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李仲秋
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
暨南大学第二临床医学院
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发文基金:
中国博士后科学基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
陈利国
暨南大学医学院
段丽红
暨南大学第二临床医学院
吴正治
暨南大学第二临床医学院
郭祀远
华南理工大学轻工与食品学院
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2014
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鸢尾苷抗氧化活性的研究
被引量:7
2014年
在成功从中草药射干中提取纯化得到鸢尾苷的基础上,应用灵敏、简单易行有效的方法考察鸢尾苷的抗氧化能力。选择氧自由基清除、羟基自由基清除、二苯代苦味肼基自由基清除、烷基自由基清除和抗油脂氧化作用等实验体系进行抗氧化活性的试验。结果显示纯化得到的鸢尾苷的抗氧化作用比维生素C稍强,但比2,6-二叔丁基对甲酚稍弱,表明其具有较显著的抗氧化作用。
段丽红
李仲秋
吴正治
郭祀远
陈利国
关键词:
抗氧化活性
鸢尾苷
自由基
维生素C
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