杜斌
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
- 供职机构：中华人民共和国商业部更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 山楂核综合利用试验研究被引量：2
- 1989年
- 一、前言山楂属(Crataegus L.)植物种类繁多,广泛分布于北半球诸多国家,尤以北美地区为多。我国已知有18种2变种。近年来,国内外对山楂属植物中不少种类的果实、花、叶的化学成份作了研究,主要致力于其中所含黄酮类化合物的研究。
- 杜斌
- 关键词：山楂综合利用
- 木糖醇的利用及制备
- 1990年
- 木糖醇是一种自然界发现的戊糖醇,存在于许多水果,蔬菜以及蘑菇中(Washuttle,etc,1973;Makinen,ete,1980)。但含量均很低。其中以蘑菇(Psalliota campestris)中含量较高,约为100毫克/千克干重(C.A58:12858)。木糖醇也是一种常见的代谢中间体,存在于哺乳类的碳水化合物代谢过程(Hollman,etc,1957)。
- 杜斌
- 关键词：木糖醇
