陈刚
- 作品数：31 被引量：53H指数：4
- 供职机构：华南理工大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省农业科技攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术机械工程经济管理更多>>
- 基于IEC61970标准的能量管理系统体系架构的研究
- 本文在了解IEC61970标准的基础上,讨论了基于该标准的能量管理系统结构体系.文章研究了CC-2000能量管理系统的实时数据库,并分析了基于CIM的数据库与CC-2000实时数据库的映射关系,为CC-2000系统按照I...
- 陈刚
- 关键词：电力调度自动化体系架构能量管理系统
- 文献传递
- 一种具有复合定子结构的电主轴
- 本发明公开了一种具有复合定子结构的电主轴，包括一个套在电主轴复合定子外表面的电主轴外壳、若干组电主轴定子线圈和一个位于电主轴旋转中心的转子轴，还包括一个环绕电主轴转子轴并与电主轴转子轴有间隙的电主轴复合定子，复合定子由定...
- 李伟光董海平陈刚刘铨权蒲洪彬
- 文献传递
- 顾客参与对顾客公民行为的影响研究
- 21世纪的企业的竞争方向和竞争重点发生了重大转变，己经从“内部资源的竞争”转为“外部资源的竞争”，企业的管理模式由“以企业为中心的管理”转向“以顾客为中心的管理”，如何更好地利用社会资源和供应商资源，尤其是顾客资源和顾客...
- 陈刚
- 关键词：顾客参与顾客感知价值顾客公民行为信任
- 文献传递
- 低值鱼酶解液生化变化与品质关联初探
- 2004年
- 系统地研究了低值鱼水解过程中pH、TVB-N、组胺与细菌总数的变化。研究表明,正常的水解过程中,pH不断降低,从6.5下降到6.1,挥发性氮和组胺含量基本保持不变,细菌总数在水解初期有大幅度降低,从5.4×106下降到1000～3000;不正常的酶解过程中,酶解液pH先降低后升高,挥发性氮和组胺含量分别从16.7mg/100mL和1.2mg/100mL升高到450mg/100mL和120mg/100mL,细菌总数从5.4×106升高到4.2×108。此外,细菌大量繁殖还导致水解液中氨基酸含量降低,特别是Phe、Leu的降低尤为明显。
- 崔春赵谋明陈刚刘珊
- 关键词：组胺细菌总数
- 一种电主轴内螺旋槽冷却通道结构
- 本实用新型提供了一种电主轴内螺旋槽冷却通道结构，所述电主轴包括一个转子(11)、一个定子(10)、一个定子薄壁密封导热套(9)、一个空心外套(8)，其中转子(11)位于电主轴中心，定子(10)环绕转子(11)并与转子(1...
- 李伟光陈刚刘铨权孔增华朱火美张送
- 文献传递
- 智能PID控制在电液位置伺服系统中的应用研究
- 电液位置伺服控制系统是机电一体化设备中最为常见的自动控制装置。本文将电子系统和液压系统以及智能控制的最新成果相结合，形成智能化的电液位置伺服控制系统。这是当今液压控制系统重要的研究方向之一，具有重要的实用价值。
本...
- 陈刚
- 关键词：电液位置伺服系统智能控制电液伺服控制
- 文献传递
- 低值鱼的酶解及口味评判
- 2004年
- 在这篇文章中,我们研究了利用内肽酶和端解酶复合酶解的条件,并对不同时间的酶解液进行了口味评判,得出结论低值鱼酶解的最佳酶解条件为55 ,pH7.0,复合蛋白酶与风味蛋白酶按12的比例分部加酶,酶解时间30～48小时酶解效果最好。
- 陈刚刘通讯崔春赵谋明
- 关键词：低值鱼酶解内肽酶
- 广东省东莞市技术标准试点
- 谷历文缪炯烨罗锐球李向真苏晓东陈皓强赖燕李毅宛霞钟才粦沈海邑卢钢张志光钟靖平罗岳泰陈刚覃毅磊李志得林意强谢尚卿姚志慧王铁球潘日晖姚耀文俞科杜佳李江虹宋祚锟曾锡恩陈学章叶科泰黄建平林雪玲
- 2005年11月2日，受科技部委托，国家质检总局、国家标准委在深圳市组织专家对东莞市技术标准试点课题进行了验收，验收组听取了课题承担单位所作的总体汇报，详细审阅了验收材料，经验收组认真审议，形成如下验收意见：1、东莞市技...
- 关键词：
- 关键词：技术标准IT行业家具行业服装行业
- 低值鱼的酶解及口味评判被引量：4
- 2004年
- 在这篇文章中 ,我们研究了利用内肽酶和端解酶复合酶解的条件 ,并对不同时间的酶解液进行了口味评判 ,得出结论 :低值鱼酶解的最佳酶解条件为 5 5℃ ,pH7.0 ,复合蛋白酶与风味蛋白酶按 1:2的比例分部加酶 ,酶解时间 30～ 4 8小时酶解效果最好。
- 陈刚刘通讯崔春赵谋明
- 关键词：内肽酶复合酶解低值鱼蛋白质
- 食品添加剂在胶姆糖中的应用
- 2003年
- 本文系统的论述了胶姆基料、乳化剂、填充剂、香精等食品添加剂的性质及其对胶姆基质量的影响。
- 崔春陈刚赵谋明
- 关键词：食品添加剂胶姆糖乳化剂填充剂香精
