吴倩
- 作品数：2 被引量：19H指数：2
- 供职机构：南京农业大学园艺学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生更多>>
- 荷花花粉的类黄酮组成被引量：5
- 2015年
- 利用超高效液相色谱质谱联用(I-Class UPLC/Xevo TQ MS)技术,对50个品种荷花干燥花粉中的类黄酮代谢产物进行了分离及结构鉴定。结果表明,在荷花(Nelumbo nucifera)花粉中检测到了13种黄酮醇和2种黄酮,这15种类黄酮化合物均为首次从荷花花粉中检出,其中槲皮素3-O-葡萄糖醛酸苷(quercetin 3-O-glucuronide)、槲皮素3-O-新橙皮糖苷(quercetin3-O-rhamnopyranosyl-(1→2)-glucopyranoside)以及槲皮素3-O-阿拉伯糖-(1→2)-半乳糖苷(quercetin 3-O-arabinopyranosyl-(1→2)-galactopyranoside)含量较高,且在所有品种中均有检出。不同品种花粉中检测到的类黄酮总含量(TF)差异较大,绯云千叶类黄酮总含量最高,为281.08 mg·100 g–1;仙女散花最低,仅为82.64 mg·100 g–1。通过聚类分析,将50个品种聚为4组,B组类黄酮化合物种类最多,而且该组总类黄酮含量最高,其中绯云千叶、伯里小姐和蜀红莲的干燥花粉中总类黄酮含量均超过200 mg·100 g–1,可推荐为采集荷花花粉用的优良品种。
- 吴倩邵帅李珊珊张会金王亮生
- 关键词：花粉超高效液相色谱类黄酮槲皮素
- 莲属植物类黄酮代谢产物的研究进展被引量：14
- 2014年
- 莲属(Nelumbo)植物既可药用也可食用,其中荷叶、藕节、莲子、莲子心、莲房和莲须等皆可入药,但药效各不相同。迄今为止,从莲的各组织中共检测出类黄酮多达61个,包括8个花青素苷、2个黄酮醇、29个黄酮醇苷、1个黄酮、16个黄酮苷(内含13个碳苷黄酮)和5个黄烷醇。该文对莲各组织中所含类黄酮的检测方法、组成、含量及药理等方面的研究进展进行了综述。迄今的研究结果表明,莲中含有丰富的类黄酮化合物,且具广泛的药理活性(如抗氧化、抗菌、抗HIV、抗动脉粥样化、提高免疫力和减肥降脂等)。这些资料不仅对今后深入研究莲各部位的类黄酮代谢物及其与药效的关系有重要意义,而且对保健食品和中药的研发也具有重要的参考价值。
- 李珊珊吴倩袁茹玉邵帅张会金王亮生
- 关键词：花青素生物活性类黄酮
