张萌萌
- 作品数：14 被引量：78H指数：5
- 供职机构：嘉兴出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金浙江省科技计划项目浙江出入境检验检疫局科研基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学化学工程环境科学与工程更多>>
- 基质固相分散技术-气质联用法快速测定大米中的多环芳烃被引量：5
- 2014年
- 建立了大米中16种多环芳烃残留的气相色谱-质谱（GC-MS）检测方法。样品中的多环芳烃经乙腈提取,改进基质固相分散技术（QuEChERS）净化后,进行GC-MS测定,同位素内标法定量。方法的样品加标回收率和精密度分别为69.1%~96.9%和8.2%~12.7%。多环芳烃的方法检测限为0.6~3.2μg/kg。
- 张萌萌陈剑伟于天祥王丹丽王韩英
- 关键词：气相色谱-质谱基质固相分散多环芳烃
- 吡啶离子液体双水相-高效液相色谱法同时测定牛奶中3种喹诺酮药物残留被引量：20
- 2009年
- 建立了吡啶离子液体双水相-高效液相色谱同时测定牛奶中嗯喹酸、萘啶酸及氟甲喹3种喹诺酮药物残留的方法．牛奶样品经氯化钠和磷酸混合溶液提取后，采用吡啶离子液体N-乙基-2-甲基吡啶溴化盐（[EMPy]Br）和K2HPO4形成的双水相体系萃取富集，以0．1％磷酸水溶液-乙腈为流动相，梯度洗脱，紫外检测．该方法对嗯喹酸、萘啶酸和氟甲喹测定的线性范围分别为0．3—15，0．5～20和0．5～25μg/mL，相关系数（r）均大于0．9997，3种药物的检出限在8～10μg/kg之间．对不同加标浓度的牛奶样品测定，绝对回收率均在86．4％．94．8％范围内，相对标准偏差为3．6％-8．3％．该方法对牛奶中喹诺酮药物残留的检测具有简单、快速、环保和灵敏度高等优点．
- 曾延波赵弟海李蕾王练沈兵奚奇辉张萌萌
- 关键词：双水相高效液相色谱牛奶
- 化妆品中氯乙酰胺检测方法的研究
- 2015年
- 建立了气相色谱测定化妆品中氯乙酰胺含量的方法。样品用乙醇超声提取,经净化离心过滤后,采用HP-INNOWax色谱柱分离,氢火焰离子化检测器（FID）检测。结果表明,氯乙酰胺的质量浓度在10~1 000 g/mL范围内与响应值有良好的线性关系,相关系数r大于0.999,在0.05%、0.3%和0.6%3个水平上对液体类、膏霜乳类和固体类化妆品分别进行添加回收试验,回收率范围为94.4%~98.1%,相对标准偏差（RSD）为1.12%~2.59%,定量低限为0.05%,满足国际上通行的0.3%的限量要求。
- 吴莉莉张萌萌王轶星奚奇辉虞燕萍
- 关键词：化妆品气相色谱法防腐剂
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定水果中的氟虫酰胺
- 2016年
- 采用SPE净化技术,建立了水果中的氟虫酰胺残留量的超高效液相色谱-串联质谱（LCMS/MS）检测方法。样品中的氟虫酰胺经乙腈提取,石墨碳-氨基固相萃取柱净化后,经C18色谱柱分离,以乙腈和水为流动相梯度洗脱,LC-MS/MS电喷雾负离子多反应监测模式测定,外标法定量。结果表明,氟虫酰胺在1-50 ng/m L范围内呈良好线性关性,相关系数为0.9992,方法检测限为1.0μg/kg,苹果、橙子和番茄加标回收率和相对标准偏差分别为69.0%-94.8%和10.6%-17.6%。该方法适用于水果中氟虫酰胺的定量分析。
- 徐云峰顾林峰张萌萌陈剑伟王莹莹孔繁迪
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱水果
- 微波熔样在棕榈硬脂品质检验中的应用
- 2009年
- 研究了微波熔样对棕榈硬脂理化指标和脂肪酸成分的影响。结果表明,在微波处理条件下棕榈硬脂的理化指标和脂肪酸成分变化较小,在标准允许范围内,可以将微波熔样应用于日常检测工作中。
- 俞旭峰竺媚筠刘一军沈宣铭奚奇辉张萌萌
- 关键词：棕榈硬脂脂肪酸组成微波
- 皮革中壬基酚、辛基酚和十二烷基酚测定方法被引量：8
- 2008年
- 介绍了皮革中壬基酚、辛基酚和十二烷基酚测定方法,样品经提取、净化、浓缩后用气相色谱质谱联用仪测定,方法准确可靠、操作简单、回收率高、重现性好。
- 沈兵王练奚奇辉张萌萌
- 关键词：皮革壬基酚辛基酚气质联用
- 食品安全保证：国外食品包装安全法律法规体系扫描
- 2006年
- 根据世界包装组织提供的信息，全球包装业营业额已逾5000亿美元，占全球GOP的1％～2％，其构成情况为：纸和纸板32％，塑料28％，金属24％，包装机械5％，其他5％。随着食品包装技术的发展，食品包装对生态环境和环境资源消耗的负面影响也日渐突出。拓展食品包装的安全性能，减轻包装废弃物对环境污染，已成为食品包装新的发展趋势。食品包装接触物的安全性也越来越受到世界各国的重视。
- 于天祥张萌萌
- 关键词：食品包装技术法律法规体系安全保证世界包装组织包装废弃物
- 气相色谱法测定氯化胆碱中1,4-二氧杂环己烷
- 2010年
- 试验通过真空条件下加热蒸馏的方法将试样中1,4-二氧杂环己烷提取出来,用气相色谱仪进行定量分析,方法的平均回收率为90.55%,RSD为5.38%。
- 奚奇辉孙军裘翼舟张萌萌
- 关键词：气相色谱法氯化胆碱
- 傅立叶自解卷积红外光谱法在油脂皂化值测定中的应用被引量：4
- 2011年
- 建立了一种对油脂皂化值进行快速有效检测的方法。以不同油脂的傅立叶自解卷积红外光谱图为依据,确定了不同油脂的皂化值与对应谱图中特征峰的关系,并根据特征峰的峰高和峰面积确立了通过谱图计算油脂皂化值的方法,实现了通过傅立叶自解卷积红外光谱法对油脂皂化值的测定。
- 奚奇辉金鑫张萌萌顾旭华吴起
- 关键词：红外光谱油脂皂化值
- 高效液相色谱-串联质谱法快速测定水果中氯吡脲残留量被引量：12
- 2014年
- 应用高效液相色谱-串联质谱法快速测定水果中的氯吡脲残留量。水果样品经乙腈均质提取,以N-丙基乙二胺、C18和无水硫酸镁作吸附剂净化。所得净化液以C18色谱柱为分离柱,以不同体积比混合的甲醇和5mmol·L-1乙酸铵溶液为流动相梯度洗脱进行分离,采用电喷雾正离子源多反应监测模式检测。氯吡脲的质量浓度在0.005~0.200mg·L-1范围内与峰面积呈线性关系,测定下限(10S/N)为1.0μg·kg-1。在0.01,0.05,0.10mg·L-1 3个浓度水平进行加标回收试验,回收率在86.4%~106%之间,相对标准偏差(n=6)在3.2%~9.5%之间。
- 吴莉莉吕媛媛沈兵张萌萌朱胜超沈叶健
- 关键词：高效液相色谱-串联质谱法水果氯吡脲
