陈侍良
- 作品数:5 被引量:7H指数:2
- 供职机构:中国农业大学更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>
- 略谈食品工业及食品工程
- 陈侍良
- 关键词:食品食品工业食品工程
- 农用小型75粉面粉厂设计的几个问题
- 陈侍良姜学礼
- 关键词:面粉厂面粉
- 国产中空纤维膜在山楂汁澄清中的应用被引量:4
- 1994年
- 在用国产中空纤维膜超滤山楂汁的试验研究中,重点考察了平均操作压力、操作温度、主流液速度、加工时间等参数对透过液流量的影响,并建立了相应的拟合数学方程。结果表明,提高平均操作压力和操作温度,可使透过液流量增大,但都应有限制。超滤能除去山楂汁中大部分易引起沉淀、混浊的物质,超滤后山楂汁中的营养成分和原有风味能基本保留下来。
- 张绪坤陈侍良
- 关键词:超滤山楂汁中空纤维膜
- 果汁超滤机的研究被引量:3
- 1997年
- 介绍了果汁超滤机的机械设计及自动控制的实现,对影响中空纤维膜渗透速率的两个主要因素操作压力和主流液循环流量做正交试验确定了二者最佳组合,对超滤后的果汁进行测定分析,并对中空纤维膜的清洗恢复方法迸行了探讨。
- 宋洪波陈侍良侯彩云安凤平
- 关键词:果汁中空纤维膜
- 国产中空纤维膜在果汁生产中的应用
- 1995年
- 用自行设计的国产中空纤维膜超滤试验样机对苹果汁和山楂汁进行生产性超滤试验,考察了平均操作压力、主流液流量、超滤时间等参数对透过液通量的影响;通过回归分析,找出了透过液通量的主要影响因素和样机的主要操作参效。试验结果表明,该样机用于苹果汁和山楂汁的超滤生产不仅可行,而且优于传统的过滤方法。
- 侯彩云陈侍良杨宏志宋洪波籍保平谢炜
- 关键词:超滤果汁澄清中空纤维膜