黎元扶
- 作品数：12 被引量：26H指数：3
- 供职机构：贺州市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广西医疗卫生重点科研课题更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 不同条件滴定法对糕点中酸价及过氧化值测定影响因素的评价被引量：2
- 2014年
- 食品检测技术体系对保证食品安全极为重要,食品检测方法是一切分析测试工作的基础。为了解影响广西省贺州市糕点中酸价、过氧化物值检测因素,采用不同试剂、不同放置时间、不同放置温度分别对样本中酸价、过氧化物值进行检测,掌握方法中影响因素,以便提高检测结果的准确度。1材料与方法1.1试剂1 2∶1中性乙醚-乙醇混合液0.05 mol/L KOH标准滴定溶液。
- 黎元扶郑贵专
- 关键词：酸价过氧化物影响因素
- 2010～2013年贺州市从业人员传染病的感染状况分析被引量：2
- 2015年
- 目的：对广西贺州市从业人员传染病的感染现状进行分析，为有效防控提供科学依据。方法收集2010～2013年广西贺州市36374名各行业从业人员的健康体检结果资料，统计甲肝、丙肝、伤寒和副伤寒、梅毒、结核病检出率。结果2010～2013年各个行业体检人员上述5种传染病检出率为78．6／万（286／36374）；其中2013年检出率最高，为81．9／万（81／9879），2010年检出率最低，为72．0／万（57／7915）。公共行业传染病检出率最高，为113．3／万（66／5825），医药行业传染病检出率最低，为54．2／万（27／4985）。结论广西贺州市从业人员存在传染病安全隐患，必须加强和实施有效的防控措施。
- 黎元扶赵书银饶贵平陈志健
- 关键词：传染病
- 果蔬产品中有机磷农药残留检测方法的应用被引量：5
- 2012年
- 通过对果蔬产品中有机磷农药残留不同检测方法和技术的评述,评价了不同检测方法与技术的优缺点,同时也对检测前的各种预处理方法作了介绍,以便更好地了解果蔬产品中有机磷农药残留检测方法的动向和发展。
- 黎元扶郑贵专
- 关键词：有机磷农药果蔬产品检出限相对标准偏差
- 贺州市八步区城乡居民体质指数的调查分析被引量：1
- 2007年
- 目的为了解城乡居民营养状况及体质指数分布趋势,更科学地、简易地指导城乡居民的合理营养,平衡膳食。方法按照全国营养调查方法,采用多阶整群随机抽样方法,按等概率原则在贺州市八步区城乡抽取3个乡镇的6个村委会、共537户。其中膳食调查177户共613人,健康体检2401人。体格测量使用校正过的测量工具,由经过专门培训合格的人员进行测量及质控。结果营养不良率男略高于女性,而超重率则是女性高于男性,但两者之间无差异统计学意义(P>0.05)。肥胖率女性显著高于男性(P<0.01)。60岁以上年龄组营养不良患病率最高,和广西平均水平接近;超重患病率接近广西平均水平;肥胖患病率低于广西平均水平。结论在贺州地区,营养失衡发生率仍然很高,提示开展营养教育,正确引导食物消费,建立合理科学与健康的食物消费观念,控制超重或肥胖,具有十分重要意义。
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- 关键词：体质指数合理营养平衡膳食超重肥胖
- 广西贺州市HIV人群构成特点及相关因素分析被引量：1
- 2013年
- 目的:分析广西贺州地区HIV感染的构成特点及相关因素,为制定HIV防控措施提供依据。方法:对2009年1月1日-2011年12月31日贺州市确诊的2257例HIV感染者的人群构成特点及相关因素进行分析。结果:2009年、2010年和2011年分别检出HIV阳性者446人、856人和955人,男性占70%～75%,农民占70%～80%,受教育程度在中学以下者占98%以上。结论:贺州市HIV感染男性占大多数,人群构成以农民、低文化水平人群为主,性传播可能是主要的传播途径,并且与接受健康教育和自我防护能力低有关。
- 饶贵平邹贵森陈社华黄丹梅吴宝莲黎元扶邹喆黎振坚
- 广西省贺州市农村饮用水卫生安全状况分析被引量：6
- 2013年
- 目的了解广西省贺州市农村饮用水的安全性,发现和整改重点安全隐患,确保饮水安全。方法2007—2011年,对贺州市各乡镇农村饮用水进行抽样检测并对检测结果进行统计分析。检测指标包括感官指标、化学指标和微生物指标等28项,评价方法按照《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)对各项检测指标的结果进行评价。结果全部指标平均合格率仅为26.5%,最低为2008年,仅为18.0%。细菌总数和总大肠菌群数的平均合格率分别为45.4%和47.4%。锰和硝酸盐的平均合格率相对较低,均为95.6%。结论广西省贺州市农村饮用水安全隐患主要是微生物指标超标,锰的超标可能与当地较多锰矿有关,要指导居民对饮用水进行有效消毒,避免直接饮用生水。加强农村生活饮用水水源的保护与卫生管理,防止水源受到污染,保障人民群众饮用水的卫生安全。
- 饶贵平邹贵森何万新黎元扶尹志芬黄开育何丹邹喆黎振坚
- 关键词：饮用水安全性指标合格率
- 乙酰丙酮法测定食品中“吊白块”蒸馏装置的应用探讨被引量：2
- 2011年
- 吊白块,化学名甲醛次硫酸氢钠,分子式为CH2OHSO2Na·2H2O,为白色粉未或结晶粉未,可溶于水,常温时较为稳定,在温度60℃以上即可分解为甲醛和亚硫酸盐或SO2,具有强还原性，是一种工业用漂白剂，有很强的漂白作用，故被一些不法商贩当做食品添加剂而用于水发食品、腐竹、蜜饯类、米粉等，以改变产品的感官性状，延长保鲜时间。
- 郑贵专黎元扶
- 关键词：蒸馏装置甲醛
