刘肃
- 作品数：12 被引量：198H指数：7
- 供职机构：中国农业科学院蔬菜花卉研究所更多>>
- 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项农业部园艺作物生物学与种质创制重点实验室项目中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 改进的QuEChERS-液相色谱串联质谱法快速测定中草药中147种农药残留被引量：11
- 2016年
- 本文以改进的QuEChERS方法为样品前处理方法,结合液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)的检测技术,建立了8种中草药中147种农药残留的检测方法,探究了不同的提取溶剂、除水剂、净化剂的选择和用量的影响。此方法快速、高效,准确度和灵敏度高,适用于中草药中农药多残留的筛查和测定。
- 谢景丽李凌云刘新艳刘肃
- 关键词：中草药QUECHERS农药多残留
- 悬浮固化-分散液-液微萃取-气相色谱法测定蔬菜中6种拟除虫菊酯类农药被引量：7
- 2014年
- 建立了QuEChERS（Quick，Easy，Cheap，Effective，RuggedandSafe的缩写）结合悬浮固化-分散液-液微萃取（DLLME—SFO）一气相色谱测定蔬菜中6种菊酯类农药残留的方法。待测样品用含1％乙酸的乙腈溶液提取，提取液经混合固相分散萃取净化后经DLLME—SFO浓缩，最后用气相色谱（ECD）进行检测。实验考察了QuEChERS方法中提取溶剂的影响，DLLME—SFO中萃取剂种类与体积，分散剂种类和体积，盐浓度等对萃取效率的影响，优化结果为以40μL十六烷为萃取剂，1000μL乙腈为分散剂，5mL水中NaCl的加入量为1．25g。结果表明，在黄瓜和番茄基质中6种菊酯类农药在5、10、50μg／kg3个添加水平下农药的平均回收率为84．84％～111．59％，相对标准偏差（RSD）为0．48％～9．61％，方法的检出限（LOD，S／N≥3）和定量限（LOQ，S／N≥10）分别为0．07—0．58μg/kg和0．22—1．94μg／kg。该方法快速、简便、灵敏、重复性好，可用于蔬菜中拟除虫菊酯类农药的快速筛查测定。
- 高青珍马智玲周千渝张延国林桓刘新燕李凌云刘肃
- 关键词：QUECHERS气相色谱拟除虫菊酯类农药
- 气相色谱-三重四极杆串联质谱法快速测定蔬菜水果中129种农药的残留量被引量：77
- 2013年
- 采用QuEChERS方法结合气相色谱-串联质谱法(GC-MS/MS)建立了蔬菜、水果中129种农药残留同时检测的分析方法。试样用1%乙酸乙腈均质提取,采用混合型固相分散萃取剂净化后,用GC-MS/MS在多反应离子监测(MRM)模式下进行检测,外标法定量。结果表明,129种药物在一定的含量范围内线性关系良好,相关系数(r2)均大于0.98;不同基质在10μg/kg添加水平下大部分农药的平均回收率为66.2%～124.7%,相对标准偏差(RSD)为0.9%～24.4%;方法的定量限(LOQ)为0.03～16.7μg/kg。结果表明,该方法简便快速、灵敏可靠、经济有效,适用于蔬菜、水果中农药多残留的同时快速筛查测定。
- 马智玲赵文李凌云郑姝宁林桓张延国高青珍刘肃
- 关键词：QUECHERS农药残留蔬菜水果
- 分散液液微萃取技术及其在食品安全分析中的应用被引量：7
- 2015年
- 分散液液微萃取是2006年发展起来的一种新型的液相微萃取技术,该方法因操作简单、快速、成本低、富集倍数高、所需有机溶剂用量少、萃取时间短等特点而成为一种备受关注的绿色友好的分离富集技术。近些年,该技术已经在环境水样、饮品、食品、矿物样品以及生物流体、土壤样品的分析中得到广泛应用。综述分散液液微萃取技术近期的研究进展及其在食品安全分析领域的应用,包括饮品、蔬菜水果、谷物及动物性组织等食品中农药、酚类物质、持久性污染物、金属及其他一些物质的分析检测,并对其发展趋势进行了阐述。
- 马智玲魏长宾刘新艳李凌云刘玉革刘肃方佳
- 关键词：分散液液微萃取食品安全样品前处理
- 食源性致病菌MALDI-TOF MS检测方法的建立与应用被引量：19
- 2015年
- 建立用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱（MALDI-TOF MS）快速检测并鉴定从鲜食蔬菜中分离到的5种食源性致病菌的方法。以标准菌株为模式菌,考察基质溶液配比、菌株培养条件、溶剂处理方法、点样方法及比例等条件对鉴定结果的影响,确定最优方法,并考察方法的稳定性、重复性和检测限。分别用所建立的方法和16S r RNA基因测序法对7株标准菌株和93株分离株进行分析,比较两者鉴定结果的一致性。结果表明,所建立的方法稳定性良好,检测限为10^6~10^9 cfu/m L,菌株鉴定结果与基因测序鉴定结果具有较高一致性（83%在种水平鉴定一致,94%在属水平鉴定一致）。MALDI-TOF MS法可用于食源性致病菌的准确、快速、低成本、高通量的检测及鉴定。
- 周千渝张延国黄成才谢景丽高青珍刘肃
- 关键词：MALDI-TOFMS食源性致病菌
- 等离子发射光谱测定蔬菜矿质元素前处理方法研究被引量：7
- 2010年
- 以黄瓜、大白菜、辣椒、萝卜和菜豆5种蔬菜为试材,对应用等离子发射光谱仪(ICP)测定矿质元素前处理中涉及到的关键因素进行了研究,包括酸介质的选择、标准曲线绘制方法、消化方法、不同样品状态消化等方面。结果表明,由于蔬菜具有新鲜多汁的特性,不同的前处理方法对测定结果有一定的差异。所以要根据样品的不同性状来选择适合的前处理方法,最后获得准确的试验数据。
- 刘中笑徐东辉张延国高苹刘肃
- 关键词：蔬菜矿质元素前处理
- 佐剂及其功能和作用机制被引量：2
- 2015年
- 介绍了佐剂的分类、功能及作用机制,其作用机制主要包括:作为疫苗在体内的贮存库;诱导并调节免疫应答;改变免疫应答方式;延长活化的免疫细胞存活时间。
- 李夏莹黄晓冬刘肃
- 关键词：佐剂
- 超高效液相色谱-串联质谱法快速检测蔬菜中248种农药残留被引量：38
- 2016年
- 采用超高效液相色谱-串联质谱（UHPLC-MS/MS）技术建立了快速检测蔬菜中248种农药残留的分析方法.蔬菜样品采用乙腈提取,盐析后无需净化,缩短了样品前处理的时间.采用正负离子多反应监测（ MRM）模式对蔬菜中248种农药残留进行定性和定量分析.245种农药在各自的线性范围内线性关系良好（ r〉0. 99）.除丁硫克百威、灭蝇胺、苯磺隆和二氯喹啉酸4种农药外,其余244种农药在3个添加水平下的平均回收率范围为63. 0%-126. 4%,相对标准偏差（RSD）范围为0. 5% -26. 7%,方法的定量限为0. 001-0. 030 mg/kg.该方法具有简单、快 速、灵敏度高、准确度高等优点,适合蔬菜样品中农药多残留的快速检测分析.
- 李凌云许晓敏林桓赵文叶融黄晓冬郑姝宁刘新艳刘肃徐东辉
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱农药残留蔬菜
- 关注蔬菜中的生物活性物质被引量：5
- 2009年
- 古往今来，蔬菜作为人们日常生活不可缺少的食品，其丰富的营养成分对人体健康起着重要的作用。随着研究的不断深入。蔬菜中一些特殊的对生命现象影响重大的微量或少量物质也被越来越多地挖掘出来，有的对健康有利，有的则有害——
- 徐东辉张德纯何洪巨刘肃盛松华
- 关键词：生物活性物质蔬菜营养成分生命现象
- 超快速液相色谱-串联质谱法快速筛查蔬菜中176种农药的残留量被引量：23
- 2013年
- 采用超快速液相色谱-串联质谱(UFLC-MS/MS)技术建立了蔬菜中176种农药残留快速筛查的分析方法。蔬菜样品采用乙腈提取,盐析后无需净化。采用多反应监测-信息关联采集-增强子离子扫描(MRM-IDA-EPI)的复合扫描模式,利用基于EPI谱图和色谱峰峰面积的谱库检索技术,完成了蔬菜中176种农药残留的定性定量分析。所有农药在各自的线性范围内线性关系良好(r>0.99),除了丁硫克百威和灭蝇胺在3个添加水平下的平均回收率分别为46.8%和53.1%,其余174种农药的平均回收率范围为72.4%～126.4%,相对标准偏差范围为1.0%～18.7%,方法的检出限和定量限范围分别为0.005～2.0μg/kg和0.1～10μg/kg。该方法具有快速、灵敏度高、准确度高等优点,适合于蔬菜样品中农药多残留的快速筛查分析。
- 郑姝宁李凌云林桓赵文张延国姚周麟刘肃
- 关键词：农药残留蔬菜
