王红美
- 作品数：7 被引量：11H指数：2
- 供职机构：海南省卫生防疫站更多>>
- 发文基金：联合国儿童基金更多>>
- 相关领域：医药卫生政治法律更多>>
- 海南省螺旋藻粉卫生状况分析被引量：3
- 2002年
- 对1992~1997年本省养殖加工的192份螺旋藻粉的卫生学调查结果进行了分析,结果表明我省螺旋藻粉主要卫生质量问题是重金属铜和微生物污染,二项指标超标率分别为28.6%和23.1%。经对13个生产厂家进行现场卫生学调查,认为重金属铜超标与生产用水被污染、养殖所用的化工原料纯度及生产工艺等因素有关;微生物的超标与藻粉的干燥。出料口的卫生设施、辐照剂量有关,并提出了改进措施。
- 王飞陈燕秋杨斌王红美
- 关键词：螺旋藻粉卫生状况微生物污染
- 全文增补中
- 海南省“儿童营养监测与改善”合作项目研究报告被引量：2
- 1998年
- 1990～1995年，在我省两县30个村对6岁以下1639名学龄前儿童进行了营养监测与营养改善研究。在研究中，重点抓了营养培训、教育和改善工作，包括培训营养工作者，开办父母课堂，印发营养知识宣传材料，开展种植、养殖活动并增加种植品种，指导家长购买“血宝”等药物进行儿童贫血治疗。经过5年的工作，使项目县整体膳食结构趋向合理，婴幼儿开奶时间提前，重度发育迟缓发生率减少33．8％，低体重发生率减少32．3％，贫血发生率减少31％。营养改善工作成效显著。
- 杨斌梁定键邢景生王飞王红美丘世千
- 关键词：营养改善儿童营养
- 一起违反《食品卫生法》“多罚”案件的评析
- 1996年
- 一起违反《食品卫生法》“多罚”案件的评析梁定键王红美海南省卫生防疫站（５７０２０３）陆瑞日海南省澄迈县卫生防疫站（５７１９００）在食品卫生监督执法过程中，特别是多个行政执法部门联合检查时，有时会出现多个行政机关对同一公民或法人的某一违法行为争先处罚和...
- 梁定键王红美陆瑞日
- 关键词：《食品卫生法》卫生防疫站消费者权益国家行政机关食品卫生监督员
- 海南省贫困农村学龄前儿童营养状况及改善效果评价
- 1999年
- 杨斌梁定键邢景生王飞王红美邱世千
- 关键词：儿童营养状况农村
- 一起误食麻风树果仁引起的食物中毒调查分析
- 2001年
- 麻风树果仁引起的食物中毒少有报道,在海南省更是少见.2000年7月3日星期一,海南省罗牛山农场所属罗牛山小学85名学生因误食学校周围野果,引起中毒.经流行病学调查,临床分析,证实是误食麻风树果仁引起的食物中毒.特报告如下:
1 流行病学调查
2000年7月2日下午:1:30分左右,罗牛山小学三年级学生何启弟(男,10岁)上学时,听农场的一位大人(来自外地)说摘吃学校周围的野果没事,于是也学着摘吃该野果,一连吃了5～6颗.该校学生邝昌富(男,12岁)也跟着摘吃,大约吃了16颗.其野果肉乳白色,其味似生花生.旁边的学生看到其他同学吃了没事,也跟着吃,于是摘该野果吃的学生越来越多,最后共有85位学生吃了该野果.该批学生中,年龄最小6岁,最大15岁.少者吃1颗,最多者吃30颗,一般吃2～6颗不等.大部分学生于吃后20min到1.5h陆续出现恶心、呕吐1～4次,个别有腹痛.于当天晚上6:00左右向省人民医院急救中心呼救,8:00许共有32名学生人该院治疗,并向省卫生防疫站报告.
- 杨斌潘先海俞承洛赵仁敏王红美
- 关键词：误食食物中毒流行病学
- 海南省城乡居民膳食营养状况分析被引量：6
- 1997年
- 对１９９２年海南省城乡人群的膳食结构和营养状况调查结果进行了分析。结果表明，热能摄入量偏低，食物搭配不合理，三大主要营养素摄入量，城市高于农村，各类营养素的摄入量随着经济收入的增加而上升。城市钙、锌、视黄醇，硫胺素、核黄素摄入不足，农村钙、硫胺素、核黄素摄入仅占供给量（ＲＤＡ）５０％。来源于动物性食物的热能，城市为２１．１％，农村为１１．６％。学龄前儿童热量、钙、锌摄入不足，维生素缺乏。
- 杨斌冯礼明王红美丘世千
- 关键词：膳食结构营养状况
- 海南省“儿童营养监测与改善”合作项目研究报告
- 1990～1995年,在我省两县30个村对6岁以下1639名学龄前儿童进行了营养监测与营养改善研究.在研究中,重点抓了营养培训、教育和改善工作,包括培训营养工作者,开办父母课堂,印发营养知识宣传材料,开展种植、养殖活动并...
- 杨斌梁定键邢景生王飞王红美丘世千
- 文献传递
