李芸
- 作品数：10 被引量：24H指数：3
- 供职机构：广东药科大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 虾青素-胶原蛋白耦合物改善小鼠皮肤光老化作用研究被引量：3
- 2018年
- 目的在制备虾青素-胶原蛋白耦合物的基础上,探讨耦合物对小鼠皮肤光老化的改善作用。方法将来源于雨生红球藻的虾青素单体和均一分子量胶原蛋白多肽在一定条件下反应后生成耦合物,将耦合物与适当基质混合后制成外用乳膏。采用UV灯照射Balb/c小鼠背部裸露皮肤,建立动物光老化模型,随机分为正常对照组、模型对照组、基质对照组、虾青素组、胶原蛋白多肽组、耦合物组和维生素E组,每天UV照射前进行药物涂抹。6周后观察小鼠皮肤形态、测定皮肤厚度变化及进行皮肤组织病理学检测等。结果虾青素和胶原蛋白可结合生成具有特征吸收波长的水溶性耦合物,耦合物可有效缓解皮肤厚度增生,修复皮肤胶原纤维和弹性纤维网状结构。结论虾青素-胶原蛋白多肽耦合物可有效改善UV引起的皮肤光老化损伤。
- 周婉李芸李芸尹辉唐松山尹辉
- 关键词：虾青素光老化
- 一种提取玛咖酰胺类化合物的方法
- 本发明公开了一种提取玛咖酰胺类化合物的方法，该方法为取玛咖鲜果或干果，切片后干燥，再粉碎得玛咖粉；将玛咖粉与有机溶剂混合，超声提取后，离心取上清液；上清液蒸干后加入有机溶剂溶解，再加入碱性溶液进行反应；将反应液蒸干，加入...
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- 酶膜耦合法制备均一分子量胶原蛋白多肽被引量：1
- 2017年
- 为得到均一分子量胶原蛋白多肽,首先用固定化胰蛋白酶对胶原蛋白进行柱上循环酶切,经过3次柱上循环酶切后目标肽收率达到最高,含量较初始胶原蛋白提高70%以上;然后采用超滤法对酶解液进行分离,胶原蛋白多肽数均分子量达到15 600Da,具有良好的分子分布形态(M_(10)=8 300Da,M_(90)=21 000Da),目标肽总收率为23%,相对收率为174%。将制备的均一分子量胶原蛋白多肽用于交联型血浆代用品的制备,产品具有理想的体内应用理化指标。通过优化膜分离组件与酶解循环条件,可制备适用于不同原料来源和不同应用需求的均一分子量胶原蛋白多肽。
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- 关键词：固定化酶超滤
- 一种合成和纯化玛咖酰胺的方法
- 本发明公开了一种玛咖酰胺的制备方法，包括以下步骤：1）向二氯甲烷溶液中加入脂肪酸、EDC·HCl、HOBT·H<Sub>2</Sub>O和三乙胺混匀，搅拌10～24小时；2）然后向上述反应液加入苄胺或取代苄胺，反应2～1...
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- 文献传递
- 一种虾青素-胶原蛋白耦合物及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种虾青素‑胶原蛋白耦合物及其制备方法和应用，该方法为将富含虾青素的原料与水溶性有机溶剂混合，去除不溶性成分；将胶原蛋白用水溶解；在温度4～60℃、酸性条件下将上述两种溶液滴加混合，使胶原蛋白和虾青素在混和反...
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- 天然虾青素的稳定性和生物活性研究进展被引量：9
- 2016年
- 虾青素是一种主要形成于真菌和微藻,并可富集于动物甲壳和毛发中的天然叶黄素类胡萝卜素,具有强抗氧化性和广泛生物活性。雨生红球藻是目前医药、保健食品及化妆品中天然虾青素的最主要来源。本文对天然虾青素在生产及应用中最关键制约因素-稳定性保持策略的相关研究进行了探讨,总结了虾青素的生物活性研究进展,并对其进一步研究开发方向做了展望和建议。
- 李芸刘涛唐松山
- 关键词：虾青素稳定性生物活性
- 玛咖中主要酰胺类化合物的提取工艺优化研究被引量：4
- 2017年
- 玛咖酰胺类化合物是新资源食品原料玛咖粉中的特征性成分。为了富集玛咖中的玛咖酰胺类单体化合物,首次采用酸碱反应去除脂肪酸类主要干扰杂质,并对提取工艺进行优化。结果表明,超声初提玛咖酰胺的最佳条件为:以乙醚为提取溶剂,料液比1∶30(g/m L),超声时间30 min;酸碱反应的最佳条件为:氢氧化钠添加量5.0 m L,反应温度50℃和酸碱反应时间50 min。在最优条件下,提取物中的玛咖酰胺含量为20.79%,相对于DBS 53/001-2015《食品安全地方标准玛咖干制品》中的提取方法,它的相对含量上升了73.9%。
- 邵炎李芸刘涛
- 关键词：玛咖脂肪酸酸碱反应
- 一种提取玛咖酰胺类化合物的方法
- 本发明公开了一种提取玛咖酰胺类化合物的方法，该方法为取玛咖鲜果或干果，切片后干燥，再粉碎得玛咖粉；将玛咖粉与有机溶剂混合，超声提取后，离心取上清液；上清液蒸干后加入有机溶剂溶解，再加入碱性溶液进行反应；将反应液蒸干，加入...
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- 文献传递
- 玛咖特征活性成分研究进展被引量：7
- 2015年
- 玛咖酰胺类化合物是新资源食品玛咖中特征性活性成分,目前已报道的单体化合物数目已有三十余种,它们不具有典型的生物碱特性且极性较小。在玛咖的提取物中,玛咖酰胺类化合物的含量可达0.15%~0.97%,在玛咖生物功效中发挥着微量高效的作用。基于玛咖独特的药食两用价值,其特征性活性成分已成为国内外学者和市场广泛研究和关注的热点,但在玛咖酰胺分离提取、生物功效评价和产品深度开发等领域仍存在诸多亟待解决的问题。本文综述了玛咖酰胺的结构、提取分离方法、生物功效和商业用途,并对其进一步研究和开发进行了展望,以期对玛咖保健食品和药品的研发提供有益的借鉴和思路。
- 邵炎李芸刘涛
- 关键词：玛咖保健食品
- 一种虾青素-胶原蛋白耦合物及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种虾青素‑胶原蛋白耦合物及其制备方法和应用，该方法为将富含虾青素的原料与水溶性有机溶剂混合，去除不溶性成分；将胶原蛋白用水溶解；在温度4～60℃、酸性条件下将上述两种溶液滴加混合，使胶原蛋白和虾青素在混和反...
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- 文献传递
