王若军
- 作品数：34 被引量：338H指数：7
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- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 双低菜粕对泌乳前期奶牛产奶量和乳成分的影响
- 2012年
- 320头泌乳前期荷斯坦奶牛,随机分为2组,试验采用交叉设计,研究双低菜粕替代豆粕等蛋白质饲料对奶牛产奶量和乳成分的影响。结果:与对照组相比,双低菜粕组奶牛日粮中组氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸水平提高,奶牛产奶量提高了0.21 kg/d,乳蛋白提高了0.19百分点,但差异均不显著(P>0.05);乳尿素氮水平下降了13.51%,差异极显著(P<0.01)。表明双低菜粕替代豆粕棉粕等蛋白质饲料不影响奶牛对饲料的采食量,能够替代奶牛日粮中部分豆粕等蛋白质饲料。
- 孙龙曙吴克妹李建中王若军
- 关键词：双低菜粕奶牛产奶量乳成分
- 硒—动物与人类共同的保健因子被引量：1
- 2002年
- 尽管人属于杂食动物,但由于各种原因有的人食素,有的人吃荤.相比,人类的祖先--灵长类动物,则是草食动物.
- 苗朝华迟淑艳王若军
- 关键词：动物营养动物产品保健因子硒
- 日粮中添加浓缩大豆磷脂对肉鸡生产性能的影响被引量：33
- 1999年
- 选出壳重相近、发育正常的４００只１日龄的爱拔益加（ＡｒｂｏｒＡｃｒｅ）雄性肉仔鸡，随机分为４组，研究近似能量和等蛋白情况下用改性浓缩大豆磷脂（ＳＬ，丙酮不溶物含量为６２％）替代基础日粮（对照组）中豆油的２５％、７５％和１００％对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响。在１周～３周，对照组、２５％ＳＬ、７５％ＳＬ和１００％ＳＬ组改性浓缩大豆磷脂的添加量分别为０％、１％、１５％和２５％，大豆油添加比例分别为２５％、１５％、１％和０％。在４周～６周，４组改性浓缩大豆磷脂的添加量分别为０％、１５％、２５％和３５％，大豆油添加比例分别为３５％、２０％、１％和０％。在第７周，４组改性浓缩大豆磷脂的添加量分别为０％、２％、３５％和４５％，大豆油添加比例分别为４５％、２５％、１％和０％。结果表明，利用改性浓缩大豆磷脂替代肉仔鸡日粮中大豆油的２５％具有较好的饲料转化效率。用改性浓缩大豆磷脂替代肉仔鸡日粮中大豆油的２５％、７５％和１００％，对７周龄体重和饲料转化效率、腿肌比例和胸肌比例无显著影响。用大豆磷脂完全替代肉仔鸡日粮中的大豆油对７周龄体重和饲料转化效率无显著影响，而且有提高屠宰率、降低腹脂、改善肉质的?
- 王若军李德发杨文军高颖新沈揆范
- 关键词：肉仔鸡大豆磷脂
- 甜菜碱替代日粮中合成单体蛋氨酸对海兰福鸡产蛋后期生产性能的影响被引量：7
- 1999年
- 利用开产400日龄后（约554日龄）的海兰褐蛋鸡720羽，平均分为3组，每组240只共5个重复，研究用甜菜碱盐酸盐，替代日粮中单体蛋氨酸对产蛋后期生产性能的影响。对照日粮中所用氯化胆碱为0．6kg／t，单体合成蛋氨酸量为0．8kg／t，试验日粮是将对照日粮中添加的单体蛋氨酸分别用甜菜碱盐酸盐替代50％和100％，并根据1kg甜菜碱盐酸盐相当于2kg蛋氨酸方式进行替代。结果表明在本试验条件下（无鱼粉含有少量杂粕的日粮，产蛋高峰后期），用甜菜碱盐酸盐替代日粮中50％或全部单体合成蛋氨酸（按1：2）均可显著（P＜0．01）提高海兰褐蛋鸡产蛋高峰后期产蛋率，而且50％和全部替代组间无显著差异（P＞0．05）。用甜菜碱盐酸盐100％替代蛋氨酸由于破蛋率显著升高，因此平均蛋重也显著低于对照组和50％替代组（平均蛋重由总蛋重和每日产蛋数求得，包括破蛋）。但全期总的产蛋重不论50％或100％替代蛋氨酸组均显著高于对照组。3组饲料的采食量绝对值上差异不大，但甜菜碱替代组的料蛋比均低于对照组（P＜0．01）。上述结果表明，在产蛋高峰后期，甜菜碱盐酸盐在替代50％蛋氨酸或100％替代蛋氨酸可缓解产蛋后期产蛋率的下降，从而提高饲料转化效率。用甜菜碱完全替代单体蛋氨酸时破蛋率提高，但原因不明。
- 王若军李德发杨文军张秀萍刘琳
- 关键词：蛋鸡蛋氨酸饲料产蛋后期
- 用加拿大双低菜粕部分替代TMR中豆粕对奶牛产奶量和乳成分的影响被引量：6
- 2007年
- 中国是世界上最大的油菜籽生产国,近几年来每年的生产量在1100～1200 万t（Huang 等,2005;Deng,2005;Qin and Zhou,2005;Wang,2004）.这就意味着每年有600～700 万t的菜粕和菜饼的产量.普通菜粕常作为水产动物的饲料原料（添加10%～40%）,但是在猪、鸡、肉牛和奶牛日粮中常被限制利用.
- 王若军白璐Dave Hickling张志快杨廷臣魏文娟
- 关键词：双低菜粕奶牛日粮乳成分产奶量TMR豆粕
- 霉菌毒素吸附剂对肉鸡血液生化指标的影响被引量：9
- 2005年
- 本试验研究了三种霉菌毒素吸附剂:酯化葡萄糖基甘露聚糖(EGM)、水合硅铝酸钠钙(HSCAS)和活性炭(AC)减少自然污染低水平霉菌毒素日粮对肉鸡的影响效果.
- 付双喜冯定远苗朝华王若军
- 关键词：霉菌毒素吸附剂血液生化指标肉鸡甘露聚糖铝酸钠日粮
- 印度菜粕和有机硒在樱桃谷鸭日粮中的应用研究被引量：3
- 2009年
- 将360只14日龄健康樱桃谷鸭随机分为3组,每组6个重复,每个重复20只,饲喂以玉米为基础的等氮日粮:对照组(豆粕型日粮,14%豆粕)、试验I组(16%印度菜粕)和试验Ⅱ组(试验I组+0.3mg/kg有机硒)(所有组的预混料已添加无机硒0.3mg/kg日粮)。研究发现,在樱桃谷鸭日粮中用印度菜粕替代豆粕,生产性能未见显著降低(P>0.05)。饲喂印度菜粕的肉鸭宰后胸肌的L值(白度、亮度)显著增高(P<0.05),胸肌a值(红度)和b值(黄度)显著降低(P<0.05),肌肉pH值和肌肉滴水损失未见显著影响(P>0.05),血清T4及T4/T3显著增加(P<0.05),T3水平未见显著影响(P>0.05)。在预混料已经提供无机硒(0.3mg/kg日粮)的情况下额外添加有机硒(0.3mg/kg日粮)对生产性能,肌肉的L、a和b值以及血清T4、T3和T4/T3无显著影响(P>0.05),但可显著降低肌肉滴水损失(P<0.05)。结果表明,樱桃谷鸭对16%的印度菜粕有一定的耐受性,其毒素和化学特征组成影响到肌肉的色泽、血清T4水平及T4/T3,额外补充有机硒仅能改善肌肉的滴水损失。
- 张桂洁王若军何小娥程茂基
- 关键词：樱桃谷鸭有机硒肉品质
- 用低KOH溶解度加拿大双低菜粕部分替代TMR日粮中豆粕对泌乳早期奶牛产奶量和奶成分的影响
- 2007年
- 中国是世界上最大的油菜籽生产国，近几年来每年的生产量在1100万～1200万t（Huang等，2005；Deng，2005等）。这就意味着每年有600万～700万t的菜粕和菜饼产量。普通菜粕常常被作为水产饲料的原料（10％～40％添加），但是在猪、鸡、肉牛和奶牛日粮中常常被限制利用。这主要是由于普通菜粕中高含量的硫代葡糖苷（40～180μmol／g）及其衍生产物（异硫氰酸酯和恶唑烷硫酮）影响适口性所导致。
- 王若军白璐Dave Hickling张志快杨廷臣魏文娟
- 关键词：双低菜粕奶牛日粮泌乳早期奶成分溶解度
- 草鱼脆化过程变化研究进展及其机理探讨被引量：7
- 2012年
- 脆肉鲩是在特定环境条件下经投喂蚕豆饲育而成的,具有味道鲜美,肉质紧实爽脆等特点。我国脆肉鲩产业发展规模不断扩大,关于脆肉鲩的生长特性、肌肉品质、血液生理生化指标变化等已有报道,但其形成机理还没有最终定论。本文综述了草鱼脆化过程中草鱼生长性能、肌肉品质、营养组成、微观结构、血液生理生化特性等方面的变化,探讨脆鲩形成机理,为脆肉鲩科学高产高效养殖提供理论与技术支持。
- 曹彦康玉凡王若军刘红开
- 关键词：脆肉鲩肌肉品质营养组成
- 秸秆生物饲料对生长猪日粮氮存留、氨基酸消化率和消化能的影响被引量：1
- 1999年
- 试验选用三元杂交去势公猪４ 头（ 体重２２ｋｇ ±１．７ｋｇ） ，在回肠末端施行“Ｔ”型瘘管手术。以玉米—豆粕型日粮为基础日粮，分别用秸秆生物饲料替代５ ％ 、１０％ 和２０％ 的基础日粮作为试验日粮，采用４ ×４ 拉丁方设计（４ 期×４ 处理） 。结果表明，秸秆生物饲料的氮存留效率和能量消化率分别为３８．８４％ 和６８．１４％ ；平均氨基酸回肠末端表观消化率为７４．３３％ 。生长猪日粮中添加秸秆生物饲料，降低了日粮氮存留率、氨基酸消化率和消化能值。
- 郑春田李德发谯仕彦王若军
- 关键词：秸秆生物饲料生长猪消化能
