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刘颖

作品数：3 被引量：20H指数：2
供职机构：河北宝硕股份有限公司更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 3篇糖醇
  • 3篇木糖
  • 3篇木糖醇
  • 2篇溶解度
  • 1篇黏度
  • 1篇结晶介稳区
  • 1篇分子
  • 1篇分子组装

机构

  • 3篇河北宝硕股份...
  • 1篇天津大学

作者

  • 3篇刘颖
  • 2篇朱路甲
  • 2篇侯宝红
  • 1篇郝红勋
  • 1篇王静康

传媒

  • 1篇天津大学学报
  • 1篇中国食品添加...

年份

  • 1篇2006
  • 2篇2005
共 3 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
木糖醇溶解度和结晶介稳区的研究被引量：9
2005年
本文采用激光法测定了木糖醇在甲醇水溶液中的溶解度以及在水中的溶解度和超溶解度等热力学基础数据,确定了木糖醇水溶液的结晶介稳区,为木糖醇结晶工业生产提供了基础数据。本文还利用热力学数据进一步分析了木糖醇冷却结晶工艺过程的操作条件。
朱路甲靳建龙刘颖
关键词：木糖醇溶解度结晶介稳区
高粘物系结晶技术－木糖醇晶体产品分子组装与新型产业化技术
王静康朱路甲侯宝红靳建龙张美景王永莉赵章来胡栓虎刘颖尹秋响郝红勋李桂芝薛履中王玉德
该课题应用开发了专用分子设计软件包，对木糖醇晶体形态学进行了研究，完成了晶体形态设计和目标产品晶体的分子组装。测定了木糖醇结晶热力学和动力学基础数据，并建立了相关的数学模型。在流体力学研究的基础上，自主开发与设计了8m3...
关键词：
关键词：分子组装
木糖醇结晶的热力学特性被引量：11
2006年
采用激光法测定了木糖醇在纯水、乙醇和甲醇-水混合溶剂中的溶解度以及在水中的超溶解度数据,确定了木糖醇水溶液的结晶介稳区,并考察了温度和溶剂组成对它们的影响,同时测定了木糖醇悬浮液的黏度以及木糖醇晶体的熔点和熔化焓．研究表明,木糖醇在纯水、乙醇以及不同配比的甲醇-水混合溶剂中的溶解度均随温度的降低而明显下降．在甲醇-水混合溶剂中,随着甲醇含量的增加木糖醇的溶解度亦明显下降．这为木糖醇工业结晶装置及生产线的设计、工程放大和工业结晶生产操作提供了理论依据．
侯宝红王静康郝红勋胡栓虎刘颖
关键词：木糖醇溶解度黏度
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共1页<1>
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