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裴志强

作品数:4 被引量:1H指数:1
供职机构:北京六必居食品有限公司更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇专利
  • 1篇期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇包装袋
  • 2篇甜面酱
  • 2篇面酱
  • 2篇黄酱
  • 1篇蒸馏
  • 1篇蒸馏萃取
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱法
  • 1篇色谱
  • 1篇同时蒸馏
  • 1篇同时蒸馏萃取
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇相色谱
  • 1篇香气
  • 1篇香气成分
  • 1篇烤鸭

机构

  • 4篇北京六必居食...
  • 1篇北京农学院

作者

  • 4篇裴志强
  • 1篇徐扬
  • 1篇谭锋

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2011
  • 3篇2004
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
包装袋(烤鸭甜面酱)
本外观为包装袋,省略其它视图。
裴志强
包装袋(干黄酱)
1.本外观为包装袋,省略其它视图。;2.后视图无图案,省略后视图。
裴志强
同时蒸馏萃取和气相色谱-质谱法分析甜面酱香气成分被引量:1
2011年
采用同时蒸馏萃取(simultaneous distillation and extraction,SDE)和气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对传统固态发酵甜面酱中的香气物质进行分析,共检测出125种挥发性物质,并列举出25种可能构成甜面酱香气的主要成分.
谭锋徐扬谭海丽裴志强
关键词:甜面酱香气成分同时蒸馏萃取气相色谱-质谱法
包装袋(京都黄酱)
该外观设计为平面产品,省略其它视图。
裴志强
共1页<1>
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