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马丽珍
作品数:
2
被引量:3
H指数:1
供职机构:
建瓯市林业技术推广中心
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相关领域:
农业科学
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合作作者
李建光
建瓯市林业技术推广中心
施丹阳
建瓯市林业技术推广中心
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建瓯市林业技术推广中心
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施丹阳
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1篇
福建林业科技
年份
2篇
2002
共
2
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锥栗脱壳生产工艺及脱壳率影响因素研究
被引量:3
2002年
锥栗是闽北的著名特产 ,为开发各种各样的锥栗深加工新产品 ,首先要解决锥栗的脱壳去红衣问题。本项目进行了锥栗脱壳生产工艺及脱壳率影响因素的研究 。
马丽珍
关键词:
脱壳率
影响因素
锥栗
脱壳机
锥栗脱壳技术研究
林恒茂
李建光
郑传祥
黄勇来
马丽珍
李宏英
施丹阳
陈柳英
该项目首先对国内外板栗脱壳技术进行了大量调查研究,并对锥栗与板栗各成分、结构外形及其外壳韧性、红衣层等不同的差异进行分析,结合国内外各种脱壳技术优势,针对锥栗的规则形状和切割特性,经过大量试验基础上设计出锥栗脱壳机及脱壳...
关键词:
关键词:
锥栗
脱壳机
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