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陈花蕾

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇国内会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇色素
  • 2篇响应面
  • 2篇辣椒红
  • 2篇辣椒红色素
  • 2篇红色素
  • 2篇超声波
  • 2篇超声波提取
  • 2篇超声提取
  • 1篇单因素
  • 1篇单因素试验
  • 1篇响应面法

机构

  • 2篇华南农业大学

作者

  • 2篇彭琪
  • 2篇刘小娟
  • 2篇刘欣
  • 2篇陈花蕾

传媒

  • 1篇“亚运食品安...

年份

  • 2篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
BOX-Behnken法优化辣椒红色素的超声提取工艺研究
通过单因素试验确定料液比、超声温度、超声功率的适用范围，再利用Box-Behnken法进行工艺优化，得出超声提取辣椒红色素的最佳工艺条件。结果表明，超声提取辣椒红色素的最佳工艺条件为料液比1：30、超声温度60℃、超声功...
彭琪刘欣刘小娟陈花蕾
关键词：辣椒红色素超声波提取响应面法单因素试验
文献传递
BOX-Behnken法优化辣椒红色素的超声提取工艺研究
通过单因素试验确定料液比、超声温度、超声功率的适用范围,再利用Box-Behnken法进行工艺优化,得出超声提取辣椒红色素的最佳工艺条件。结果表明,超声提取辣椒红色素的最佳工艺条件为料液比1:30、超声温度60℃、超声功...
彭琪刘欣刘小娟陈花蕾
关键词：辣椒红色素超声波提取响应面
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