叶德成
- 作品数：2 被引量：34H指数：2
- 供职机构：仁寿县农业局更多>>
- 发文基金：国家粮食丰产科技工程更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 生态条件及栽培方式对稻米RVA谱特性及蛋白质含量的影响被引量：32
- 2012年
- 为明确稻米淀粉及蛋白质品质与生态条件、栽培方式及其互作的关系,采用随机区组多点试验设计,研究了秧龄和移栽方式对四川不同生态条件下稻米淀粉RVA谱特性和蛋白质含量的影响。结果表明,生态条件、栽培方式及两者互作效应均对稻米淀粉RVA谱特征值有极显著影响。海拔高度与峰值黏度、回复值和糊化温度显著负相关;随灌浆结实期日均温度和日照时数降低,峰值黏度、热浆黏度和冷胶黏度均显著降低。秧龄和移栽方式的改变,均导致淀粉RVA谱特性的变化。秧龄不同,除糊化温度外,峰值黏度、热浆黏度和冷胶黏度等7项RVA谱特征值间存在明显差异,且峰值黏度和冷胶黏度均随秧龄的减小而降低。移栽方式不同,淀粉RVA谱特性也存在差异,单苗优化定抛处理的峰值黏度、热浆黏度和冷胶黏度均低于双苗手插处理。除糊化温度外,峰值黏度等7项特征值的互作效应均达极显著水平。通过变异系数可看出,生态条件和栽培方式对崩解值的影响最大,消减值次之,对峰值时间和糊化温度的影响最小。此外,籽粒蛋白质含量同样受生态条件影响,其与海拔高度呈显著正相关,与灌浆结实期日均温度和日照时数呈负相关关系。
- 邓飞王丽叶德成任万军杨文钰
- 关键词：水稻生态条件栽培方式蛋白质含量
- 水稻塑料软盘湿润育秧技术被引量：2
- 2015年
- 水稻旱育秧在川中紫色土地区未大面积推开,其主要原因就是3～4月份的高温天气和旱土保水能力差导致死苗严重;另外紫色土偏碱性,导致铁、锰缺乏,也是点片死苗的重要原因;再一个就是旱地立枯病菌重导致死苗;所以,川中紫色土丘区旱育秧死苗问题不易解决,这些是水稻旱育秧在川中丘区没有大面积推开的重要原因。笔者经过2～3年的试验和示范,推广塑料软盘湿润育秧是可靠途径之一,能确保大面积成功。本文就介绍其主要技术要点,供农技推广人员和农民朋友参考。
- 唐统光叶德成
- 关键词：水稻塑料软盘湿润育秧
