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王冰

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：中国人民解放军更多>>
相关领域：一般工业技术更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇一般工业技术

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品包装
  • 1篇食品包装材料
  • 1篇包装材料

机构

  • 1篇上海理工大学
  • 1篇中国人民解放...

作者

  • 1篇郭洪菊
  • 1篇陈辰
  • 1篇王冰
  • 1篇李森

传媒

  • 1篇上海包装

年份

  • 1篇2015
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
浅谈食品包装材料的现状和发展方向被引量：4
2015年
本文对食品包装材料进行了综述,分析了食品包装的作用及对材料的要求、几种主要的食品包装材料的特点及使用现状,并讨论了食品包装材料的几个发展趋势。包装的功能主要有保存和保护,提供产品信息,便利功能,营销功能等。目前食品包装材料主要有玻璃、金属、塑料、纸。文章给出了这几种材料的特点,包括优势和缺陷以及它们的安全性。食品包装材料的发展趋势有主动包装、高阻隔性、纳米材料以及可食性包装材料几个方向。
李森郭洪菊陈辰王冰
关键词：食品
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共1页<1>
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