韩东海
- 作品数：8 被引量：16H指数：3
- 供职机构：泰兴市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 生活饮用水中亚氯酸盐的测定被引量：4
- 2011年
- 二氧化氯是国际公认的新一代广谱杀菌剂,也是我国推广使用的消毒剂之一,被认为是液氯和漂白粉的替代品[1]。当二氧化氯加入到饮用水中,二氧化氯迅速分解成为亚氯酸盐、氯酸盐、氯化物,亚氯酸盐是主要副产物。亚氯酸钠也是生产二氧化氯的原料,当反应不完全时,亚氯酸钠也会进入饮用水中。亚氯酸盐的毒性,国内外学者已有较深入的研究。
- 丁晓燕杨静红韩东海
- 关键词：生活饮用水亚氯酸盐
- 预调鸡尾酒中11种食品添加剂的高效液相色谱同时测定法被引量：2
- 2021年
- 目的建立梯度洗脱-高效液相色谱法同时测定预调鸡尾酒中11种食品添加剂的分析方法。方法样品水浴加热并搅拌除去二氧化碳和乙醇,适当延长水浴时间,将样品浓缩,用(1+1)氨水调pH值至7左右,定容,高速离心,上清液用0.22μm滤膜过滤,于高效液相色谱仪分析测定。结果梯度洗脱-高效液相色谱法对11种食品添加剂同时测定,线性相关系数亮蓝是0.998,苯甲酸、山梨酸、新红、柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红上赤藓红均为0.999;相对标准偏差为0.253%~1.105%;各组分的加标回收率在92.7%~106.4%之间;各种食品添加剂的最低检出限分别为:苯甲酸0.001μg,山梨酸0.001μg,新红0.005μg,柠檬黄0.004μg,苋菜红0.006μg,靛蓝0.024μg,胭脂红0.008μg,日落黄0.007μg,诱惑红0.010μg,亮蓝0.026μg,赤藓红0.018μg。结论该方法的精密度、准确度、灵敏度都能满足检测需求,与传统方法相比,避免了重复处理样品,重复开机检测,缩短了检测周期,节约了检测成本,适用于预调鸡尾酒常规食品添加剂的检测。
- 丁晓燕韩东海马亚文
- 关键词：食品添加剂高效液相色谱法
- 反相滴定法测定葡萄酒中总糖含量被引量：3
- 2014年
- 葡萄酒中总糖测定方法有高效液相法、直接滴定法和间接碘量法。目前基层实验室大多用直接滴定法,即葡萄酒、果酒通用分析方法GB/T15038-2006[1]。实验过程中,由于葡萄酒酒体颜色为深红色,在水解中和后颜色更深[2],达到终点时,稍微过量的还原糖将蓝色的次甲基蓝还原为无色,以示终点这一步很难判断,尤其是总糖为低含量的葡萄酒由于取样量很大终点更难判断,直接影响检测结果的准确性,样品检测的重复性达不到相关要求。本测定利用反相滴定法测定葡萄酒中低含量的总糖,终点判断由无色改成亮砖红色,指示明显,结果准确。
- 杨静红马亚文韩东海丁晓燕
- 关键词：葡萄酒总糖
- 标准加入法测定尿铅的探讨被引量：1
- 2006年
- 韩东海
- 关键词：标准加入法尿铅
- 植物粉末中钙测定的不确定度评定
- 2008年
- 韩东海丁小燕
- 关键词：不确定度钙原子吸收分光光度法
- 湿式消化-原子荧光光谱法测定保健品中砷
- 2010年
- 钱保勇韩东海
- 关键词：氢化物发生原子荧光光谱法保健品砷
- 二苯碳酰二肼分光光度法测定水中Cr^(6+)的不确定度评估被引量：2
- 2007年
- 丁晓燕杨静红韩东海
- 关键词：二苯碳酰二肼分光光度法不确定度
