦后复种皇竹草不仅有效地利用土地资源,而且产量高、营养价值高、适口性好,是西北麦作区发展畜牧业解决饲草料缺乏的有效途径。
- 陈雀民王海霞王进华张德龙
- 关键词:皇竹草麦后复种栽培
- 紫穗槐繁殖技术及其应用被引量:3
- 2010年
- 紫穗槐特有的生物学特性,使其成为我区防风固沙、盐碱地改良、生态绿化的优良树种。笔者对紫穗槐的繁殖技术、在宁夏地区的应用情况等进行了详细介绍。
- 余海燕高红军王海霞马洪武陈静
- 关键词:紫穗槐繁殖技术
- 一种引黄灌区设施桃树的栽培方法
- 本发明涉及设施果树栽培技术领域,尤其涉及一种引黄灌区设施桃树的栽培方法,包括苗木、栽植、土肥水、整形修剪、花果管理、扣棚及温湿度调控、病虫害防治,有益效果是:一是建造并维持一定的群体与树体结构,始终将树高与冠幅控制在一定...
- 岳海英王春良冯学梅王海霞黄岳梁玉文李阿波李晓龙贾永华牛锐敏李百云
- 文献传递
- 发酵料无公害栽培平菇的设施环境调控关键技术被引量:2
- 2015年
- 从设施平菇[Pleurotus ostreatus(Jacq.ex Fr.)Quel.]的场地选择、栽培季节及品种选择、培养料配方、培养料发酵、菌袋选择及处理、菌丝的培养、子实体形成阶段的管理、出菇、采菇后期管理、采收等方面介绍了发酵料无公害栽培平菇的设施环境调控关键技术,以供生产上参考。
- 王海霞陈艳玲王东云邓杰中
- 关键词:发酵料无公害栽培环境调控
- 浅谈唐徕渠灌溉现状与节水对策
- 2006年
- 针对唐徕渠水资源利用现状及存在的问题,提出了以工程措施节水和耕作、农艺措施相结合的节水对策。
- 张敬明陈雀民王海霞
- 关键词:节水农艺措施
- 四个平菇品种比较试验被引量:2
- 2014年
- 为了筛选出适宜宁夏地区栽培的平菇品种,采用生料发酵法,利用日光温室袋栽技术,对4个供试品种菌丝生长情况、农艺性状、出菇能力及生物学效率等进行了比较研究。结果表明:印第安纳综合性状优良,菌丝长势强,子实体肉厚,菌盖颜色为灰黑色,短柄,生物学效率高,较受市场欢迎,可以在当地进行推广。
- 王海霞李阿波王东云王贺祥
- 关键词:平菇