贺诚志
- 作品数：3 被引量：31H指数：3
- 供职机构：吉首大学化学化工学院更多>>
- 发文基金：国家科技型中小企业技术创新基金植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：化学工程医药卫生理学更多>>
- 金樱子与葡萄皮中原花青素的抗氧化活性比较被引量：5
- 2013年
- 从金樱子和葡萄皮中提取原花青素并进行纯化,比较了两种纯化液对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O2-.)和亚硝酸盐(NO2-)体系的清除作用以及对油脂氧化体系的抑制作用。结果表明,当质量浓度为0.5 g/L时,金樱子中原花青素对·OH、O2-.及NO2的清除率分别是98.32%、95.93%、96.39%,而葡萄皮中原花青素对.OH、O2-.及NO2-的清除率分别是42.21%、24.42%、38.51%,金樱子和葡萄皮中原花青素对植物油的过氧化值分别为0.098和0.103 mmol/kg,表明金樱子中的原花青素抗氧化效果均强于葡萄皮中的原花青素。
- 陈莉华谭林艳肖斌贺诚志朱健
- 关键词：金樱子葡萄皮原花青素抗氧化活性
- 大孔吸附树脂对金银花叶茎藤总黄酮的吸附性能被引量：9
- 2013年
- 从金银花叶茎藤中提取总黄酮并用D-101大孔吸附树脂进行纯化,研究了D-101大孔吸附树脂对总黄酮的吸附及解吸附特性。结果表明,D-101树脂对金银花叶茎藤总黄酮分离纯化的最佳工艺参数为:上样液黄酮浓度0.538 mg/mL,静置吸附时间80 min,料液比1∶5(g∶mL),pH 2,流速为2 mL/min,以60 mL 75%的乙醇溶液洗脱,黄酮解吸率为94.5%,纯化后黄酮纯度为84.5%,是粗提液黄酮含量(16.8%)的5倍。金银花叶茎藤总黄酮在D-101树脂上的吸附等温线符合Langmuir等温吸附方程。吸附热力学参数表明吸附过程为自发、放热过程,吸附动力学可用Pseudo-second-order模型较好地拟合,30℃时其表观吸附速率常数为1.034×10-2g/mg.min。
- 陈莉华肖斌贺诚志朱健
- 关键词：总黄酮吸附动力学吸附热力学
- 红果参提取物的抗氧化活性研究被引量：18
- 2014年
- 超声辅助提取红果参中的抗氧化活性物质并用D-101大孔树脂纯化,以原花青素为指标测定抗氧化活性物质含量,研究了提取物对羟基自由基、超氧阴离子自由基和亚硝酸盐体系的清除作用以及对油脂氧化体系的抑制作用。结果表明:红果参果实提取物表现出了对羟自由基、超氧阴离子自由基及亚硝酸盐的优异的清除能力,对油脂氧化有极好的抑制作用,对自由基的清除率及抗油脂氧化能力与提取物中原花青素质量浓度均呈剂量正相关效应。
- 陈莉华贺诚志谭林艳廖微王晓静
- 关键词：原花青素提取物抗氧化活性
