朱明婧
- 作品数：4 被引量：29H指数：1
- 供职机构：中央民族大学生命与环境科学学院更多>>
- 发文基金：国家教育部“985工程”国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 青藏高原蕨麻民族植物学及其甜味成分研究
- 朱明婧
- 文献传递
- 濒危藏药印度獐牙菜研究概况
- 藏药印度獐牙菜Swertia chirayita (Roxb.ex Flemi)Karsten是原产于喜马拉雅的药用植物.藏医称其为“蒂达”，它是治疗肝胆类疾病、高热及各类皮肤病的药物，其民族药特征明显，收载于《月王药诊...
- 朱明婧
- 关键词：印度獐牙菜药用价值化学成分藏药
- 文献传递
- 天然甜味剂研究进展与开发前景分析被引量：29
- 2015年
- 甜味剂是食品工业和医疗保健中不可或缺的重要原料,然而占据甜味剂市场居多的人工合成甜味剂可能对人体有致癌、致病的副作用,因而已被许多国家限制使用,而蔗糖的过多食用则导致越来越多的高血压、糖尿病、龋齿等疾病的发生。低能、无毒的天然甜味剂是人类理想的食品、药品添加剂。因此,很有必要了解并分析天然甜味剂的研究现状和应用情况。本文综合目前国内外已开发利用的天然甜味剂现状,分析了今后开发天然甜味剂应注意的一些问题,提出了一些野生甜味剂植物资源,为开发利用甜味植物资源提供参考。
- 朱明婧刘博李飞飞
- 关键词：天然甜味剂
- 浅谈青藏高原蕨麻药用的传统知识
- 蕨麻,又名'人参果'、'延寿果'等,是青藏高原的一种药食共用的野生资源植物。它是鹅绒委陵菜(Potentilla anserina L.)的膨大块根,为藏医常用药。蕨麻具有应用历史悠久、民族特色鲜明等特征。本文总结了蕨麻...
- 朱明婧Devra Jarvis刘博
- 关键词：藏药传统知识
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