您的位置： 专家智库 > >

杨雪峰

作品数：2 被引量：13H指数：1
供职机构：四川大学华西公共卫生学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇亚硝酸
  • 1篇亚硝酸盐
  • 1篇三聚氰胺
  • 1篇三聚氰胺生产
  • 1篇生产技术
  • 1篇生产技术分析
  • 1篇市售
  • 1篇泡菜
  • 1篇氰胺
  • 1篇硝酸盐

机构

  • 2篇四川大学

作者

  • 2篇杨雪峰
  • 1篇文君
  • 1篇倪德君
  • 1篇李鸣
  • 1篇李晓辉
  • 1篇王继军
  • 1篇景小凡
  • 1篇孙丹红
  • 1篇黄承钰
  • 1篇曾世琼
  • 1篇刘政
  • 1篇刘军

传媒

  • 1篇川化
  • 1篇四川省营养学...

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2005
共 2 条 记 录，以下是 1-2
全选 清除 导出
排序方式：
三聚氰胺生产技术现状及发展趋势被引量：13
2005年
通过对三聚氰胺主要生产技术分析、比较,结合国内外近期专利,阐述三聚氰胺生产技术及发展趋势。
刘政刘军曾世琼杨雪峰王继军
关键词：三聚氰胺生产技术生产技术分析
成都市区市售泡菜硝酸盐和亚硝酸盐含量分析
目的：泡菜在我国历史悠久，是一种乳酸菌发酵食品，四川是泡菜的主要生产地之一.泡菜不仅含有蔬菜本身的营养成分，还有调节肠道微生态平衡等作用，但蔬菜容易富集硝酸盐，在还原酶的作用下转化成亚硝酸盐，后者常引起食品安全问题，直接...
景小凡李晓辉文君孙丹红杨雪峰倪德君李鸣黄承钰
关键词：泡菜硝酸盐亚硝酸盐
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0