王冬
- 作品数：19 被引量：8H指数：2
- 供职机构：江苏省家禽科学研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目扬州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
- 江苏省蛋鸡粪便不同处理模式经济效益评价分析
- 2023年
- 江苏是全国蛋鸡主产区,2022年末全省蛋鸡存栏1.91亿只,全年鸡蛋产量206.2万吨,位居全国第五位,以占全国1.1%的国土面积生产了全国6.8%的禽蛋,不仅保障了江苏省内蛋品的有效供给,也为长三角地区居民“菜篮子”保供作出了积极贡献。蛋鸡规模化养殖会产生大量粪污,随着经济社会发展,各地环保要求不断提高,粪污处理成了制约企业发展的瓶颈。目前蛋鸡企业普遍存在粪污处理水平不一、生产效率参差不齐等问题,而且粪污处理设施能耗偏高。
- 朱慈根顾华兵张静张丹李佩真梁忠王冬王晓峰
- 关键词：国土面积鸡蛋产量粪污处理规模化养殖
- 江苏省商品肉鸡场生物安全现状调查与分析
- 2022年
- 为了解江苏省商品肉鸡场生物安全现状,2021年12月~2022年2月,本研究通过对江苏省6个县(市、区)共330家商品肉鸡养殖场进行了系统调研。结果显示:能够做到全进全出生产模式的养殖场占比为94.2%;鸡舍外场地和道路能定期进行消毒的养殖场占比为94.5%;车辆、人员进出场区能及时进行消毒的养殖场占比为91.5%;定期进行舍内带鸡消毒的养殖场占比为93%;养殖场有完善免疫程序及档案记录的养殖场占比为95.5%。调查结果表明,江苏省商品肉鸡场生物安全总体状况良好,同时也存在生物安全意识薄弱、防控措施不力、防疫制度不严等现象,需要进一步加强全省商品肉鸡场生物安全体系建设,以提升疫病防控水平,实现产业高质量发展。
- 王冬张丹顾华兵顾华兵赵宝华王晓峰范建华
- 关键词：商品肉鸡生物安全
- 环境友好背景中水禽优势养殖群落演进的分析
- 2018年
- 从传统意义讲,每个地方某一特定的区域内,由于历史与习惯的原因,随着时间的沉积会自发形成一定的家禽养殖集群。比如,江苏省南通、盐城市以蛋鸡养殖为特色,扬州市以水禽养殖为其特色。
- 杨恒东梁忠王冬王晓峰
- 关键词：家禽养殖环境友好水禽演进群落蛋鸡养殖
- 兽用抗生素减量化使用影响因素分析——以扬州市蛋鸡规模养殖户为例
- 2022年
- 上世纪八十年代,我国蛋鸡规模养殖在改革开放春风和城市菜篮子工程的推动下逐渐发展起来。在近四十年的发展历程中,由于蛋鸡品种持续改良、生产性能稳步提高、养殖技术逐年进步、产销模式不断优化,促进了蛋鸡行业由养殖数量增长向质量效益提升的进步。在近年来产能持续过剩的情况下,蛋鸡业的角色定位也发生了明显变化,不仅仅为了满足居民对动物蛋白的基本需求,还要向追求高品质生活的消费者提供优质产品。正因如此,消费者对鸡蛋的质量安全状况更加关注,主要体现在鸡蛋的内在品质和卫生指标等方面。
- 王晓峰朱慈根顾华兵王冬梁忠张丹张静
- 关键词：蛋鸡品种兽用抗生素养殖数量蛋鸡业卫生指标
- 移动互联技术在家禽业的应用实践被引量：2
- 2014年
- 文章介绍了借助移动互联技术,利用智能手机、平板电脑等移动终端,通过微信、微博、行业APP等平台,实现家禽生产水平的提高、产品升级、品牌推广、在线客服等功能的应用实践。
- 王冬梁忠李新
- 关键词：移动互联家禽业信息化
- 加强扬州市家禽产业化联合体培育的对策与建议
- 2023年
- 一培育产业化联合体是新时代家禽业发展的需要1农业产业化联合体的概念2017年原农业部等6部门联合印发《关于促进农业产业化联合体发展的指导意见》,意见指出农业产业化联合体是龙头企业、农民合作社和家庭农场等新型农业经营主体以分工协作为前提,以规模经营为依托,以利益联结为纽带的一体化农业经营组织联盟。具体到家禽产业,包括饲料加工、种禽繁育、苗禽孵化、商品禽养殖、禽产品加工销售等整个产业链条上的相关企业或个体都可通过分工协作、要素共享的方式,按照互惠互利的原则构建紧密联结的经营组织,共同参与市场行为,共享现代畜牧业发展成果。
- 张静顾华兵张丹王晓峰王冬梁忠
- 关键词：农民合作社家禽产业农业经营组织家庭农场分工协作饲料加工
- 品牌鸡蛋流通渠道优化与价值提升
- 2023年
- 作为蛋鸡产业链的重要一环,鸡蛋的市场流通在产销经营中发挥着重要作用。随着社会的不断进步,人们开始追求更高品质的生活,对品牌鸡蛋的需求量增加,与之相对应的是,品牌鸡蛋的市场流通渠道也在发生变化。深入探讨品牌鸡蛋的不同流通渠道,有助于企业采取适宜的鸡蛋流通方式并逐步优化升级,通过畅通产销渠道来创新产业链,提升品牌鸡蛋的价值,提高蛋鸡养殖收益水平。
- 王晓峰顾华兵张静张丹梁忠王冬朱慈根
- 关键词：品牌鸡蛋蛋鸡养殖产业链
- 蛋鸡青年鸡产业的角色定位与未来成长性分析
- 2023年
- 在现代家禽产业中,蛋鸡养殖业规模化程度相对较高。早期商品蛋鸡养殖是育雏、育成、产蛋全部在商品鸡场完成,随着行业发展进步,蛋鸡养殖业组织运营模式也在发生变化,市场不断细分,其中一个重要标志是专业养殖青年鸡的群体正在崛起。2008年以后,青年鸡产业得到了快速发展,不仅起到了蛋鸡行业蓄水池和储备库作用,而且有效推动了蛋鸡养殖的专业化分工,同时也改变了蛋鸡产业利益分配格局,具有良好的成长性和市场前景。在新形势下,青年鸡产业要实现健康发展,需要企业进行标准化生产、链条化运转、品牌化经营、组织化运作,从而为规模化商品蛋鸡场稳定提供品质优良的青年鸡,共建蛋鸡行业新生态。
- 王晓峰梁忠张静张丹王冬顾华兵
- 关键词：角色定位成长性
- 禽蛋加工产业竞争力评价体系研究——以扬州市为例
- 2021年
- 禽蛋是我国“菜篮子”工程不可或缺的重要大宗农产品。从产量上看,我国禽蛋产量连续30多年位居世界第一。江苏是我国禽蛋生产和消费大省,2017~2019年,全省禽蛋产量分别为249、192和212万吨,禽蛋产量位居全国前五位。从消费上看,我国禽蛋加工产业相对落后,长期以来形成了产品销售相对单一的模式,产品销售以鲜蛋为主。世界发达国家蛋品加工占比达40%~70%,与之相比,我国禽蛋加工比例较低,仅为13%~15%。
- 李婷婷朱静梁忠张丹段炼刘向萍王冬赵宝华戴有礼
- 关键词：禽蛋产量大宗农产品禽蛋生产蛋品加工竞争力评价体系
- 信息链在家禽业风险管控中的构建及作用
- 2021年
- 一问题的提出家禽养殖业作为相对弱势的产业,虽然近几年发展还算可以,但是一旦遇到如疫情、天灾等突发事件,这些风险无疑对家禽业正常生产打击很大,同时,家禽养殖业“小散乱”的养殖模式仍占多数,规模化、专业化、标准化、品牌化的养殖模式发展不够,也使得当疫情等风险袭来时,几无抵挡之力。因此,家禽养殖业亟需增强抗风险能力。
- 王冬
- 关键词：风险管控家禽养殖业抗风险能力家禽业信息链
