彭晓娅
- 作品数：9 被引量：12H指数：2
- 供职机构：武汉东湖学院生命科学与化学学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学文化科学化学工程更多>>
- 洋葱提取液清除亚硝酸盐的研究
- 2016年
- 本文用洋葱作为材料,以其提取物清除亚硝酸盐研究了提取条件对提取物清除亚硝酸盐效果的影响.研究表明物料比、提取温度、提取时间均影响清除亚硝酸盐的效果,通过三因素三水平的正交试验得出的最佳提取条件为物料比1:1,提取温度80℃,提取时间20min.在此条件下,洋葱提取物亚硝酸盐清除率为73.65%.
- 彭晓娅周文涛
- 关键词：亚硝酸盐
- 不同染发膏对蚕豆根尖细胞的遗传毒性效应被引量：1
- 2019年
- 为了考察染发膏对蚕豆(Vicia faba L.)根尖细胞的遗传毒性效应,用不同浓度的3种不同品牌染发膏(T、S、H)毒染蚕豆根尖细胞,测定其微核率和染色体畸变率,并计算微核指数。结果表明,在一定浓度范围内,3种染发膏浓度与微核率都具有明显的剂量-效应关系,在高于一定浓度后微核率均呈下降趋势,其最大微核率对应的浓度依次为0.10g/L(T染发膏)、1.00g/L(S染发膏)、4.00g/L(H染发膏)。说明3种染发膏均有一定诱变作用和遗传毒性,且3种染发膏染色体畸变率与微核率均呈正相关。
- 许媛媛彭晓娅宋文贞唐红枫彭炎桥袁茜李敏
- 关键词：根尖细胞微核遗传毒性
- 胡萝卜提取液清除亚硝酸盐的效果研究
- 2017年
- 本文采用对氨基苯磺酸-盐酸萘乙二胺分光光度法,研究胡萝卜提取液清除亚硝酸盐的效果。以单因素试验和正交试验为基础,研究浸提温度、浸提液用量和反应温度对亚硝酸盐清除率的影响。正交试验表明,胡萝卜提取液清除亚硝酸盐的最佳条件是提取温度为60℃,提取液用量为12 m L,反应温度为60℃。
- 彭晓娅刘立
- 关键词：亚硝酸盐正交试验
- 微生物学如何提高学生的学习兴趣被引量：2
- 2014年
- 医学微生物学知识点繁杂难记忆,在实践中通过结合热点时事、结合诺贝尔奖、结合PBL教学法、结合实验教学、紧跟学科前沿以及结合学生实际来开展课程教学的方法,可以提高学生的学习兴趣,从而提升课程的教学效果。
- 彭晓娅
- 关键词：医学微生物学
- 应用技术型人才培养的探索与实践—以转型发展高校为例被引量：2
- 2016年
- 地方本科院校向应用技术型大学转型发展,是顺应经济发展方式转变、培养社会所需人才的需要。本文针对高校转型发展建设面临的亟待解决的问题:"双师型"教师匮乏、实质性校企合作、高素质应用技术型人才的培养,以武汉东湖学院生命科学与化学学院进行的探索和实践为例,对理科类专业转型发展提出解决问题的方案和有效途径。
- 侯汉娜曹军卫赵业军彭晓娅
- 关键词：校企合作双师型教师
- 常见腌制食品中亚硝酸盐含量的测定被引量：2
- 2016年
- 采用可见分光光度法,利用亚硝酸根可与中性红试剂、8-羟基喹啉发生重氮反应,然后在氨性溶液中又会生成偶氮染料,反应体系在λ=560 nm处有最大吸收峰,测得亚硝酸根的标准吸收曲线方程为A=0.26232C-0.001 69,相关系数R=0.998 73。此方法测定腌制食品中亚硝酸盐含量均没有超过国家食品中亚硝酸盐含量规定标准(≤20 mg/kg),但散装产品较正规包装产品的亚硝酸根含量高,消费者应尽量以新鲜蔬菜为主食,少吃腌菜,特别是散装类型的,注重健康饮食。
- 彭晓娅董祥
- 关键词：腌制食品亚硝酸盐8-羟基喹啉分光光度法
- 肉类制品的天然防腐剂研究进展被引量：5
- 2016年
- 本文对几种常见天然防腐剂及其常见使用范围作综述,并对天然防腐剂使用的广大市场开发前景作出展望。
- 高志彭晓娅颜小冯致
- 关键词：食品添加剂防腐剂
- 九曲河水质污染情况调查和微生物群的测定
- 2017年
- 选用细菌总数和总大肠菌群这两个微生物指标对九曲河水体进行了水质监测。结果表明,水体污染较严重。细菌总数为2400 CFU/m L,总大肠菌群>23800/m L。通过此次水质监测,可为水体的污染状况和程度的评估提供科学的依据,为治理水污染提供指导意义,同时呼吁人们注重水质保护。
- 徐晨月刘誉樊康华余昊林赵攀彭晓娅
- 关键词：水质监测细菌总数总大肠菌群水环境保护
