蔡永祥
- 作品数：102 被引量：368H指数：10
- 供职机构：江苏省海洋水产研究所更多>>
- 发文基金：江苏省水产三项工程项目国家科技支撑计划江苏省科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程建筑科学更多>>
- 二月渔事
- 2009年
- 二月份，农历节气是立春和雨水，春天伊始，东风送暖，大地解冻，雨水增加，气温虽然逐渐回升，但仍较冷，水产养殖品种还处于越冬期，下面就常见养殖品种的越冬管理作一简要介绍。
- 蔡永祥
- 关键词：水产养殖品种渔事农历节气越冬管理越冬期雨水
- 不同水域青虾池塘养殖的对比试验被引量：3
- 2003年
- 青虾,学名日本沼虾(Macrobrachium nipponense),广泛分布在我国南北各地的淡水江河湖泊中.我们于2002年从长江和太湖选择性状优良的天然原种青虾,进行移植驯化养殖,同时开展人工繁殖青虾苗种(子一代),然后和多年养殖青虾苗种在同等养殖条件下进行了成虾养殖对比试验,以探讨不同水域青虾池塘养殖的经济性状.
- 蔡永祥陆全平边文冀严维辉
- 关键词：水域青虾池塘养殖饲养管理苗种放养
- 红壳文蛤双列杂交及杂种优势分析被引量：4
- 2015年
- 以广西(G)、江苏(S)和日本(J)3个文蛤群体中原种红壳文蛤进行双列杂交,获得了试验家系(Gg、Ss、Gs、Gj、Sg、Sj),比较其生长性能,并评估杂种优势。从生长来看,浮游期杂交组的日生长率大于自繁组;以江苏文蛤为母本的组合的壳长均显著大于以广西文蛤为母本的组合(P<0.05),壳长受卵源影响极显著(P<0.01)。稚贝和幼贝期,杂交组的日生长率均大于自繁组,杂交组合Gs的日生长率从13日龄至149日龄均最大;交配方式对壳长极显著影响(P<0.01)。从存活率来看,杂交组的存活优势更明显,Gs的存活率几乎均最高。从杂种优势来看,杂交组从13日龄以后具明显的杂种优势,尤其是Gs在1—149日龄均呈正值。广西群体和江苏群体间建立了完全2×2双列杂交,中亲杂种优势一直大于0,且始终介于单亲杂种优势HGs和HSg之间。杂种优势潜力指数(hp)表明,1—5日龄的数值介于–1和1之间,未产生杂种衰退;13日龄后的数值均大于1,表明真正获得了杂种优势。杂种获得(hg)及13日龄后的超亲优势率均为正值,进一步说明壳长性状得到了明显改良。从壳色来看,子代的红壳个体占比为72.80%—76.49%,均得到明显提高。总之,杂交组合Gs的杂种优势最明显,为开展3个群体的杂交育种提供了参考依据。
- 吴杨平陈爱华张雨姚国兴张志伟蔡永祥
- 关键词：文蛤双列杂交杂种优势
- 宝石鲈驯化养殖试验被引量：4
- 2003年
- 澳洲宝石鲈(Jade Perch)是澳大利亚负有盛名的淡水鱼,作为新引进的食用鱼,具有很强的环境适应性和高度的抗病能力.它外形美观、肉质细嫩、少肌间刺,味鲜美爽口,鱼肉率达52%以上,含蛋白质18.9%以上,富含8种以上人体必需氨基酸,具有很高营养价值.2002年4月18日我所从澳大利亚引进2～3cm宝石鲈15 000尾,由于运输密度过高,到达机场时缺氧死亡现象严重,最终进入水泥池进行驯化养殖的仅剩4 000尾.经一个月的驯化养殖后,已经形成集群抢食人工配合饲料的习性,驯养成活率达到100%.2002年5月17日我们将其中的3 000尾(5cm/尾)宝石鲈移入室外土池进行成鱼养殖试验.
- 边文冀蔡永祥陈校辉张彤睛
- 关键词：宝石鲈驯化养殖苗种放养人工饲料饲料投喂
- 4个文蛤群体鲜味物质比较分析被引量：6
- 2016年
- 以江苏文蛤(Meretrix meretrix)为研究对象,采集红壳色文蛤原种、黄壳色文蛤原种、红壳色文蛤选育F1、红壳色文蛤选育F2 4个群体,检测其主要非挥发性鲜味物质成分单磷酸腺苷(AMP)、单磷酸鸟苷(GMP)、次黄嘌呤核苷酸(IMP)、琥珀酸、游离氨基酸、无机离子(Na^+、K^+、Cl~–、PO_4^(3–))的含量,并通过味道强度值(TAV)评价其呈味作用。鉴于核苷酸与氨基酸在呈味方面的协同效应,采用味精当量(EUC)评价不同文蛤群体的鲜味品质。结果表明,文蛤软体组织中AMP、琥珀酸、谷氨酸、精氨酸、丙氨酸、Na+、K^+、Cl~–的TAV值大于1,是文蛤鲜味的主要贡献者;红壳色文蛤原种的鲜味强度最大(4.92 g/100g),其子代红壳色文蛤F1(4.08 g/100g)、红壳色文蛤F2(4.09 g/100g)稍有降低,但仍显著高于黄壳色文蛤原种(3.34 g/100g)(P<0.05),表明江苏红壳色文蛤在鲜味品质方面具有相对稳定的较高品质。
- 王超陈爱华姚国兴曹奕吴杨平张雨蔡永祥
- 关键词：选育鲜味物质
- 一种大竹蛏微卫星标记的4重PCR检测方法
- 本发明涉及一种大竹蛏微卫星标记的4重PCR检测方法，包括：（1）样品采集和DNA制备；（2）微卫星引物的合成；（3）PCR扩增；（4）产物检测。本发明建立了进行大竹蛏家系和亲子鉴定的4重PCR反应体系，实现了在一个PCR...
- 张志伟陈爱华张朝晖张志勇姚国兴蔡永祥吴杨平张雨曹奕高波
- 文献传递
- 一种养鱼池的防鸟装置
- 一种养鱼池的防鸟装置，涉及一种保护水鸟并防止水鸟捕食和侵害养殖鱼类的装置，解决了目前鱼类池塘养殖过程中，由于池塘敞口造成水鸟捕食和侵害养殖鱼类的问题，以及人工驱鸟耗费大量人力、物力的问题。所述装置包括网衣、网纲、钢丝绳、...
- 陈友明陈校辉潘建林边文冀蔡永祥王明华秦钦钟立强张明生史杨白张晓伟李潇轩王宗华朱锡和
- 文献传递
- 黄颡鱼DNA分子标记的研究进展被引量：3
- 2012年
- 为了深入了解黄颡鱼在多种DNA分子标记中的应用研究。详细阐述黄颡鱼多个类型的DNA分子标记的原理,优缺点及其研究进展,对其应用前景和存在的问题进行了综述,并对黄颡鱼的DNA分子标记研究提出了建设性意见,为黄颡鱼种质资源的保护与合理开发提供参考资料。
- 钟立强陈校辉蔡永祥潘建林夏爱军
- 关键词：黄颡鱼DNA分子标记
- 一种提纯红壳色文蛤品系的方法
- 本发明涉及一种提纯红壳色文蛤品系的方法，包括：（1）亲贝选取与暂养；（2）催产；（3）群体繁育和家系建立；（4）苗种培育；（5）壳色甄别和亲贝优选；（6）新一轮壳色纯化。本发明具有产品壳色美观，90%以上的个体为红色，增...
- 陈爱华姚国兴吴杨平张志伟张雨蔡永祥张朝晖张曹进
- 文献传递
- 斑点叉尾鮰定向交配产卵器
- 一种斑点叉尾鮰定向交配产卵器，包括盛水容器(1)，其特征是所述的盛水容器(1)的内底部安装有透水垫层(2)，透水垫层(2)上铺放置有两端贯通的内缸(3)，内缸(3)的大端朝下，小端朝上，在内缸(3)的下部大端上包裹有用于...
- 边文冀蔡永祥陈校辉袁兴杰秦钦王明华张明生张晓伟史阳白朱锡和王宗华
- 文献传递
