陶银华
- 作品数：19 被引量：50H指数：4
- 供职机构：潍坊工程职业学院更多>>
- 发文基金：山东省高等学校科技计划项目潍坊市科学技术发展计划项目山东省教育厅科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>
- 山东省山楂产业的现状及发展对策被引量：5
- 2015年
- 介绍了山东省山楂的基本情况、山楂产业的历史以及产业发展存在的问题,针对这些问题,提出了推动产业发展的对策。
- 高清山陶银华
- 关键词：山楂
- 超临界CO_2萃取磷脂酸的工艺研究
- 2015年
- 研究从粉末大豆磷脂中超临界CO2萃取磷脂酸(PA)的工艺条件。通过单因素试验,分析压力、温度、时间、夹带剂添加量对PA提取效果的影响,并在此基础上,选择4因素4水平进行正交试验,得到超临界萃取最佳工艺条件为:萃取压力25 MPa,温度40℃,时间2 h,夹带剂添加量为20%,在此条件下PA得率为12.97%,萃取产物经HPLC分析,PA纯度为68.35%。
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- 关键词：磷脂酸超临界CO2萃取
- 鹿肉酶解口服液的制作方法
- 本发明提供一种鹿肉酶解口服液的制作方法，a.先将煮熟的鹿肉打碎成浆，然后加入水，得含干物质重量为0.1-10%的肉浆；b.将肉浆调pH＝1.8-2.2，再加入干物质重量为0.5-1%的胃蛋白酶，在搅拌和控制温度为30-4...
- 刘代成陶银华
- 文献传递
- 磷脂酸的应用研究进展被引量：1
- 2015年
- 磷脂酸是一种简单的磷脂,具有重要的生理功能。简介了磷脂酸的来源和生理功能。详述了磷脂酸的乳化作用、抑制苦味、抗抑郁、关节润滑、治疗戒断症、辅助治疗癌症、调节细胞凋亡、调节免疫力、刺激头发生长等功能。并展望了磷脂酸的应用前景。
- 陶银华刘玮汤善海
- 关键词：磷脂酸生理作用
- 一种速溶牛板筋粉的加工方法
- 本发明提供一种速溶牛板筋粉的加工方法，先将鲜牛板筋进行水煎煮，除去漂浮在煎煮液上面的油脂，再向经水煎煮的牛板筋中按照干牛板筋75-90倍重量份的配比加入煎煮液或水并打成牛板筋浆，然后依次用碱性蛋白酶、风味酶、动物蛋白水解...
- 陶银华刘代成
- 文献传递
- 40种常见花粉相对营养价值评价被引量：22
- 2000年
- 本文统计了 4 0种常见花粉的蛋白质、钙、铁、锌、硒、视黄醇当量、维生素 E和维生素 C的含量并转化为其相对营养价进行分析比较。其相对营养价分别为 2 8.2 2、16.4 3、30 8.61、35.0 5、4 9.11、1696.60、4 10 3.33和 60 .65。表明花粉营养丰富 ,视黄醇当量、维生素 E和铁的含量尤其突出 ,是理想的天然保健食品。
- 耿越王开发张玉兰陶银华杨兴华张经军
- 关键词：花粉营养成分
- 磷脂酸的提取纯化及生理活性研究
- 一、研究目的
磷脂酸(Phosphatidic acid，PA)是一种简单的磷脂，存在于动植物细胞中，是动植物细胞膜、核膜、质体膜的基本成分，是生命的基础物质。PA是细胞内重要的第二信使，在细胞诸多功能中发挥作...
- 陶银华
- 关键词：磷脂酸钙离子海马神经细胞
- 文献传递
- 海棠果提取液对亚硝酸盐清除作用的体外试验研究被引量：2
- 2018年
- 本文研究了海棠果提取液对亚硝酸盐的清除作用,通过正交试验研究了反应温度、反应时间、添加量对亚硝酸盐清除率的影响。结果表明,当反应温度为60℃、反应时间为60 min、海棠果待测液添加量为10%时,亚硝酸盐的清除率可达96.53%。
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- 关键词：亚硝酸盐
- 在高职食品专业课堂教学中如何进行有效的课堂管理
- 2014年
- 本文从建立课堂规则、提高学生的向师性、改善教师工作环境三个方面,分析在高职食品专业课堂教学中如何进行有效的课堂管理。
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- 关键词：课堂管理课堂规则向师性教学环境
- 青州银瓜干型酒酵母的筛选及发酵工艺研究被引量：1
- 2013年
- 以青州银瓜为原料,以山楂汁为调酸剂,采用比较研究的方法,对3种酿酒酵母进行试验,确定了银瓜干酒的最佳酿造酵母为安琪酵母818。对银瓜干酒酿造工艺中的主要影响因素pH值、SO2添加量、发酵温度、接种量进行优化研究,确定了银瓜干酒的酿造工艺流程和工艺参数。结果表明,影响酒度的主次因素依次为酸度、发酵温度、接种量、SO2添加量;最佳发酵工艺组合为pH3.5、主发酵温度为26℃、酵母接种量为10%、SO2添加量为80 mg/L。
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- 关键词：酵母发酵工艺
