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蔡东
作品数:
2
被引量:5
H指数:1
供职机构:
安徽省畜牧兽医局
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
夏伦志
安徽省农业科学院
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蔡东
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第三届全国饲...
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2004
1篇
1998
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鱼精粉替代仔猪日粮中秘鲁鱼粉的对比试验
<正>选用健康,胎次相同且日龄相近的长白×定远杂交后代断奶仔猪16头(8公8母),按照完全区组(窝组)设计要求,随机分为二组(4公4母)饲喂同一开食料,经一周预试期后个别调配组合以保证二组试猪平均体重经方差同质性检验差异...
夏伦志
蔡东
关键词:
鱼精粉
秘鲁鱼粉
饲养效果
文献传递
高新技术在肉品加工中的应用综述
被引量:5
2004年
随着肉类科技的进步和发展,一些加工高新技术也不断涌现。本文主要就二氧化碳萃取技术、超高压技术、膜技术、挤压膨化技术、脉冲强光技术、微波技术等高新技术在肉类工业中的应用及有关研究情况作一概述。
芮开长
蔡东
关键词:
肉品
超高压技术
膜技术
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