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付宝
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3
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供职机构:
山东理工大学
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合作作者
郭衍银
山东理工大学
王亮
山东理工大学
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保鲜过程
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保鲜液
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机构
3篇
山东理工大学
作者
3篇
王亮
3篇
郭衍银
3篇
付宝
年份
2篇
2016
1篇
2014
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一种能增加营养价值的双孢蘑菇保鲜方法
本发明提供了一种能增加营养价值的双孢蘑菇保鲜方法,其特征在于采用如下步骤:(1)采后双孢蘑菇处理:将采收的双孢蘑菇基部用锋利刀片切掉0.1‑0.5厘米,以利于保鲜及营养成分的迅速吸收;(2)保鲜营养液配制:根据双孢蘑菇特...
郭衍银
王亮
付宝
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一种鲤鱼汤配方及制作方法
本发明提供了一种鲤鱼汤配方及制作方法,在按质量比鱼:水=1:1.25-1.35的前提下,加入调味料(按照1000克鲤鱼计算)分别为生姜9-11克,大葱14-16克,白醋9-11克,料酒45-55克,食盐14-16克,白砂...
郭衍银
王亮
付宝
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芦笋的一种补偿性保鲜方法
本发明提供了芦笋的一种补偿性保鲜方法,按照如下步骤进行:(1)采后芦笋处理:芦笋采收整理后,将芦笋嫩茎基部用锋利刀片切掉0.3‑1.5厘米,以利于保鲜液中有效成分的迅速吸收;(2)保鲜液配制:根据芦笋嫩茎特性,可以配制含...
郭衍银
王亮
付宝
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