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骆慧敏

作品数：4 被引量：12H指数：2
供职机构：安徽农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 4篇淀粉
  • 4篇多酚
  • 4篇多孔淀粉
  • 4篇复合物
  • 4篇茶多酚
  • 2篇香烟过滤嘴
  • 2篇过滤嘴
  • 2篇复合滤嘴
  • 2篇包埋
  • 1篇热力学
  • 1篇吸附热
  • 1篇吸附热力学
  • 1篇酶解
  • 1篇酶解过程
  • 1篇卷烟
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化能力

机构

  • 4篇安徽农业大学
  • 1篇安徽中烟工业...

作者

  • 4篇骆慧敏
  • 3篇宁敏
  • 3篇徐迎波
  • 3篇杜先锋
  • 3篇王程辉
  • 2篇胡贤春

传媒

  • 1篇茶叶科学

年份

  • 1篇2019
  • 3篇2015
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
多孔淀粉对茶多酚的吸附性能及其复合物抗氧化能力的研究被引量：12
2015年
采用双酶法制备玉米多孔淀粉,以玉米多孔淀粉作为载体吸附茶多酚,研究玉米多孔淀粉吸附茶多酚的影响因素,正交实验优化吸附条件。探讨了吸附热力学规律,用Freundlich和Langmuir方程拟合并绘制等温吸附线,研究表明吸附过程比较符合Langmuir吸附规律(R2>0.99)。根据Langmuir等温吸附线计算微分吸附热,吸附热符合氢键键能范围,通过测定该复合物对DPPH与ABTS自由基的清除率,可见复合物仍保持较高的抗氧化能力,多孔淀粉复合后的茶多酚自氧化速度显著减慢。
骆慧敏宁敏徐迎波王程辉杜先锋
关键词：多孔淀粉茶多酚抗氧化
多孔淀粉对茶多酚的吸附热力学及复合物在卷烟降害中的应用研究
以玉米淀粉为原料，采用复合酶法制备多孔淀粉。以多孔淀粉为载体吸附茶多酚，研究多孔淀粉吸附茶多酚的影响因素，正交实验优化吸附条件。在最优吸附条件下制备多孔淀粉与茶多酚复合物（以下简称复合物）。研究吸附热力学规律及吸附机理，...
骆慧敏
关键词：多孔淀粉茶多酚酶解过程
一种磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚复合物及其制备方法和用途
本发明公开了一种磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚复合物及其制备方法和用途，其中磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚复合物是由磷酸酯改性多孔淀粉吸附包埋茶多酚并冷冻干燥后得到的复合物。本发明磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚可作...
杜先锋胡贤春骆慧敏宁敏徐迎波王程辉
文献传递
一种磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚复合物及其制备方法和用途
本发明公开了一种磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚复合物及其制备方法和用途，其中磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚复合物是由磷酸酯改性多孔淀粉吸附包埋茶多酚并冷冻干燥后得到的复合物。本发明磷酸酯改性多孔淀粉定量包埋茶多酚可作...
杜先锋胡贤春骆慧敏宁敏徐迎波王程辉
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