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刘振
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供职机构:
山东省标准化研究院
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合作作者
高磊
山东省标准化研究院
杨作明
山东省标准化研究院
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追溯:企业稳操胜券的王牌——嵊泗贻贝质量可追溯系统实施案例
2014年
质量安全追溯系统的建立不仅满足了消费者关心的公共追溯要素,同时为监管部门提供了强有力的数据支撑,还可以打破国外因食品质量追溯设置的贸易壁垒,为嵊泗贻贝增加出口机会和提高国际竞争力起到重要作用。嵊泗贻贝,浙江省舟山市嵊泗县特产,纯天然海水养殖,营养丰富,味道独特,于2012年被评为中国地理标志产品。
高磊
刘振
杨作明
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