刘佩佩
- 作品数：4 被引量：1H指数：1
- 供职机构：江苏省理化测试中心更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- LC–MS/MS法检测黑色粮谷类食品中的苏丹黑B和苏丹红B被引量：1
- 2015年
- 采用液相色谱串联质谱（LC-MS／MS）法测定黑色粮谷类食品中苏丹黑B和苏丹红B含量。用正己烷、饱和乙腈提取目标物，以乙腈饱和的正己烷去除油脂，以固相萃取柱富集净化处理，外标法定量。苏丹黑B和苏丹红B的质量浓度在5-100ng／mL范围内与色谱峰面积呈良好的线性，线性相关系数r^2〉0．999，检出限为5μg／kg。加标回收率为90．0％-96．0％，测定结果的相对标准偏差小于1．0％（n=6）。该方法分析时间短，准确性好，适用于黑色粮谷类食品中苏丹黑B和苏丹红B含量的检测分析。
- 朱成晶朱鸭梅李稳刘佩佩李新丽
- 关键词：LC-MS/MS固相萃取
- 调味品中食用色素检测方法的研究
- 本研究建立了一种准确、快速、灵敏的高效液相色谱测定调味品中食用色素含量的方法.通过石油醚去除油脂,固相萃取富集净化色素;采用Eclipse Plus-C18色谱柱(4.6mm×100mm,3.5μm),用乙腈/乙酸铵溶液...
- 朱成晶朱鸭梅李稳刘佩佩
- 关键词：调味品食用色素
- 文献传递
- 高效液相色谱法测定油脂中苯并(a)芘
- 建立了食用油脂苯并(a)芘含量的高效液相色谱法.样品用1.0g弗罗里硅土填充的C18 小柱净化,采用高效液相色谱分离,荧光检测器检测.苯并(a)芘在0.1ng/mL～10ng/mL 范围内呈良好线性,相关系数为0.999...
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- 关键词：食品检验食用油脂苯并(A)芘高效液相色谱法
- 文献传递
- 高效液相色谱-荧光检测法测定水果和蔬菜中的多菌灵残留量
- 建立了一种利用高效液相色谱—荧光检测法测定水果和蔬菜中多菌灵残留量的方法.采用二氯甲烷对多菌灵残留进行提取,高效液相色谱梯度洗脱分离和测定,外标法定量.结果表明,在浓度为0～500μg/L的范围内,多菌灵的标准曲线具有良...
- 朱鸭梅朱成晶李稳刘佩佩
- 关键词：果蔬食品农药残留多菌灵高效液相色谱法荧光检测法
- 文献传递
