李德春
- 作品数：14 被引量：10H指数：2
- 供职机构：吉林商业高等专科学校更多>>
- 相关领域：经济管理文化科学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 餐饮业在吉林省经济发展中的重要作用
- 2006年
- 餐饮业是满足人们对饮食方面需求的行业。“民以食为天”。餐饮业的快速发展满足了人们对吃好、喝好的要求,提高了人们的生活质量和消费水平,同时也促进了农业、农产品加工业、旅游业和会展业的发展。
- 王卓马春静李德春
- 关键词：消费品零售总额同比增长
- 大力发展社区餐饮 增加新的经济增长点被引量：1
- 2006年
- 我国餐饮业自1990年到现在,一直保持着两位数的高速增长速度,外出就餐的人数越来越多,其中包括大量的以家庭为单位的就餐人群。而与之相适应的社区餐饮却发展缓慢,本文从这一方面出发,分析了如何从事社区餐饮的经营,以吸引更多的人,从而提高自己的竞争能力。
- 杨静达衣春秀李德春
- 关键词：社区餐饮
- 浅谈吉菜开发被引量：3
- 2005年
- 吉菜开发对于提高人们的饮食文化生活质量,促进地方经济增长,增加就业等都具有重要意义。因此,吉菜开发必须认真研究吉菜的科学认证问题,努力塑造品牌形象,倡导健康的理念,完善吉菜的产业链条。
- 李德春衣春秀
- 关键词：吉菜
- 浅析计算机在饭店管理中的应用
- 2000年
- 饭店使用计算机是时代的发展、餐饮业激烈竞争的客观要求,分析解决饭店使用计算机过程中的一些实际问题,并逐步完善饭店计算机管理系统的功能是现代饭店要探讨的永恒主题。
- 李德春
- 关键词：饭店管理库存管理计算机应用后台管理
- 关于办好成人高等专科函授教育的几点思考
- 1999年
- 成人高等专科函授教育根本没有实现普通高等专科教育的培养目标,也没有形成鲜明的办学特点,影响了高等教育的声誉。因此,必须从成人高等专科函授教育与普通高等专科教育的办学实际出发,进一步转变观念,按成人教育规律处理问题,提高函授教育的教师和管理人员素质,加强函授教育各环节的管理,提高成人高等专科函授教育的理论研究水平,保证成人高等专科函授教育健康发展。
- 李德春王恩鹏
- 关键词：成人高等专科教育函授教育教育规律教师素质
- 谈实习环节中学生素质和能力的培养
- 2002年
- 本文着重论述在实习环节中如何加强旅游饭店管理专业学生素质和能力的培养。
- 吴克祥李德春
- 关键词：团队精神
- 高专饭店管理专业人才培养方案的研究被引量：2
- 2004年
- 面对社会发展对饭店业专门人才的需求,结合学校的办学实际,探索了高专饭店管理专业培养的“饭店专门人才”的规格及模式。本文笔者分析了目前学校对饭店管理专业人培养存在的不足,并提出了具体的人才培养方案。
- 李德春
- 关键词：高等专科教育饭店管理专业
- 探析餐饮经济发展的基础
- 2007年
- 打造主题风味餐厅是中国餐饮经济发展的基础。努力打造主题风味餐厅是促进餐饮业发展,实现规模餐饮经济、构建和谐社会的必然要求。
- 李德春
- 关键词：餐饮经济餐饮产品
- 对影响长春酒店业服务质量问题的探讨被引量：1
- 2002年
- 入世后,餐饮业正积极探索如何使国内酒店走上规范化发展之路,目睹长春酒店行业的入世现状,存在诸多的不良问题:家庭式管理、缺乏企业文化、缺乏规范发展理念、匮乏的人才现状……这都阻碍着长春酒店业的发展步伐。针对长春市酒店服务业发展的实际,分析了限制我市酒店服务水平的主要问题和管理的漏洞,进而提出了解决的对策。
- 李德春孙立新
- 关键词：酒店服务质量
- 抓住机遇 加快发展 为办出商专特色而努力
- 1999年
- 面对大好形势,明确办学指导思想和改革与发展的思路、立足专科、逐渐改善办学条件,加强教学基本建设,强化管理、强化改革、注重培养人才的质量,努力办出商专特色。
- 唐文齐义李德春
- 关键词：专科教育邓小平理论教学质量教育特色
