赵红艳
- 作品数：5 被引量：20H指数：3
- 供职机构：滨州医学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生文化科学更多>>
- 医学院校化学实验室发展的探索研究被引量：3
- 2015年
- 本文主要针对医学院校学生实验室展开探索研究,探索在当前经济形势和社会发展的大环境下,研究化学实验室的教学内容、师资力量配备与管理、教学模式改革及实验室管理四个方面的发展问题,目的在于提高化学实验室的管理水平,充分发挥化学实验的功效,为培养优秀的医学人才打好坚实的基础。
- 赵红艳赵红磊于江越李凤荣先国付彩霞
- 关键词：实验室
- 展青霉素污染现状及检测方法进展综述被引量：4
- 2016年
- 展青霉素作为一种真菌毒素,在腐败霉烂的水果中经常存在。当前展青霉素的检测方法主要是薄层色谱和液相色谱法,这两种方法特异性差,假阳性不可避免,液相色谱-串联质谱法由于仪器成本高,难以广泛推广,特异性高、简便、灵敏、快速的免疫学方法是今后需要重点开发的一个方向。
- 赵红磊赵红艳于敦洋
- 关键词：展青霉素污染检测
- 番茄红素在西柚果汁饮料中的应用研究
- 2016年
- 通过番茄红素与胭脂红分别添加在西柚果汁饮料中的对比研究,发现在相同添加量的情况下,番茄红素西柚果汁的初始L、a、b值都高于胭脂红西柚果汁,说明番茄红素对果汁饮料的着色效果要好于胭脂红。相同条件下的胭脂红西柚果汁色差值ΔE=1.67,色差感觉属于明显范畴。经过24周的储藏后,番茄红素在西柚果汁中保存率达到77.8%。这表明番茄红素在果汁中的稳定性较好,可替代胭脂红应用于西柚果汁中。
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- 关键词：番茄红素果汁饮料着色效果色差值色差计储藏条件
- 超高效液相色谱-质谱联用法(UFLC-MS/MS)测定山楂片中展青霉素含量的研究被引量：3
- 2016年
- 建立了超高效液相色谱-质谱联用仪（UFLC-MS/MS）测定山楂片中展青霉素含量的方法.山楂片样品经粉碎后酶解,以乙酸乙酯提取展青霉素,用HLB固相萃取小柱净化并浓缩,以UFLC-MS/MS电喷雾离子源负离子（ESI-）多反应监测模式（MRM）检验.方法线性相关系数0.9996,检出限5μg/kg,加标回收率81.34-96.4%,相对标准偏差1.7%-4.6%.结果表明,方法简便、快速、准确,能应用于山楂片中展青霉素含量的测定.
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- 关键词：展青霉素山楂片
- 食品安全抽检数据常见问题分析及对策研究被引量：11
- 2024年
- 食品安全抽检数据质量是检验机构的技术能力、专业素养和管理服务水平的综合反映,是食品安全抽检工作成效的判定依据,是做好核查处置工作的关键因素。近年来,各级市场监管部门加强了食品抽检数据抽查,对于提升食品安全抽检数据质量起到了良好作用。但是在数据核查过程中发现部分检验检测机构在抽样、检验、报告规范性等方面存在一些问题,给后续的监管和行政处罚带来一定影响。文章通过分析日常抽检过程中常见的问题,提出了优化食品安全抽检工作的一些措施,供食品安全监管和抽检人员参考。
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- 关键词：食品抽检数据质量
