崔清明
- 作品数：39 被引量：82H指数：6
- 供职机构：湖南省畜牧兽医研究所更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金湖南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学医药卫生更多>>
- 与猪肌肉pH和滴水损失性状相关的SNP分子标记及其应用
- 本发明属于猪的分子标记制备技术领域，涉及一种与猪肌肉pH和滴水损失性状相关的SNP分子标记及其应用，SNP分子标记的核苷酸序列是从猪KLF5基因第二外显子区克隆得到一个特异的DNA片段，该DNA片段共528bp，其中在该...
- 陈晨崔清明张星罗璇谢菊兰邓缘朱吉任慧波胡雄贵刘莹莹左剑波彭英林
- 文献传递
- 乡草花猪种质特性研究
- 2024年
- 乡草花猪是以宁乡猪为母本、巴克夏猪为父本杂交合成的新品种。为掌握乡草花猪种质特性,本研究系统测定了20头乡草花猪的脏器发育、组织形态、血液生理生化、生长性能、胴体性状、肌肉品质等指标。结果显示,乡草花猪屠宰时平均体重111.83 kg,心、肝、脾、肺、肾、胃、肠道等脏器发育健康,背最长肌肌纤维直径7.60×10^(-2)mm,背部脂肪细胞面积6.06×10^(-3)mm^(2);血液免疫球蛋白含量高,总抗氧化能力0.79U/mL;30~110kg体重阶段平均日增重728.36g/d,耗料增重比2.93;胴体瘦肉率57.2%,眼肌面积43.52 cm^(2),平均背膘厚31.74 mm;背最长肌肉色评分3.59,滴水损失1.65%,剪切力值3.78 N,微量元素含量丰富,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸含量分别为41.63%、43.94%和14.05%,必需氨基酸、风味氨基酸、总氨基酸含量分别为9.29%、15.79%和24.40%。研究结果表明,乡草花猪生长速度快,饲料利用率高,抗氧化能力强,肌肉品质好。本研究评价了乡草花猪种质特性,为加强宁乡猪开发利用、打造高质量生猪种业“芯片”提供了有力支撑。
- 高祥崔清明刘莹莹任慧波邓缘朱吉李志强杨仕柳陈晨彭英林
- 关键词：种质特性
- 宁乡猪肌肉生长发育规律及生长曲线拟合的研究
- 2024年
- 为探索宁乡猪各肌肉组织的生长规律,本研究采集0、2、4、6、8、10、12月龄宁乡猪胸肌、锯肌、臂二头肌等11块骨骼肌的生长发育数据,并运用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性模型进行了生长曲线的拟合分析。结果表明:各肌肉组织在0~12月龄均呈现持续增长态势,相对生长率均表现为0~2月龄最高,达181.71%~193.77%;Logistic模型能较好地拟合各肌肉生长曲线,胸肌、锯肌、臂二头肌、臂三头肌、眼肌、股二头肌、半腱肌、半膜肌、臀中肌、股四头肌、腰大肌的理论极限体重分别为728.73、1233.59、100.85、699.46、1237.36、708.89、204.05、503.81、254.81、613.96、189.67g,理论拐点月龄分别为10.12、11.36、10.27、6.50、5.25、5.88、5.52、4.01、5.30、5.25、4.81月龄,拟合度范围为0.938~0.990;Gompertz模型能较好地拟合部分肌肉生长曲线,VonBertalanffy模型则不适合宁乡猪肌肉生长曲线拟合。本研究结果可为后续宁乡猪的选育、饲养管理及开发利用提供参考依据。
- 朱吉崔清明任慧波邓缘胡雄贵左剑波李述初张四阳杨仕柳刘莹莹刘莹莹李华丽陈晨陈晨
- 关键词：宁乡猪肌肉生长曲线拟合
- 一种湖南广益黑猪SNP分子标记及其应用
- 本发明属于分子遗传技术领域，公开了一种湖南广益黑猪SNP分子标记及其应用，所述湖南广益黑猪SNP分子标记由461个SNP分子标记组成，所述461个SNP分子标记的物理位置是基于猪的参考基因组Sscrofa11.1进行序列...
- 陈晨邓缘朱吉胡雄贵罗保明崔清明李华丽刘莹莹左剑波任慧波曹丽华喻国均杨雄彭英林
- 广益黑猪肉质特性分析被引量：1
- 2021年
- 为探讨广益黑猪的肉质特性,试验选取105 kg左右的健康广益黑猪28头,屠宰后取背最长肌分析肉质性状和营养成分。结果表明,广益黑猪肌肉肉色评分、大理石纹评分和贮存损失分别为3.48、3.13和1.94%;粗蛋白质和肌内脂肪分别为21.80%和3.29%。肌肉中氨基酸总量、鲜味氨基酸含量、必需氨基酸含量以及鲜味氨基酸占总氨基酸比例、必需氨基酸占总氨基酸比例分别为20.89%、16.17%、8.80%、77.41%、42.13%;肌肉总不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸含量分别为58.43%、44.61%、13.82%和41.57%;肌肉中钾、钠、镁、钙、铜和锌含量分别为0.40%、390.96 mg/kg、290.07 mg/kg、32.32 mg/kg、0.30 mg/kg和14.84 mg/kg。测定结果显示,广益黑猪具有良好的肌肉品质。
- 任慧波彭英林邓缘朱吉崔清明谢菊兰孙宗炎胡雄贵陈晨
- 关键词：肉质性状营养成分
- 一种湖南大围子猪SNP分子标记及其应用
- 本发明公开了一种湖南大围子猪SNP分子标记及其应用。本发明的湖南大围子猪SNP分子标记包括473个SNP分子标记中的至少一种，所述473个SNP分子标记的基因组位置是基于猪的参考基因组Sscrofa11.1进行序列比对确...
- 陈晨任慧波崔清明 刘奇胡雄贵邓缘朱吉刘莹莹李华丽左剑波 金宇 曹丽华喻国均 杨雄彭英林
- 长链非编码RNA在精子发生与卵泡发育中的研究进展被引量：1
- 2019年
- 长链非编码RNA(Long noncoding RNA,lncRNA)是一类长度大于200 nt,对基因表达起调控作用的非蛋白质编码RNA,其中很多已经被证明在动物生理、病理方面起到重要作用,目前lncRNA在动物繁殖方面的生物学研究较少。本文主要对lncRNA作用机制及其在精子发生和卵泡发育中的作用展开论述,为深入探究动物繁殖调控机制提供参考。
- 高峰崔清明陈晨朱吉彭英林
- 关键词：精子发生卵泡发育繁殖
- SREBP-1c基因及其对猪肉质性状影响的研究进展被引量：1
- 2016年
- 该文系统描述了固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)的生物学特性以及其在不同动物中的研究现状、在猪肉质方面的研究进展等,旨在进一步挖掘SREBP-1c基因作为肉质候选基因的前景性,基因与肉质性状的相关性,为肉质育种提供新的思路和方法。
- 崔清明朱吉任慧波张星彭英林
- 关键词：肉质性状C基因固醇调节元件结合蛋白生物学特性候选基因关键词
- 一种湖南地方猪品种SNP分子标记组合、SNP芯片及应用
- 本发明公开了一种湖南地方猪品种SNP分子标记组合、SNP芯片及应用。本发明的湖南地方猪品种SNP分子标记组合包括15478个SNP分子标记，其中包含全基因组位点14134个和群体分化指数高的位点1344个，本发明的SNP...
- 彭英林刘莹莹李华丽朱吉 李玉莲 刘奇 罗保明吴买生胡雄贵陈晨邓缘任慧波崔清明左剑波 曹丽华喻国均 杨雄
- 桑叶提取物对生长猪生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响被引量：17
- 2022年
- 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的桑叶提取物(MLE)对生长猪生长性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响。选择体重为(23.84±3.11) kg的健康宁乡猪杂交F1代(杜洛克×宁乡猪)240头,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础饲粮,3个试验组分别在基础饲粮中添加0.05%、0.10%、0.15%MLE。试验猪自由采食和饮水,预试期5 d,正试期43 d。结果显示:1)随着MLE添加水平的增加,生长猪的末重呈线性增加(P<0.05),平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)均呈线性和二次变化(P<0.05)。与对照组相比,0.10%和0.15%MLE组生长猪的末重、ADFI和ADG均显著提高(P<0.05)。2)生长猪的总能和有机物表观消化率随MLE添加水平的增加呈线性和二次变化(P<0.05);与对照组相比,0.05%、0.10%和0.15%MLE组总能和有机物表观消化率均显著提高(P<0.05);粗脂肪表观消化率随MLE添加水平的增加呈线性增加(P<0.05);粗纤维表观消化率随MLE添加水平的增加呈二次变化(P<0.05)。3)生长猪的血清免疫球蛋白A、免疫球蛋白G和免疫球蛋白M含量随MLE添加水平的增加呈线性升高(P<0.05),且0.10%和0.15%MLE组的上述3种免疫球蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05)。4)生长猪的血清总胆固醇(TCHO)和低密度脂蛋白(LDL)含量随MLE添加水平的增加呈线性降低(P<0.05),0.10%和0.15%MLE组血清TCHO和LDL含量显著低于对照组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加MLE能够改善生长猪的生长性能,提高养分表观消化率,增强机体免疫能力,调节血液脂质代谢。在本试验条件下,生长猪饲粮中MLE的适宜添加水平为0.10%。
- 唐佳希喻国均崔清明邓缘李华丽胡雄贵薛俊敬陈晨任慧波彭天舒朱吉田科雄刘莹莹
- 关键词：桑叶提取物生长猪养分表观消化率血清生化指标
