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不同天数银杏叶发酵液提取物的体外抗氧化活性比较被引量：2: 2014年; 目的:考察银杏叶培养基经过冠突散囊菌发酵不同时间后乙酸乙酯提取物的体外抗氧化活性。方法:将冠突散囊菌接种于银杏叶培养基中分别发酵4,7,11,14 d后,真空抽滤得到滤液,利用溶剂分级萃取得到提取液,以未发酵银杏叶乙酸乙酯提取液作为对照。结合酶标仪,通过清除DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基、ABTS[2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐]自由基,以及铁还原能力,比较不同发酵天数乙酸乙酯提取物的抗氧化能力。结果:测定了不同天数银杏叶发酵液乙酸乙酯提取物的抗氧化活性,发现11 d发酵液提取物抗氧化活性最强,DPPH半数抑制浓度(IC50)105.60 mg·L-1,ABTS IC50102.09 mg·L-1更接近维生素C(VC)的IC50值,同时,11 d组铁还原实验的吸光度在不同浓度梯度下均为最大值。结论:初步确定银杏叶培养基发酵11 d后,发酵液中的抗氧化活性成分积累量最大。; 詹欣辛敏王然唐涛唐劲天岳秉飞; 关键词：银杏叶冠突散囊菌抗氧化

辣椒素及二氢辣椒素对神经胶质瘤C6细胞和骨肉瘤ROS 17/2.8细胞的抑制作用被引量：6: 2014年; 目的探讨辣椒素及二氢辣椒素对大鼠神经胶质瘤C6细胞、骨肉瘤ROS 17/2.8细胞的抑制作用,C6细胞凋亡率及细胞内氧自由基(ROS)的影响。方法 CCK-8法检测辣椒素及二氢辣椒素(50、100、150、200μmol/L)对大鼠神经胶质瘤C6细胞的抑制作用;Annexin V-FITC、PI双染检测辣椒素及二氢辣椒素对C6细胞凋亡率的影响;DCFH-DA检测C6细胞内ROS水平。结果辣椒素及二氢辣椒素显著抑制C6细胞、ROS 17/2.8细胞的增殖,且与时间和药物浓度呈正相关。辣椒素处理C6细胞12 h后,早期凋亡率明显增加,ROS水平显著提高。结论辣椒素及二氢辣椒素对大鼠神经胶质瘤C6细胞、骨肉瘤ROS 17/2.8细胞具有显著抑制作用,其抑制C6细胞增殖机制与促进肿瘤细胞凋亡,增加ROS的产生密切相关,辣椒素及二氢辣椒素有望成为新型抗肿瘤药物。; 谢乐周慎伍大华刘冬向光红唐涛唐劲天; 关键词：辣椒素神经胶质瘤骨肉瘤细胞凋亡

银杏叶发酵与未发酵提取物的抑菌活性研究被引量：4: 2013年; 目的对比银杏叶发酵与未发酵萃取物提取物的抑菌活性。方法利用冠突散囊菌在银杏叶培养基中发酵培养,将得到的发酵液以及未发酵的银杏叶水提物依次进行石油醚、乙酸乙酯的萃取,选取各部位提取物进行对指示菌种(枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌)进行药敏纸片法抑菌试验。选取未发酵部分乙酸乙酯提取物进行最小抑菌浓度的测定。结果银杏叶未发酵乙酸乙酯提取物对供试菌的抑制作用较显著,而且抑菌活性与样品浓度不成正相关。未发酵乙酸乙酯提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌的最小抑菌浓度分别为:2.5、2.5、5.0、10.0 g/mL。结论银杏叶发酵与未发酵的乙酸乙酯提取物对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌和大肠杆菌均有一定的抑制作用,而未发酵作用较明显。石油醚提取物在发酵前后抑菌活性变化不大。说明银杏叶中主要的抑菌成分存在于乙酸乙酯极性段,发酵过程中,由于微生物转化,造成银杏叶中抑菌活性成分减少。; 詹欣辛敏王然王吉成刘轩唐涛唐劲天岳秉飞; 关键词：银杏叶冠突散囊菌发酵抑菌乙酸乙酯提取物

辣椒素抗癌作用及其机制研究进展被引量：4: 2014年; 辣椒素是辣椒产生火辣感的主要成分,近年国内外研究表明辣椒素具有良好的抗癌功效。辣椒素具有抑制癌细胞增殖,促进癌细胞凋亡、坏死,抑制癌细胞转移,增加抗癌药物敏感性,增强机体对癌细胞的免疫杀伤力和改善癌细胞导致的机体代谢紊乱等作用。辣椒素能通过多种途径发挥抗癌作用,表明辣椒素有望成为新型的抗癌药物。; 谢乐周慎伍大华向光红唐涛唐劲天; 关键词：辣椒素抗癌作用抗癌机制

辣椒素通过提高ROS、Ca^(2+)水平诱导人神经母细胞瘤SH-SY5Y细胞的凋亡被引量：3: 2015年; 目的:探讨辣椒素(Cap)对人神经母细胞瘤SH-SY5Y细胞的抑制作用、凋亡率、细胞周期、氧自由基(ROS)、细胞内钙离子(Ca2+)的影响。方法:CCK-8法检测辣椒素(50、100、150、200μmol/L)对人神经母细胞瘤SH-SY5Y细胞的抑制作用;PI染色法检测细胞周期变化;Annexin V-FITC、PI双染检测细胞凋亡;DCFHDA检测ROS水平;Fluo 3-AM检测细胞内Ca2+变化。结果:辣椒素显著抑制SH-SY5Y细胞的增殖,且呈时间和剂量依赖性。辣椒素处理12h后:G2/M期、S期减少,G0/G1期细胞增多(P<0.01),表明辣椒素将SH-SY5Y细胞限定于G0/G1期;早期凋亡率显著增加,为48.35%;辣椒素处理12h后ROS、Ca2+水平显著上调(P<0.01)。结论:辣椒素通过提高细胞内ROS、Ca2+水平,抑制人神经母细胞瘤SH-SY5Y细胞增殖,将其限定于G0/G1期,促进其凋亡,有潜力成为新型抗肿瘤天然药物。; 谢乐周慎伍大华向光红唐涛张友仁唐劲天刘冬; 关键词：辣椒素 SH-SY5Y 氧自由基钙离子

辣椒叶多酚抗氧化及抗炎活性研究被引量：9: 2013年; 通过ABTS+自由基、DPPH自由基清除能力、铁还原能力、小鼠耳肿胀实验考查辣椒叶多酚提取物粗提物及纯化物的体外抗氧化及抗急性炎症活性。结果表明,辣椒叶多酚提取物具有一定的抗氧化能力,其纯化物清除ABTS+自由基、DPPH自由基和铁还原能力的IC50分别为0.700、0.643、0.758mg/mL,与对照品VC浓度处于同一数量级,说明辣椒叶多酚提取物是一种有效的天然抗氧化剂;600mg/kg剂量的辣椒叶多酚的粗提物及纯化物,均对二甲苯所致小鼠耳肿胀有极显著抑制作用,抑制率分别为59.84%、62.69%(p<0.01);炎症组织PGE2含量从32.41A/g可分别降至19.27、16.51A/g(p<0.05);实验小鼠血清肝损伤指标ALT(谷丙转氨酶)和AST(谷草转氨酶)的监测表明辣椒叶多酚提取物具有较高安全性。实验结果表明辣椒叶多酚提取物具有一定的抗氧化及抗急性炎症活性且安全性较高,为进一步开发利用辣椒资源提供了理论依据。; 张友仁唐涛黄昀李勇谢乐詹欣唐正海唐劲天; 关键词：辣椒叶多酚抗氧化抗炎

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唐涛